Uso de jugo en plantas: ¿Debería alimentar las plantas con jugo de frutas?

Uso de jugo en plantas: ¿Debería alimentar las plantas con jugo de frutas?

Por: Amy Grant

Se dice que el jugo de naranja y otros jugos de frutas son bebidas saludables para el cuerpo humano. Si ese es el caso, ¿el jugo también es bueno para las plantas? Parece una conclusión lógica, ¿o no? La madre naturaleza se suelta con agua pura, no con jugo, pero ¿sabe ella mejor? Investiguemos los efectos de regar las plantas con jugos de frutas.

¿El jugo es bueno para las plantas?

Al igual que la sal, el azúcar absorbe agua y, por lo tanto, puede evitar que las raíces de las plantas absorban las cantidades adecuadas y los nutrientes valiosos. El resultado de introducir demasiada azúcar en el sistema radicular de una planta puede inhibir el crecimiento de la planta o incluso provocar la muerte.

La mayoría de los jugos, desde el jugo de manzana hasta el jugo de naranja, tienen diferentes contenidos de azúcar según la marca. Si bien las manzanas contienen azúcar, el uso de jugo de manzana sin azúcar en las plantas tendrá poco efecto negativo en las plantas en crecimiento, pero probablemente tampoco ningún beneficio.

Los jugos de cítricos como la naranja o el pomelo contienen azúcares en forma de disacáridos y polisacáridos, pero las cáscaras de los cítricos a menudo se incluyen en los fertilizantes. Ambos jugos de cítricos son bastante ácidos. Entonces, ¿cuál es? ¿El jugo de cítricos es bueno para las plantas?

Alimentando plantas con jugo de frutas

Es poco probable que la alimentación de las plantas con pequeñas cantidades de jugo de cítricos mate a la planta en un corto período de tiempo. Sin embargo, las exposiciones prolongadas al jugo de cítricos como fertilizante indudablemente matarán su planta. Hay demasiado ácido en los jugos de cítricos, lo que eventualmente romperá el sistema inmunológico de la planta, abriendo la puerta para que el moho, los hongos y las bacterias infecten la planta, sin mencionar que los azúcares que contienen pueden atraer insectos.

Dicho esto, hay algunos beneficios al usar jugo de naranja en las plantas en pequeñas cantidades de una solución diluida. Combine el agua y el jugo de naranja en una regadera en una proporción de 2 cucharadas de jugo (15 mL) por un litro de agua (946 g.) Y mezcle bien.

Luego, simplemente riegue el área alrededor de sus plantas. Intente regar en la base de la planta, evitando el follaje. El residuo que quede en el follaje será pegajoso y dulce, una forma segura de atraer a todos los insectos dentro de una milla. Solo use suficiente mezcla de jugo de naranja diluido para humedecer, no saturar la tierra.

Lave la regadera con un detergente suave y enjuague bien. Limpie el jugo de naranja del follaje de las plantas si gotea.

Sin embargo, en general, no es necesario reemplazar el riego con ningún tipo de jugo. Supongo que si tienes un naranjo y la fuente de jugo es más o menos gratis, podrías intentarlo. Solo recuerde diluir y usar con poca frecuencia.

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Puedo compostar jugo de fruta caducado, ¿verdad?

¡Derecha! El jugo de fruta puede ir directamente al montón de compost; solo tenga cuidado de no empapar demasiado el montón / contenedor de compost (debe estar húmedo, ni demasiado mojado ni demasiado seco, para optimizar el proceso de compostaje).

Sin embargo, antes de colocarlo allí, asegúrese de que realmente se haya disparado; no confíe en las fechas del empaque y no olvide la diferencia entre "usar antes", "vender antes" y "consumir antes de". Todos los cartones de jugo de fruta que tenemos a mano, tanto los refrigerados como los no refrigerados, tienen fechas de caducidad (y pautas sobre cuándo tomarlo después de abrirlo), no para consumir.

