Semillas de flores de Roselle: ¿Cuáles son los usos de las semillas de Roselle?

Semillas de flores de Roselle: ¿Cuáles son los usos de las semillas de Roselle?

¿Le apetece una bebida de verano fresca y refrescante, pero está harto de la limonada y el té helado? En su lugar, toma un vaso alto de Agua de Jamaica. ¿No estás familiarizado con esta bebida? Agua de Jamaica es una bebida popular en el Caribe hecha de agua, azúcar y los dulces cálices comestibles de las flores de Roselle. Siga leyendo para obtener información sobre las semillas de Roselle, consejos sobre cómo cosechar semillas de Roselle y otros usos de las semillas de Roselle.

Semillas de flores de Roselle

Hibiscus sabdariffa, comúnmente llamada Roselle, es una gran planta perenne tropical arbustiva de la familia Mallow. A veces se le llama acedera jamaicana o acedera francesa porque sus hojas comestibles se ven y saben a acedera. Roselle se puede encontrar en lugares tropicales húmedos, como el sudeste asiático y el Caribe, donde los tallos de las plantas de color rojo brillante se utilizan para hacer una fibra similar al yute y sus frutos se cosechan para bebidas, salsas, jaleas y vino.

Roselle es resistente en las zonas 8-11, pero si se le da una temporada de crecimiento larga y cálida, se puede cultivar y cosechar como una anual en otras zonas. Sin embargo, no puede tolerar las heladas y requiere mucha humedad para crecer felizmente.

Las semillas de flores de roselle tardan unos seis meses en madurar. Una planta madura de Roselle puede crecer hasta 6 'de ancho (1.8 m.) Y 8' (2.4 m.) De alto. A fines del verano, está cubierto de grandes y hermosas flores de hibisco. Cuando estas flores se marchitan, sus cálices llenos de semillas se cosechan para hacer jaleas y tés.

Cosecha de semillas de Roselle

Las semillas de roselle generalmente se cosechan diez días después de la floración de la flor. Las flores grandes se desvanecen y caen, dejando atrás sus cálices carnosos en forma de loto de color rojo brillante. Dentro de cada cáliz hay una vaina de semillas.

Estos cálices se cosechan cortándolos cuidadosamente de los tallos con tijeras o podadoras afiladas. Es muy importante para repetir la floración no arrancar ni torcer los cálices de la planta.

Las semillas crecen dentro de los cálices en una cápsula aterciopelada, similar a cómo crecen las semillas en los pimientos. Una vez recolectadas, la vaina de semillas se empuja fuera del cáliz con un pequeño tubo metálico hueco. Las semillas de la flor de Roselle luego se secan para ser plantadas más tarde y los cálices rojos carnosos se secan o se comen frescos.

Usos de las semillas de Roselle

Las semillas pequeñas, marrones y con forma de riñón en sí mismas solo se usan para cultivar más plantas. Sin embargo, la fruta roja en la que crecen contiene vitamina C, sabe a arándano (solo que menos amargo) y tiene un alto contenido de pectinas, lo que las hace fáciles de usar en jaleas. Con solo agua, azúcar y cálices de Roselle, puede hacer jaleas, jarabes, salsas, tés y otras bebidas.

Agua de Jamaica se elabora hirviendo los cálices de Roselle en agua, colando esta agua y agregando azúcar, especias e incluso ron al gusto. Los cálices hervidos sobrantes se pueden hacer puré para usarlos en jaleas y salsas. Las frutas también se pueden comer crudas directamente de la planta.

Las semillas de flores de Roselle se pueden comprar en línea, a veces con el nombre de Flor de Jamaica. Para cultivar la suya propia, comience a sembrar en el interior de 6 a 8 semanas antes de la última helada. Dales mucha humedad y humedad. Asegúrese de que tengan una temporada cálida larga para desarrollar sus semillas. Si vive en una región donde los veranos son demasiado cortos para que Roselle madure, muchas tiendas de salud venden cálices secos o tés de hibisco.


