Características y descripción de la variedad de pimiento belozerka.

Características y descripción de la variedad de pimiento belozerka.

Los pimientos morrones son un cultivo necesario, cuyos frutos se utilizan en la cocina, la medicina popular y la conservación. Elegir la variedad de pimiento dulce adecuada lo ayudará a lograr altos rendimientos con el menor mantenimiento. Al elegir Belozerka, puede lograr una cosecha de alta calidad en cualquier tipo de suelo e independientemente de las condiciones climáticas.

Descripción y características de la variedad. Pimiento dulce Belozerka: ¿que es?

La variedad se obtuvo mediante el cruce de variedades dulces de pimientos morrones en el Instituto de Investigación Agrícola de Transnistria en los años 90 del siglo XX. La forma del arbusto es compacta, de baja estatura - aproximadamente hasta 70 cm.

Este tipo de pimiento es un cultivo de maduración temprana, cuya primera cosecha se puede recolectar tan pronto como 140-150 días después de la germinación. Los frutos del pimiento tienen forma de cono, tienen dos o tres lados, con una superficie lisa.

El color del pimiento verde es verde; cuando alcanza la madurez, los frutos adquieren un tono rojo brillante. El peso de un pimiento varía de 90 a 140 gramos.

Los méritos y deméritos de la cultura

La cultura está llena de muchas ventajas y no tiene desventajas obvias. Este tipo es diferente:

  • cuidado sin pretensiones;
  • facilidad de crecimiento;
  • fertilización adicional poco exigente;
  • así como alto rendimiento.

Tiene un sabor excelente y es adecuado tanto para cocinar como para conservar, lo que hace que Belozerka sea práctico de usar.

El cultivo cosechado no es exigente para las condiciones climáticas y es adecuado para un almacenamiento a largo plazo.

Plantando semillas

Se deben plantar semillas para el cultivo de plántulas. a finales de febrero, con la llegada del calendario primaveral. Antes de plantar, se recomienda remojar las semillas durante un par de horas en agua: las semillas flotantes son un matrimonio y no deben plantarse. El resto de las semillas deben empaparse en una solución de bioestimulantes o permanganato de potasio, y luego plantarse en el suelo a una profundidad de no más de 1 cm.

Inmediatamente después de plantar, las semillas necesitan verter y cubrir con papel de aluminio, para crear condiciones de invernadero. A una temperatura constante de 25 grados, las semillas germinan rápidamente y se injertan fácilmente. Tan pronto como se muestren las plántulas, se debe quitar la película para una ventilación de alta calidad y mantener un régimen de temperatura moderado.

Condiciones de crecimiento para plántulas.

Para un desarrollo uniforme del sistema radicular, las plantas deben alimentarse regularmente con minerales durante el período de plántula.

La mejor opción sería alimentar con una solución de 5 gramos de fertilizantes potásicos y 15 gramos de superfosfato cuando aparezcan las primeras tres hojas verdaderas en la planta. Se recomienda realizar la segunda alimentación dos semanas después de la primera, aumentando la concentración 2 veces.

Las plántulas deben regarse a medida que el suelo se seca; el suelo debe estar constantemente húmedo. Durante el desarrollo de las plántulas, desempeña un papel importante cumplimiento de las condiciones de temperatura... No exponga las plántulas a caídas térmicas bruscas o al frío prolongado. De lo contrario, será menos productivo.

Trasplante al aire libre: ¿cómo y cuándo?

Antes de plantar un cultivo en el suelo, la planta debe endurecerse sacando las plántulas a la calle o al balcón. Todos los días, se debe aumentar el tiempo de endurecimiento, alcanzando hasta 6-8 horas se puede plantar. Es necesario plantar la planta a principios de mayo, cuando la temperatura calienta el suelo. hasta 10-12 grados... Si hay heladas prolongadas, es mejor mantener Belozerka en un invernadero.