Como no soy fanático de la fruta, ya sea entera o en jugo, no puedo pensar en demasiadas ideas de reutilización, pero estoy seguro de que los increíbles lectores de Recycle This podrán encontrar algo: jugos más ácidos ( jugo de piña, por ejemplo) para limpiar como lo haría con jugo de limón?

(Un pensamiento que tuve fue congelar el jugo antes de que se apague si no cree que podrá usarlo a tiempo; congélelo en bandejas de cubitos de hielo en lugar de en su recipiente original para que sea más fácil de reutilizar en pequeñas cantidades.)

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12 respuestas a "¿Cómo puedo reutilizar o reciclar jugo de fruta caducado?"

Por lo general, el jugo no se echa a perder porque utilizo los jugos sobrantes de la fruta enlatada o el jugo para hacer una salsa agridulce para los salteados. Mi método es llevar el jugo a ebullición, agregar algunas cerezas al marrasquino y jugo si lo tengo, luego agregar azúcar y maicena diluida en agua para hacer la salsa. A veces, si no tomo jugo de frutas, uso gelatina o mermelada mezclada con agua.

También pensaría que podría mezclarse con jugo de pastel de frutas y usarse de esa manera, pero nunca lo he probado.

Owwww, me perdí un ingrediente (siempre lo hago sobre la marcha sin receta). Ponle vinagre al gusto hasta que tenga ese agradable acento agrio.

¡Congele el jugo antes de que se apague, no en bandejas de cubitos de hielo, sino como paletas heladas! ¬

Congelo jugo todo el tiempo ... los cubitos de hielo de jugo funcionan perfectos para hacer batidos. ¡Mmm!

El ácido de ruibarbo funciona bien para descalcificar mi tetera y el inodoro, así que supongo que el jugo de fruta "apagado" también podría usarse así.

Si ya ha comenzado a fermentar, ¿qué tal si hacemos vino con él? ¿O vinagre?

¡La idea de Bobbie para la salsa agridulce es increíble! No puedo esperar a probarlo. Congelo todos mis jugos en un recipiente pequeño en el congelador, simplemente los mezclo y los uso para batidos o, a veces, los congelo en bandejas de cubitos de hielo y los agrego al té helado. Mucho más barato de lo que puedes comprar e igual de delicioso

Qué derrochador y burgués es considerar que el jugo de frutas es inutilizable tan pronto como se caduca. No seas tan malditamente precioso, todavía es bebible.

No seas tan malo. las fechas de venta y demás se están cofusionando.

Oye, ¿qué pasa con el uso de jugos ácidos como herbicidas? ¿Funcionaría eso?

Puedes hervirlo y hacer compota o budín. Puede agregarlo a una masa de pastel en lugar de agua.

Hervir y hacer gelatina. Además, puedes regar tus plantas con él, estarán muy felices.


Cómo hacer jugo de plantas fermentadas (fertilizante orgánico)

Última actualización: 5 de noviembre de 2020 Referencias aprobadas

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La jardinería orgánica es muy divertida porque puede producir deliciosas verduras de forma natural directamente de su jardín. La fuente más común de materia orgánica es el compost. Pero hay ocasiones en las que no puedes hacer tu propio abono y hay ocasiones en las que no tienes suficiente materia orgánica para fertilizar tu jardín. Hay fertilizantes líquidos disponibles en tiendas de jardinería. Estos pueden ser un sustituto de la aplicación regular de abono, pero el fertilizante líquido orgánico es bastante caro, especialmente si tiene muchas plantas para fertilizar.