¿Cuándo recoger las vainas de una planta de col rizada?

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La col (Brassica oleracea) es un primo cercano de la col rizada, el repollo, el brócoli y la coliflor. Las coles son fáciles de cultivar y aman las temperaturas más frías; las hojas se pueden recoger y comer durante toda la temporada. Cultivar hojas de berza a partir de semillas es fácil, pero cultivarlas por la semilla es un poco más complicada. Como muchas otras brassicas, la col rizada es bienal, lo que significa que la primera temporada se dedica a crecer y madurar, mientras que la reproducción (floración y producción de semillas) se produce en la primavera del segundo año.


Rosellas en crecimiento

Esta es una planta que puede cultivar en cualquier lugar de su jardín, con sus distintivos tallos rojos, atractivas flores de color amarillo claro con centros de color rojo intenso y estructura abierta, se siente igualmente en casa en el huerto, el jardín ornamental o incluso en una maceta y agregue a esto que también nos puede alimentar, ahora es el momento de agregar un par a tu jardín.


La rosella, Sabdarilla de hibisco, es un miembro de la familia de plantas Malvaceae. Otros miembros bien conocidos de esta familia incluyen el hibisco ornamental, el algodón, el cacao y la okra. Es originaria de India y Malasia, pero hace mucho tiempo que muchos otros países tropicales y subtropicales la naturalizaron, incluida Australia. Debido a su popularidad, la rosella tiene muchos nombres, algunos incluyen roselle, Jamaican Tea, Maple-Leaf Hibiscus, Florida Cranberry, October Hibiscus, Red Sorrel y la lista continúa. Hay más de 100 variedades de Hibisco sabdarifla alrededor del mundo. No todas las variedades tienen cálices rojos y no todos los cálices son carnosos. Se cultivan diferentes variedades para diferentes propósitos. En la India se cultiva una variedad de rosella para la fibra de líber obtenida de los tallos, estas hebras de fibra pueden tener hasta 1,5 m de largo, se utilizan para hacer hilo que se usa en telas de tipo arpillera, pero principalmente en todo el mundo se cultiva la rosella con fines culinarios y medicinales.


Las rosellas crecen en casi cualquier tipo de suelo, pero se desarrollan mejor en un suelo bien drenado, preparado con mucha materia orgánica y a pleno sol. Idealmente necesitan 5 o 6 meses de

clima cálido para producir en todo su potencial, lo que convierte al sureste de Queensland en el lugar ideal para cultivarlos. En áreas más frías, plante lo antes posible para que fructifiquen temprano, ya que las heladas los matarán. La rosella es perenne pero para cosechas óptimas se cultiva como anual. Aunque generalmente se cultivan a partir de semillas, se pueden cultivar a partir de esquejes. Las semillas se pueden plantar directamente en el jardín o en bandejas de semillas de aproximadamente 1/2 cm de profundidad (las bandejas de semillas en una posición cálida y protegida darán un comienzo más temprano a las plantas en regiones más frías). Puede ayudar remojar las semillas durante aproximadamente una hora antes de plantar y luego regar con una mezcla de 1 té. Sales de Epsom a cinco litros de agua. Mantenga la tierra húmeda hasta que las semillas germinen. Esta es la época del año para plantar algunas semillas de rosella. Plante las plántulas a unos 90 cm de distancia cuando tengan al menos 4 hojas. Coloque un poco de sangre y huesos, acondicionador de suelo o vermicast en el orificio cuando los trasplante y luego riegue con un poco de spray de algas marinas. Normalmente les doy un buen riego con spray de algas o emulsión de pescado uno o dos días antes de trasplantarlos.