Durante el crecimiento del cultivo, es necesario realizar el riego, aflojar, atar y alimentar el cultivo de manera oportuna. A pesar de la sencillez de la variedad en el cultivo, el cuidado regular. aumentará el rendimiento del cultivo varias veces... Las hojas amarillentas y los hijastros deben cortarse a tiempo, la planta debe atarse a medida que crece y también fertilizarse regularmente con fertilizante orgánico.

El riego es deseable con agua sedimentada por la noche en el suelo que se enfría.

Antes de la aparición de los primeros brotes, debe regarse rociando con una regadera o una botella rociadora, luego puede regarlo debajo de la raíz de la planta. La mejor opción sería regar con una intensidad de 5-7 litros por planta 2-3 veces por semana.

Características de la variedad Belozerka.

Se diferencia de otras variedades de pimientos dulces y tiene muchas características positivas:

  • el cultivo es resistente a las plagas e inmune a las enfermedades
  • Los pimientos son ideales tanto para la conservación como para el almacenamiento a largo plazo.
  • la planta es diferente madurez temprana
  • la variedad no tiene pretensiones en el cuidado y el cultivo

Esta variedad es la mejor opción para el autocultivo. Los frutos de pimiento son prácticos e ideales para cualquier propósito, por lo que no es necesario duplicar el cultivo con otras variedades.

Enfermedades y plagas

Es resistente a Alternaria, verticilosis, no se ve afectado por la pudrición seca y húmeda y es capaz de resistir una amplia gama de infecciones virales. Gracias a alta inmunidad para diversas enfermedades, la pimienta tolera fácilmente la temperatura y las fluctuaciones meteorológicas a corto plazo y es adecuada para crecer tanto en campo abierto como cerrado.

Para proteger un cultivo de enfermedades y plagas, son suficientes las soluciones preventivas estándar y plantar una planta en un suelo calentado. Se puede rociar cualquier veneno para protegerse contra los insectos; 1-2 veces por temporada será suficiente.

Reseñas de jardineros

Marina, Krasnodar: “Esta variedad es buena para cualquier propósito. Fácil de cultivar, crece rápidamente, tiene un fruto sabroso. Una verdadera panacea después de los híbridos de pimientos habituales ".

Pavel, Kuban: “Me sorprendió el alto rendimiento de frutas: se recogió una gran cosecha de un par de arbustos. La fruta tiene un sabor excelente y se conserva bien ".

Nastya, Sochi: “Me gustó mucho esta cultura. Crecimiento rápido, resistente a enfermedades. Resistió fácilmente la avalancha de plagas que arruinaron otros cultivos. Ahora plantaré solo Belozerka ".

El pimiento Belozerka es la mejor opción tanto para los jardineros principiantes como para el cultivo industrial. Los frutos son grandes de acuerdo con la descripción, se distinguen por un excelente sabor y la planta no tiene pretensiones en el cuidado y es de alto rendimiento. Esta variedad es líder entre las variedades de pimiento dulce.


Esta es una variedad de pimiento moldavo bastante exitosa, creada en los años 80 del siglo XX e ingresada en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 1992 después de tres años de ensayos de variedades estatales. Se dividió en zonas en las regiones del norte del Cáucaso y Volgo-Vyatka, pero a juzgar por las revisiones, se cultiva con éxito en todo el carril central. Se recomienda cultivar belozerka en campo abierto, sin embargo, de acuerdo con la descripción del Registro estatal, no brilla con un rendimiento: solo 1.5-1.8 kg / m 2. Pero muchos jardineros hablan de ella como la variedad más confiable (en términos de rendimiento). Y los productores de semillas en los paquetes afirman que de un metro cuadrado de jardín se pueden recolectar de seis a ocho kilogramos de fruta. Los pimientos alcanzan la madurez técnica en el día 114 después de la germinación completa. Casi los primeros pimientos se pueden quitar en la segunda quincena de junio, y luego la planta dará frutos hasta las heladas. El State Register también informa sobre la resistencia relativa de esta variedad a la pudrición superior, húmeda y seca.