Resumen

Tomates (Solanum lycopersicum) son cultivos que se alimentan de muchos nutrientes y requieren altas cantidades de nitrógeno para maximizar la producción de frutos. El tipo de nitrógeno aplicado y el momento de la aplicación de fertilizantes son importantes para reducir las pérdidas debidas a la volatilización y la lixiviación. Investigaciones anteriores sugirieron que los isótopos estables de nitrógeno son un sistema útil de huellas dactilares para indicar si un cultivo se ha cultivado con aplicaciones de nitrógeno sintético u orgánico. Para estudiar los efectos de los sistemas de fertilización en los patrones isotópicos de nitrógeno, se cultivaron tomates "Better Bush" en un experimento de invernadero de 2 años para analizar la composición isotópica de nitrógeno, el contenido de nitrógeno y el rendimiento de la fruta. Se evaluaron tres tratamientos principales de fertilidad del suelo y se compararon los resultados con los obtenidos en plantas cultivadas en suelo no fertilizado: inorgánico convencional (sintético Miracle Grow (MG)), orgánico (harina de huesos y harina de sangre (BB), BB con jugo de tierra líquido (BBL). ), BB con 25% de vermicompost (VC), BBL con 25% VC y 25% VC) y mixto (MG con 25% VC). Se analizaron los fertilizantes del suelo, el suelo tratado y no tratado, las cáscaras de frutos de tomate inmaduros y maduros y los jugos de frutas para determinar las proporciones de isótopos de nitrógeno y las concentraciones de nitrógeno. Planta δ 15 Naire disminuyó en el orden tratamiento orgánico-sin fertilizante-tratamiento mixto-tratamiento convencional. El promedio δ 15 Naire Los valores en hojas, cáscaras de frutos y jugo de plantas cultivadas con tratamientos orgánicos variaron de 4.5 a 11.9, 5.4 a 10.1 y 6.1 a 11.1 ‰, respectivamente, mientras que en el caso del tratamiento inorgánico, el promedio de δ 15 Naire los valores variaron entre -3,0 y 0,4, -1,1 y 0,4 y -0,9 y 1,9 ‰, respectivamente. Las concentraciones de nitrógeno vegetal en tomate disminuyeron en el siguiente orden (de mayor a menor): tratamiento de fertilidad del suelo inorgánico, tratamientos mixtos y tratamiento orgánico y de control (sin fertilizante). Los valores de% de N en peso promedio en hojas y cáscaras de frutos de plantas cultivadas con tratamientos orgánicos variaron de 1.3 a 4.2 y de 1.1 a 2.3%, respectivamente, mientras que en el caso del tratamiento inorgánico, los valores de% de N en peso promedio variaron entre 3.7 y 5 y 1,3 y 2,8%, respectivamente. Las plantas cultivadas bajo tratamientos orgánicos tienen mayor δ 15 Naire, menor% en peso de N, y están enriquecidas en 15 N en comparación con el suelo original que las plantas cultivadas con fertilizante inorgánico, lo que sugiere que las fuentes de nitrógeno sintético están más disponibles para la absorción de las plantas que las orgánicas. La adición de vermicompost aumenta tanto δ 15 Naire y% en peso de N en plantas. Los rendimientos de frutos de tomate no difirieron entre la cosecha del grupo 1 y el grupo 2, sin embargo, los rendimientos totales de frutos de tomate fueron diferentes, lo que indica que las plantas fertilizadas sintéticamente produjeron los rendimientos totales más altos (g) (PAG ≤ 0,05). Sin embargo, todos los tratamientos con aplicaciones de VC al suelo indicaron un aumento en la cantidad de nitrógeno de la planta, rendimiento de frutos, capacidad de intercambio de cationes del suelo, contenido de materia orgánica del suelo y nitrógeno del suelo liberado. Las proporciones de isótopos de nitrógeno de los tomates se pueden utilizar para distinguir entre varios tratamientos de fertilidad del suelo y, por lo tanto, identificar las aplicaciones de fertilizantes orgánicos.

Declaracion de conflicto de interes

Los autores declaran no tener ningún interés financiero en competencia.


