Cerezo

Cerezo

El cerezo, el árbol frutal de nuestros jardines, ¡por excelencia!

El árbol es magnífico durante su floración, con sus miles de flores blancas, hermoso, y con un ligero aroma ... El cerezo se cultiva en tallos altos o en espaldera.
En espaldera produce sus cerezas más temprano en la temporada (cerezos tempranos), los frutos son más hermosos, más grandes, pero también menos numerosos. Cultivado en tallos altos, dará más cerezas, un poco más pequeñas. El tamaño del árbol es importante, para que las ramas sean fuertes y la cosecha sea más fácil. Efectivamente, un cerezo que tengamos que tumbar llevará largas ramas que debilitarán el peso.

Todos conocemos la "cereza" común por supuesto, pero hay una gran cantidad de variedades, ¿las conoces todas? Las variedades más dulces son las más representadas: Bigarreaux, Guignes, Burlat… También conocemos el cerezo Griotte: también es muy común en jardines, sus cerezas son amargas. Desafortunadamente, la mayoría de las veces, los frutos se perderán.

Las variedades de cerezos.

Bigarreaux:

Varias "subvariedades" de Bigarreaux ver más abajo. La pulpa de las cerezas Bigarreaux es crujiente, su jugo es dulce y no muy colorido.

Esperen:

La vendimia se realiza en junio-julio. Los frutos son muy grandes y solitarios y de color rojo brillante. Esta variedad de cereza se cultiva exclusivamente en tallos altos. Es una variedad de cerezo muy bonita: fruto de muy buena calidad y muy resistente al paso del tiempo y producirá frutos durante muy largos años.

Burlat temprano:

El cerezo "Bigarreau Hatif Burlat" se cultiva ampliamente por sus frutos. son grandes, lisos y brillantes. La pulpa de las cerezas es firme, dulce y jugosa, y muy agradable al paladar. Su floración es temprana y es muy resistente a las heladas primaverales lo que permite una producción especialmente abundante a partir de mediados de mayo.

Gigante de Hedelfingen:

La cosecha se realiza a mediados de junio a principios de julio, los frutos son grandes y firmes, crujientes y jugosos. Es una cepa muy agradable. También se cultiva en tallos altos pero también en espaldera.

Amarillo Buttner:

Este cerezo es una variedad bastante autóctona: el fruto alcanza la madurez a finales de mayo. La Yellow Cherry de Buttner es una variedad original, sus frutos muy dulces y de un amarillo muy bonito. Las cerezas tienen pulpa tierna, el jugo tiene un sabor fuerte y no es muy colorido. El árbol tiene muchas ramitas y flores de tamaño mediano.

Todavía existen otras variedades de cerezos Bigarreaux como estos: Moreau, Napoleon, Noir de Meched, Reverchon, Stark Hardy Giant, Summit, Sweethear, Van ...

Variedades de cereza:

Inglés temprano:

La cosecha se realiza a mediados de junio, el fruto es grande, de un bonito color rojo oscuro, por 2 o 4 cerezas en grupos, no hay racimo grande para esta variedad. se cultiva en tallos altos o en espaldera. Es una cereza a todos los efectos, para comer en la caída del árbol o en la cocina.

Belle Magnifique o Belle de Chatenay:

La vendimia se realiza en julio. Hermosos frutos, rojo carmesí, un poco agrio. los frutos crecen a 2. se cultiva en tallos altos o en espaldera ù hay que tener en cuenta que el fruto se vuelve muy grande.

Emperatriz Eugenia:

Vendimia temprana, en mayo-junio. El árbol produce frutos de buen tamaño, de un hermoso color rojo oscuro y muy dulces. Se puede cultivar en cualquier forma, en espaldera o con tallos altos.

Reine Hortense:

Maduración del fruto y cosecha a mediados de julio, los frutos son muy grandes, de color rojo claro, variedad muy agradable, es la fruta ideal para el postre.

Real:

También cosechada a mediados de julio, la cereza real es una fruta grande de color rojo oscuro y marrón. El árbol se cultiva en cualquier forma, tallos altos y espaldera.

Quignes:

Variedades muy agradables, con frutas dulces, dulces y jugos de colores. el árbol tiene ramas fuertes y pocas flores grandes.

Belleza de Ohio:

La vendimia se realiza a mediados de junio. El fruto es rojo amarillo. Como muchos cerezos, este es muy vigoroso. La fruta es buena, popular, se puede usar para todo, de postre, simple o cocida.

Ríos tempranos:

La cosecha se realiza un poco antes para esta variedad, alrededor de mayo-principios de junio. El fruto es casi negro, hermoso y sabroso, las cerezas crecen en pares, esta variedad solo se cultiva en tallos altos. Los frutos son hermosos y resistentes. Esta variedad es parte de la que solemos encontrar en nuestros mercados y en el comercio en general.

Negro con frutos grandes:

Al igual que con Early Rivers, la cosecha se realiza desde mediados de mayo hasta principios de junio. El fruto también es rojo-negro y las cerezas crecen en grupos de 3. Se cultiva en tallos altos. Es una fruta de sabor.

Púrpura temprano:

Es una variedad cercana a la "fruta negra grande" con la ventaja de ser más temprana en la temporada. La vendimia se realiza en mayo.

Cerezas Morello:

La pulpa de las variedades de cereza ácida es tierna. el jugo está coloreado. Esta variedad es la única amarga y un poco ácida.

Cerezas Morello del Norte:

La cosecha es bastante tardía, de julio a agosto. Los frutos son grandes, de color marrón-violeta-oscuro. Este cerezo se cultiva en tallos altos. La fruta no se puede comer de postre ya que no es muy dulce. Su uso está más bien reservado para la elaboración de bebidas alcohólicas, "brandy" o ratafia por ejemplo.