Apariencia de la planta

El arbusto es estándar, erecto, extendido, pero compacto, cerrado, con grandes hojas de color verde claro. La altura de la planta es de 40-70 cm. Cada uno de ellos puede cultivar hasta veinte frutas, pero los tallos se adaptan bien a la carga y prescinden de una liga.

La pimienta Belozerka tiene tallos fuertes que pueden prescindir de una liga.

Características y características de la pimienta Belozerka.

La forma de los pimientos es cónica, con una superficie lisa ligeramente acanalada y un ápice puntiagudo. En la fase de madurez técnica, los frutos son de color crema claro, y cuando son completamente biológicos son rojos. Las frutas son de tamaño uniforme con un peso promedio de 77-90 gramos. Las paredes son bastante gruesas: su grosor en madurez técnica promedia 6.2-7.5 mm, la piel es delgada, la pulpa es jugosa y densa. En el interior solo hay tres tabiques finos y una pequeña cantidad de semillas, lo que da como resultado un bajo porcentaje de desperdicio al limpiar. Los pimientos se caracterizan por un excelente sabor dulce con algo de pungencia (sin pungencia) tanto en la madurez biológica como técnica. La variedad es ideal para relleno, consumo fresco y enlatado. Las frutas se almacenan en el frigorífico durante mucho tiempo sin perder su sabor.

Las frutas de pimiento Belozerka son excelentes para rellenar

Video: fruta de pimiento Belozerka en corte

Tabla: Ventajas y desventajas de la pimienta Belozerka

Beneficiosdesventajas
Arbusto compacto y robusto que no necesita liga.Rendimiento no demasiado alto
Inmunidad relativa a la pudriciónÁrea de cultivo limitada
Cuidado sin pretensiones
Tamaños de fruta igualados
Residuos de limpieza reducidos
Paredes gruesas
Excelente sabor tanto en madurez biológica como técnica.
Uso universal
Las frutas maduran bien
Manteniendo la calidad
Transportabilidad
La capacidad de reproducirse con sus propias semillas.

Características y descripción de la variedad.

Pepper Belozerka es adecuado para el cultivo en interiores y exteriores. Las principales características de la planta incluyen:

  • altura del arbusto hasta 0,7 m
  • corona densa compacta
  • tipo medio tallo
  • formando 2 tallos
  • distribución uniforme de la carga
  • las hojas ovaladas son puntiagudas bilateralmente
  • tallos cortos
  • follaje verde brillante
  • las flores son de color blanco verdoso.

Esta variedad de pimiento morrón es medio temprano. Los frutos alcanzan la madurez técnica bastante temprano, después de 100-110 días de vegetación. En este momento, el rico color verde de los pimientos comienza a aclararse. Después de unos 20-25 días, comienza un período de madurez biológica, cuando las verduras se vuelven rojas.

Características de la fruta de la pimienta:

  • cono con un extremo afilado pronunciado
  • piel densa
  • paredes gruesas
  • pulpa jugosa
  • superficie lisa sin nervaduras
  • rico sabor
  • altos niveles de azúcar
  • falta de amargura.


Descripción de la variedad de pimiento Belozerka.

El arbusto de pimienta Belozerka tiene una forma estándar, cerrada, compacta, de altura media. No siempre es necesario atar. Dependiendo de las condiciones, el arbusto crece de 40 a 70 cm. Las hojas son de color verde claro, grandes, hay bastantes. Al mismo tiempo, puede haber de 5 a 10 frutos en el arbusto.

Los arbustos de Belozerka son pequeños, la mayoría de las veces no caen bajo el peso de las frutas.

Los frutos están en posición caída (de arriba hacia abajo), tienen forma cónica, costillas apenas perceptibles. La corona es puntiaguda. Los pimientos contienen dos o tres nidos de semillas. En estado de madurez técnica (cuando ya se pueden utilizar como alimento), los frutos se pintan de un color crema claro, casi blanco, los pimientos completamente maduros son rojos. Su tamaño es medio: longitud hasta 15 cm, peso dentro de 80-90 g, algunos ejemplares crecen hasta 120-140 g. Las paredes son bastante gruesas: de 6,2 a 7,5 mm, la piel es fina.