Cómo hacer jugo de fruta fermentado (FFJ)

El jugo de fruta fermentado es un fertilizante orgánico popular en el campo de la agricultura orgánica y natural. Posee enzimas de activación nutricional que mejoran la condición del suelo y los cultivos que crecen en él. También se le conoce como un potenciador del sabor natural porque realza el sabor del cultivo cuando lo rocías durante la etapa de floración y fructificación.

Dado que sus ingredientes principales son frutas dulces maduras, es una buena fuente de potasio para las plantas que se pueden hacer en casa. Utiliza melaza o azúcar morena (cruda) para extraer los fitoquímicos de las frutas. El proceso de fermentación tarda al menos una semana en completarse.

Ahora, en esta publicación, haremos FFJ utilizando mango y plátano como nuestro ingrediente principal. Puede usar otras frutas siempre que sea dulce, con la excepción de los limones y las naranjas, ya que ambas frutas tienen un alto contenido de ácido cítrico.

Materiales necesarios para hacer jugo de frutas fermentado

  • Cualquier fruta dulce madura Única o una combinación de 2 o más frutas.
  • Melaza o azúcar morena
  • Contenedor de plástico
  • Bolsa de red y piedras

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Direcciones:

  1. Prepare las frutas pelando la piel y quitando la semilla de la fruta. No nos molestamos en pelar porque las frutas están demasiado maduras.
  2. Pica las frutas en trozos pequeños y luego pésalas con una balanza de cocina.
  3. Coloca las frutas picadas en el recipiente y vierte la melaza. La proporción es 1: 1. Entonces, si su fruta es de 500 gramos, también debe mezclar 500 gramos de melaza.
  4. Mezclar bien. Asegúrese de que todos los materiales picados estén cubiertos con melaza para que el jugo se pueda extraer fácilmente.
  5. Puedes colocar una red con piedra encima de la mezcla para mantener las frutas hundidas. Asegúrese de lavar primero la red y las piedras para evitar la contaminación.
  6. Cubra el recipiente en un lugar fresco y seco durante 7 días para que fermente. Debe estar alejado de la luz solar directa. Asegúrese de que el área de almacenamiento esté limpia y no esté infestada de cucarachas o ratones.
  7. El extracto de fruta cambiará su color de amarillo anaranjado a marrón y tendrá un olor dulce y alcohólico.
  8. Después de 7 días, separe el líquido de los sólidos. El líquido ahora es el jugo de fruta fermentado.

Cómo utilizar el jugo de fruta fermentado

Al igual que EMAS, FFJ tiene muchos usos tanto para plantas como para animales. Para las plantas, diluya 20 ml de FFJ en un litro de agua. Rocíelo sobre las flores y las frutas 1 o 2 veces por semana. La mezcla es rica en fósforo y potasio, por eso es mejor aplicar FFJ a sus plantas durante las etapas de floración y fructificación.

También puede usar FFJ para su ganado como bebida probiótica. Mezcle 20 ml de FFJ en un litro de agua potable y déselo a sus pollos o cerdos 1 o 2 veces por semana. También se puede mezclar con sus piensos.


Cómo hacer jugo de fruta fermentado o FFJ

El jugo de fruta fermentado o FFJ se elabora a partir de frutas maduras dulces, hortalizas y tubérculos. Completamente mezclado con azúcar en bruto o melaza y almacenado por un período corto de tiempo, el extracto fermentado se aplica a las plantas para promover la floración y el cuajado de frutos.

Elección de los materiales para el jugo de fruta fermentado

Debes elegir materiales que sean:
producido localmente
libre de plagas y enfermedades de insectos
no apto para el consumo humano

Materiales necesarios para hacer jugo de fruta fermentado

* Frutas maduras dulces producidas localmente como mango, plátano, papaya, fresa y calabacín chico y zanahoria madura y tubérculos, particularmente camote, mandioca y gabi. No se recomiendan las frutas cítricas. Puede hacer jugo de frutas fermentado con un solo material o una combinación de materiales. Muchos agricultores orgánicos han demostrado que el extracto de la combinación de plátano, papaya y calabaza es eficaz en la inducción de flores y el cuajado de frutos.
* Puede usar azúcar en bruto o melaza o lo que esté disponible o se puede comprar a un costo menor.
* También necesitará ollas de cerámica o balde de plástico, palangana, bolsa de red o bolsa de tela, papel o tela para cubrir, cuerda, piedra como peso, bolo, tabla de cortar, rotulador y frascos de vidrio para guardar.