Cola corta de Montmorency:

La cosecha se realiza en julio, los frutos crecen en parejas y son de color rojo brillante. Se trata de una cereza que se presta bien a la conservación.

Nombre latino:

cerasus avium

Familia:

Rosáceas

Altura:

6 hasta 15 m

Exposición:

Soleado

Tipo de suelo:

Actual, sin especificación. es importante mantener la tierra húmeda el primer año de la siembra. A continuación, favoreceremos una pequeña azada al pie del árbol, con la idea de conservar el agua del suelo para el cerezo.

Follaje:

Transcurrido

Floración:

Abril-mayo según variedades y regiones.

Cosecha:

De mayo a julio según variedades y regiones.

Información suplementaria

¿Cuándo plantar un cerezo?

El mes ideal es noviembre. Pero el cerezo se puede plantar de otoño a primavera, es decir, de octubre a abril.

¿Cómo proteger a los cerezos de la infestación de pulgones?

En lugar de tratar el árbol con productos insecticidas o mejor aún, mezcla de Burdeos, preferiremos actuar de forma proactiva con antelación. A veces son las hormigas las que crían pulgones en las hojas del cerezo para alimentarse de los jugos que producen. Entonces, por ejemplo, puede poner papel pegajoso alrededor del tronco del árbol, lo que dificultará el trabajo de las hormigas.

¿Cómo podar el cerezo?

• Para podar el cerezo, como ocurre con los árboles frutales en general, hay que pensar en cosechar los frutos. Hay que podar para que la mayor cantidad de fruta sea accesible. Preferiremos una talla / año o cada 2 años, ligera. Evitará que las ramas crezcan en longitud y, por el contrario, esta poda promoverá la ramificación bastante cerca del tronco, por lo que será más fácil de cosechar y fortalecer las ramas de soporte.
También ayudará a controlar la altura del árbol: un cerezo de 10 a 15 metros de altura, es hermoso, es majestuoso, pero se pierde mucha fruta ... ¡excepto los pájaros oiseaux!
• A saber : las frutas que crecen en la copa del árbol usan mucha "energía", las frutas más bajas del árbol, las más accesibles, están menos nutridas y su crecimiento puede verse afectado.
Si el cerezo ha sido forzado en espaldera, se debe tener cuidado de que la poda mantenga su forma y favorezca la fructificación.

¿Cuándo podar el cerezo?

La poda del cerezo se realiza inmediatamente después de la cosecha, que es julio para la mayoría de los cerezos. Lo importante es actuar antes de que se acumule la savia.

¿Necesitas usar fertilizante?

Se puede poner un poco de abono natural, compost o estiércol, en el otoño, pero esto no es una obligación, generalmente en un cultivo "no profesional", proteger el árbol contra los ataques de pulgones por ejemplo será una prioridad.


Cerezo

El cerezo, originario de Asia Menor, es parte del género Prunus y crece en toda Europa. Se cultiva por sus cerezas pero también es apreciado como árbol ornamental gracias a sus bonitas flores blancas. Hay varias variedades de cerezos, con frutos de diferentes colores, tamaños y sabores.

  • Nombre científico : Prunus cerasus
  • Familia: Rosáceas
  • Variedades: 'Bigarreau Moreau', 'Bigarreau Napoléon', 'Griotte Griotella', 'Belle de Châtenay', 'Cerise Royale'
  • Color de la flor:Flores blancas
  • Plantación:Plantar en enero, plantar en febrero, plantar en marzo, plantar en octubre, plantar en noviembre, plantar en diciembre
  • Exposición:sol
  • Tipo de suelo: Ligero, profundo, caliza, bien drenado
  • Usar :Aislado, en un huerto
  • Floración:Florece en marzo, florece en abril.
  • Follaje:Transcurrido
  • Enfermedades, plagas: Moscas de la cereza, pulgones, gusanos, goma de mascar
  • Longevidad: Perenne
  • Altura: 6-18 m
  • Cosecha:Cosecha en mayo, cosecha en junio, cosecha en julio

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Pájaros que comen cerezas, ¿qué hacer?

Cuidado con la devastación que pájaros en el cerezo.

Los pájaros pueden robarle la cosecha en solo unos días.

  • Lo ideal es utilizar un red de seguridad contra pájaros que compras en tiendas especializadas.
  • Se pueden disuadir colocando papel de aluminio o CD viejos en las ramas.
    Pero los pájaros se familiarizan rápidamente con este tipo de estratagema ...


Diccionarios de idiomas en línea

Cerezo

Diccionario WordReference inglés-francés © 2021:

Traducciones principales
francés inglés
Cerezo Nuevo Méjico Sustantivo masculino: usar con artículos "la la" (antes de una vocal o una h silenciosa), "a". Ej: boy - nm> diremos "la chico "o"a niño". (árbol frutal) (botánica) cerezo m-- sustantivo: Se refiere a persona, lugar, cosa, calidad, etc.
Los cerezos son un símbolo de Japón.
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Traducciones adicionales
francés inglés
Cerezo Nuevo Méjico Sustantivo masculino: usar con artículos "la la" (antes de una vocal o una h silenciosa), "a". Ej: boy - nm> diremos "la chico "o"a niño". (madera) (material) madera de cerezo, cerezo m sustantivo: Se refiere a persona, lugar, cosa, calidad, etc.
En ebanistería, el cerezo es menos popular que el peral.
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Diccionario WordReference inglés-francés © 2021:


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