Pepper Belozerka: consejos de cultivo y cuidado

La forma tradicional de cultivar pimientos es mediante plántulas. La madurez técnica en Belozerka comienza el día 115 (casi 4 meses) después de la germinación general de las semillas. Si planea plantar arbustos de plántulas en camas abiertas a fines de mayo (cuando ya no existe la amenaza de heladas nocturnas repentinas), al sembrar semillas a mediados de marzo, la primera cosecha debe esperarse a principios de agosto. Para cultivar plántulas sanas y fuertes, lo cual es especialmente importante para los pimientos caprichosos, debe seguir estrictamente las técnicas de cultivo.

Sembrar plántulas

Antes de sembrar, las semillas adecuadas se mantienen en una solución de permanganato de potasio durante 20 a 30 minutos, este procedimiento se desinfecta bien. Para no dañar el delicado sistema de raíces de las plantas una vez más, puede prescindir de recoger, pero sembrar inmediatamente las semillas en macetas separadas. Esta manipulación reduce el tiempo de desarrollo de las plántulas de una a dos semanas debido al hecho de que las plantas no necesitarán tiempo para sobrevivir después de la recolección. Las plántulas de Belozerka aparecen 10-15 días después de la siembra, siempre que la temperatura del aire sea de alrededor de 25 ° C.Los brotes se riegan cada dos días, el agua debe estar tibia. Los cultivadores de hortalizas experimentados aconsejan, siempre que sea posible, utilizar agua de lluvia para el riego, considerándola la mejor opción, pero el agua estancada es suficiente.

El mejor vestido

Para que la variedad muestre un alto rendimiento, es necesario comenzar a alimentar las plantas desde el momento en que aparecen dos hojas verdaderas. Para ello, se utiliza un estimulante del crecimiento. La segunda vez, los pimientos se fertilizan una semana antes de plantarlos en camas abiertas, usando una solución de nitroammofoska (1 cucharadita va a un litro de agua tibia). Durante este procedimiento, la composición no solo se puede aplicar en la raíz, sino que también, con una botella rociadora, fertilizar las plántulas de Belozerka en la hoja.

Trasplante

Para que las plántulas se sientan lo más cómodas posible al aire libre y arraiguen lo más rápido posible, dos semanas antes de plantarlas se endurecen sacándolas al balcón o calle durante varias horas al día, dejándolas gradualmente durante la noche.

En las regiones del sur, las plántulas de Belozerka se plantan del 15 al 20 de mayo (si el clima lo permite, puede ser antes), donde hace más fresco, a principios de junio. El suelo debe estar preparado previamente: desenterrado y suelto. Se aplica fertilizante orgánico, como humus o compost, en cada hoyo. Las raíces de las plantas se pueden tratar con Kornevin para enraizar mejor.

Cuidado del jardín

Cuando las primeras flores comienzan a aparecer en los arbustos, se necesita fertilización adicional, lo que es extremadamente útil para variedades de alto rendimiento, como Belozerka. Para estos fines, puede usar ceniza, por 1 metro cuadrado. metro necesitas uno - dos vasos de ceniza. En este momento, es útil apiñar los arbustos y aflojar el suelo.

Belozerka es una variedad resistente a las enfermedades de los pimientos, pero está sujeta a la plaga de garrapatas y pulgones. La introducción de ceniza no solo alimenta a los pimientos, sino que también repele estos insectos.

En lechos abiertos, seguimos regando los pimientos con agua tibia. Existe la opinión de que si las plantas no se riegan en la raíz, sino a una distancia del radio de la corona, este método estimula el crecimiento y desarrollo del sistema radicular. Este tipo de riego es bueno en la etapa de crecimiento inicial de los pimientos. Desde el momento en que aparecen las flores, es necesario regarlas tradicionalmente, en la raíz.