Pasos para hacer jugo de fruta fermentado

1. Recolecte frutas o verduras maduras que ya estén disponibles o de temporada, por ejemplo, si hay calabaza disponible, haga jugo de calabaza fermentado. Hay muchos materiales que se pueden utilizar para que pueda hacer diferentes tipos de jugo de fruta fermentado. Utilice cualquier material que esté libre de plagas y enfermedades de insectos.

2. Pique los materiales en trozos pequeños para que el jugo se pueda extraer fácilmente.

3. Coloque 1 kg de material picado en un recipiente, agregue 1 kg de azúcar en bruto o melaza y luego mezcle bien con las manos desnudas. Debe asegurarse de que todos los materiales picados estén recubiertos con azúcar o melaza para que el jugo se pueda extraer fácilmente.

4. Coloque la mezcla en una bolsa de red o de tela. Esto se hace para que el jugo extraído rezume por todos los lados de la bolsa. Coloque la mezcla embolsada en una olla de cerámica o balde de plástico y ponga peso para comprimir la mezcla. La piedra es un buen material que se utiliza para apelmazar la mezcla.

5. Cubra la olla o balde con papel o tela y asegúrelo con una cuerda o banda de goma. Se usa papel o tela como tapa para permitir que entre algo de aire dentro de la olla o balde y para que escape el gas que se produce durante el proceso de fermentación. En la portada, escriba la fecha de procesamiento y la fecha prevista de cosecha.

6. Guarde el recipiente con la mezcla en bolsas durante 7 días en un lugar fresco y seco a la sombra. Asegúrese de que el área de almacenamiento no esté infestada de cucarachas o ratones, ya que podrían alimentarse de la mezcla y contaminar el extracto. En 7 días se extrae y fermenta el jugo de la planta. El extracto de fruta cambiará su color de amarillo anaranjado a marrón y tendrá un olor dulce y alcohólico. Después de 7 días, levante la mezcla empaquetada y apriete fuerte para obtener los extractos restantes.

7. Recoger los extractos fermentados y conservar en frasco de vidrio de color oscuro. Para cubrir el frasco, use papel o tela para permitir que el gas escape durante la fermentación adicional, luego guárdelo en un lugar fresco y sombreado. Puede agregar el residuo de la fruta a la pila de abono para acelerar la descomposición o puede aplicarlo a las parcelas del jardín como fuente de materia orgánica. Puede usar su jugo de frutas fermentadas de manera más efectiva si lo almacena durante otra semana después de su finalización.

Usos y tasas de aplicación del jugo de fruta fermentado

* Como inductor de flores y fructífero: muchos agricultores orgánicos han demostrado que el jugo de fruta fermentado elaborado a partir de una combinación de frutas maduras de plátano, papaya y calabaza es eficaz cuando se rocía sobre las hojas a razón de 2 a 4 cucharadas / galón de agua desde el inicio de la floración hasta el cuajado del fruto. Estos frutos maduros contienen fósforo y potasio necesarios durante la etapa de floración y cuajado.

* Como acelerador de la actividad de los microorganismos del suelo: el jugo de fruta fermentado se aplica directamente al suelo a razón de 1 cucharadita / litro de agua. El contenido de carbohidratos y azúcares del Jugo de Frutas Fermentadas sirve como fuente de energía de los microorganismos del suelo, acelerando así su actividad. El aumento de las actividades microbianas se traduce en la disponibilidad de nutrientes para la absorción de las plantas.

* En forma de aerosol sobre los lechos de los animales para acelerar la descomposición del estiércol, el jugo de fruta fermentado contiene microorganismos beneficiosos que ayudan en el proceso de descomposición.

* Como bebida nutritiva: una solución de jugo de fruta fermentado al 20% es una bebida excelente tanto para humanos como para ganado.


Cómo deshacerse de la cría de moscas de la fruta en la tierra vegetal

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Encontrar moscas de la fruta diminutas, o mosquitos de los hongos, merodeando justo por encima de la superficie de la tierra de las plantas en macetas, es una molestia común para los jardineros de interior. Estas plagas se alimentan de la materia orgánica en descomposición y los hongos en la tierra para macetas, aunque no causan ningún daño a las plantas. Las moscas de la fruta dependen de los desechos orgánicos en descomposición para completar su ciclo de vida, por lo que también puede encontrarlas en la cocina, ya que se concentran en las frutas demasiado maduras. La buena noticia es que es fácil deshacerse de ellos sin productos químicos, por lo que no tendrá que invertir una fortuna en productos para el control de plagas.

Extienda una capa de grava de acuario o arena muy gruesa sobre la parte superior de la tierra infestada en la maceta. Elija un color para acentuar la decoración de su habitación. Las moscas de la fruta ponen sus huevos en la capa superficial del suelo, donde nacen las crías. Las partículas de grava o arena evitarán que las larvas recién nacidas salgan del suelo. Pronto mueren e interrumpen este ciclo.

Colorea ambos lados de una tarjeta de índice de 3 por 5 pulgadas de color amarillo sólido con un marcador. Pega o engrapa un extremo de un palito de madera a un lado de la tarjeta para crear una estaca de planta. Unte suficiente vaselina en cada lado de la tarjeta amarilla para cubrirla de manera espesa y uniforme. Introduce la estaca en la tierra de tu planta en maceta. Las moscas de la fruta se sienten atraídas por las trampas pegajosas amarillas.

Vierta aproximadamente 1/4 de pulgada de vinagre de sidra de manzana, jugo de frutas o cerveza en un vaso de plástico desechable. Agregue una gota de jabón líquido para platos y revuelva para mezclar bien. Cubra la taza sin apretar con una envoltura de plástico. Asegúrelo con una banda de goma. Haz algunos agujeros en la envoltura de plástico con un palillo.

Coloca la trampa cerca de la planta infestada. Las moscas de la fruta se sienten atraídas por la fermentación y no pueden resistir estas trampas. Los insectos entran por los agujeros, tocan el líquido y se ahogan. Aunque las criaturas son lo suficientemente ligeras para caminar sobre el agua, el jabón en la solución rompe la tensión superficial y evita que se escapen.

Controle cuidadosamente sus prácticas de riego. Puede que estés amando demasiado a tus plantas. Dale suficiente agua para evitar que se marchiten. Las moscas de la fruta se sienten atraídas por la suciedad húmeda. Los huevos y las larvas presentes en el suelo no pueden sobrevivir si no permanece húmedo en todo momento.

Vacíe los platillos para plantas inmediatamente después de regar para evitar que la humedad se acumule en el área. La suciedad de la maceta también tenderá a secarse un poco, lo que desalentará aún más la infestación de moscas de la fruta.

Cosas que necesitará

Grava de acuario o arena muy gruesa

Vinagre de sidra de manzana, jugo de frutas o cerveza

Escritor a tiempo completo desde 2007, Axl J. Amistaadt ha recibido el Premio al Colaborador Sobresaliente 2013 de DMS. Publica artículos en línea que se centran principalmente en las mascotas, la vida silvestre, la jardinería y el fitness. También cubre la crianza de los hijos, experimentos científicos juveniles, cocina y remedios caseros / alternativos. Amistaadt ha escrito reseñas de libros para Work At Home Truth.


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