Pimiento Belozerka en el suelo: video

Dónde comprar semillas de Belozerka

La variedad se encuentra en el surtido de muchas empresas agrícolas: Semillas de Altai, Semko, SeDeK, Aelita, ElitAgro, Siberian Garden, Seeds of Crimea, Poisk, Russian Garden, Euro-Seeds, etc. Por lo tanto, es posible elegir semillas de pimiento Belozerka adaptadas a su región geográfica. Al elegir semillas, dé preferencia a empresas probadas, a partir de cuyas semillas ya se hayan producido cultivos. Asegúrese de prestar atención a la fecha de vencimiento impresa en las bolsas y la fecha de recolección. Cuanto mejores son las tasas de germinación, más frescas son. El precio de una bolsa de semillas es bajo, no supera los 20 rublos.


Cuidado de las plántulas

El pimiento dulce sube en 10-15 días. Se retira la película, las plántulas se desarrollan a temperatura ambiente.

Regando

El sustrato donde crece Belozerka se mantiene moderadamente húmedo, regado con agua tibia sedimentada. Para fortalecer las raíces y enriquecer el suelo con oxígeno, se realiza un riego con una solución de peróxido de hidrógeno al 3%. Disuelva 5 g del medicamento en un litro de agua.

El mejor vestido

La pimienta búlgara es un cultivo exigente por el contenido de oligoelementos en el sustrato. Ya con la aparición de las primeras 2-3 hojas verdaderas, las plántulas se fertilizan.

  • Primera toma: 2,5 ml de humato de sodio o potasio por litro de agua. Cada planta necesita 50-60 ml de esta solución.Si los fertilizantes están secos, se disuelven en la proporción: 1 g de preparación de potasio y 3 g de superfosfato por 1 litro de agua.
  • Para la segunda alimentación de pimiento dulce, se usa nitroammofoska: 1 cucharadita por 1 litro de agua.
  • Los fertilizantes complejos listos para usar tanto para el suelo como para el abono foliar, por ejemplo, "Kristalon", se utilizan como un segundo apósito antes del trasplante.

Antes de plantar en las camas, las plántulas se endurecen durante dos semanas: se sacan al aire en un lugar sombreado y protegido del viento.


Descripción de la variedad de pimiento Belozerka, características de cultivo y rendimiento.

Cultivo no menos popular que los tomates y las patatas. Pepper Belozerka se enamoró de los residentes de verano por su sencillez, excelentes características de sabor y resistencia a las enfermedades.

Criterios de variedad

La pimienta Belozerka existe desde hace casi 30 años. Con los años, no solo no ha perdido su popularidad, sino que también la aumenta cada año. Para obtener información más completa al respecto, los residentes de verano buscan una descripción.

  • Medio tallo.
  • Extensión.
  • 40-80 cm de altura.
  • Hay mucho follaje.
  • El número de frutos por planta es de 5 a 10 piezas.
  • Las flores son blancas o verdes.
  • Madura en 110-115 días (técnico), 140-145 (biológico).

  • Color: en madurez técnica - amarillo, biológico - rojo.
  • Longitud: 15 cm.
  • Forma: cono regular.
  • Hueco.
  • Espesor de pared: 5-8 mm.
  • Peso: 80-140 g.
  • Carne: jugosa.
  • Piel: fina.
  • Sabor: un poco dulce con acidez, pero no picante.
  • Bien almacenado, fácil de transportar.

Es por estas características que los horticultores se enamoraron de la variedad Belozerka.

¿Cómo plantar y cuidar una planta?

No existen peculiaridades en el cultivo de la variedad de pimiento. Usa el método de las plántulas.

Belozerka no tolera los trasplantes. Por tanto, se cultiva en pequeños recipientes o macetas de turba.

Las semillas de pimiento se revisan antes de plantar, se sumergen en agua, se eliminan las que han aflorado. Existe una alta probabilidad de que no asciendan. Luego, el material de semilla seleccionado se sumerge en una solución de permanganato de potasio durante 30 minutos. Luego se sacan, se secan y se plantan.

Otra opción es bajarlo a una solución calentada de peróxido de hidrógeno al 3%. Las semillas están en él durante 5 minutos. Esto ayuda a saturarlos de oxígeno, lo que estimula el crecimiento.

Luego, las semillas se secan y se plantan en contenedores preparados. Para no sumergir las plantas, se recomienda plantarlas inmediatamente en macetas separadas. Cubrir con polietileno y esperar las plántulas. Después de su aparición, se retira la película y se proporciona el suministro de luz solar. La temperatura óptima es de +25 ⁰С.

Aderezo de plántulas

Para fortalecer el sistema de raíces, los pimientos dulces se alimentan con fertilizantes minerales complejos. Es recomendable hacer esto después de la aparición de 3 hojas. Regado con la siguiente composición:

  • 5 l. agua
  • 15 g de superfosfato
  • 5 g de fertilizantes potásicos.

Después de 14 días, repita, duplicando la cantidad de sustancias incluidas en la composición.

Transferir a un lugar permanente

Durante 1-2 semanas, las plántulas de pimiento se endurecen. Se le da la oportunidad de acostumbrarse a la temperatura y al clima exterior. Los primeros días están protegidos del sol y las corrientes de aire.

El sitio se prepara preliminarmente, se introducen humus y turba, y se desentierran. Los agujeros se colocan a una distancia de 40-50 cm, mientras que el espacio entre filas se deja 60 cm. Se presta especial atención a la profundización de las plantas. Se debe tener cuidado para asegurarse de que el cuello de la raíz del pimiento Belozerka esté al ras del suelo.

Manejan las raíces con precaución, al trasplantar tratan de no dañarlas. Para un cultivo adecuado, no es necesario realizar esfuerzos especiales. La pimienta es un cultivo termofílico, pero "Belozerka" es tolerante a temperaturas extremas.

Cuidado del jardín

La cultura no tiene características especiales en el cuidado. Requiere riego oportuno, aflojamiento, eliminación de malezas y alimentación. Los fabricantes recomiendan dar forma a los pimientos en 2 troncos. Esto aumentará el rendimiento. No tenga miedo de que las verduras se rompan, se sujetan firmemente al tronco y son livianas.

Volumen de cosecha. Aplicaciones de cocina

Para muchos veraneantes, la cantidad de frutos que da una planta es un criterio de selección decisivo. El rendimiento de la pimienta Belozerka es de 7-8 kg por 1m2.

Los pimientos se utilizan para todo. Ellos:

  • En escabeche.
  • Utilizado para ensaladas en invierno.
  • Las ensaladas frescas se preparan y utilizan para cocinar.
  • Congelar.

Muchos jardineros confirman la versatilidad de la verdura.

La opinión de los residentes de verano sobre la variedad de pimiento Belozerka.

Se brinda mucha información a un residente de verano novato con reseñas. Aquellos que se encontraron con un híbrido describen sus propias impresiones, a veces dan consejos sobre cómo cultivar un cultivo.

Irina: “De todas las variedades modernas, prefiero la antigua variedad probada de pimiento Belozerka. Poco exigente en el mantenimiento, no necesita ser tratado con productos químicos. Además, atrae con su sabor y aroma ”.

Sergei: “He estado creciendo durante varios años. Solía ​​usar el método de las plántulas, ahora las planto directamente en el suelo. Los pimientos Belozerka no temen los cambios de temperatura. Siempre hay una cosecha. Las frutas se almacenan en el refrigerador durante mucho tiempo. Congelo los pimientos para un almacenamiento más prolongado ".

Verónica: “Creo que la variedad de pimiento es la más confiable, además, tampoco tiene pretensiones en su cuidado. Se almacena durante mucho tiempo y no pierde sus propiedades. Debido a la peculiaridad de la variedad, para dar frutos en condiciones climáticas desfavorables, el cónyuge se ocupa tranquilamente de sus asuntos, y no de la disposición del invernadero ".

Pepper Belozerka, gracias a sus características positivas, está firmemente arraigada en las primeras líneas de la clasificación, obligatoria para los tipos de cultivos en crecimiento.


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