Los arbustos deben florecer alrededor de 7 u 8 semanas después de la germinación, luego toma alrededor de otras 3 o 4 semanas hasta que los cálices estén listos para cosechar. Riegue las plantas con regularidad hasta que comiencen a florecer y luego riegue solo si es necesario. Las plantas maduras son bastante resistentes a la sequía. Pero si las hojas caen dales de beber. El arbusto de rosella crecerá entre uno y dos metros de altura. Si planta su semilla a principios de la primavera, es posible que pueda cosecharla en enero o febrero. A medida que la planta crece, los brotes y las hojas jóvenes se pueden usar crudos en ensaladas o cocidos como espinacas picantes en curry, salteados o simplemente como verdura verde. Técnicamente, los cálices no son una fruta, sino parte de la flor y la vaina de la semilla en el interior aún debe estar verde cuando se cosecha. El uso más común y popular de estos sabrosos cálices es para hacer Mermelada de Rosella pero hacen un té delicioso, nos guisan bien en budines, en gelatinas, licores y jarabes celestiales, salsas como arándanos y crudos en ensaladas. Para usar en tés, generalmente es mejor secar los cálices (se pueden secar fácilmente en un trozo de hierro para techos viejo) para su uso posterior, pero cuando los recolecte para mermeladas, gelatinas, etc., límpielos a medida que se cosechan, séquelos y luego congélelos. . En las Indias Occidentales, los cálices de rosella a menudo se convierten en cordiales y ponches de la siguiente manera: vierta agua caliente sobre aproximadamente un kilo de rosella seca con aproximadamente una raíz de jengibre rallada fresca agregada. Deje reposar durante la noche. Colar el exquisito líquido rosado al día siguiente y agregar jarabe de azúcar (azúcar y agua caliente) al gusto, jugo de limón y hielo picado. El ron blanco también se puede agregar para un famoso ponche de ron medicinal. Cada planta puede producir hasta 2 kg de cálices. Recójalos con regularidad y esto fomentará más flores y, por lo tanto, más cálices. En algunos países africanos, las semillas, aunque amargas, se muelen y se utilizan como café o como harina en polvo grueso. El té se puede preparar tanto con las flores como con los cálices. Prepara un té refrescante fácil con cálices, jengibre y azúcar.

Guarde siempre algunas semillas para las plantas del próximo año. De sus frutos tempranos, seleccione algunos de buen aspecto que se puedan dejar madurar para la recolección de semillas. Marco el mío atando una cinta de color en su tallo para que no se cosechen accidentalmente. Cuando las vainas de semillas del interior estén secas, retire los cálices (los cálices se pueden usar para comer y cocinar), abra las vainas para recoger las semillas. Estas semillas deben permanecer viables durante dos o tres años. Guardo el mío en un recipiente hermético en la parte inferior del refrigerador de la escalera.


El arbusto rosella tiene pocos problemas de plagas y enfermedades. Ocasionalmente, se pueden encontrar cochinillas e insectos escamosos en los tallos, las orugas y los escarabajos pueden comer hojas o cálices y, en ocasiones, los pulgones pueden establecerse dentro del cáliz. La mayoría de estos problemas se pueden resolver con un spray de jabón o un spray de melaza. Si tiene nematodos de los ganglios de la raíz, estos pueden afectar a la rosella. Los escarabajos del hibisco a veces pueden ser un problema. Si lo están, pueden controlarse colocando recipientes de helado blancos con detergente y agua entre las plantas, vaciarlos y reemplazarlos con agua fresca y detergente cuando sea necesario.

En muchos países del mundo, todas las partes aéreas del arbusto rosella se utilizan en la medicina tradicional.

  • Las infusiones de hojas o cálices se pueden utilizar para bajar la presión arterial, como antibacteriano, como remedio para las secuelas de la embriaguez.
  • Se ha utilizado como antiséptico, afrodisíaco, astringente, colagogo, demulcente, digestivo, diurético, emoliente, purgante, refrigerante, resolutivo, sedante, estomacal y tónico.
  • En África Oriental, la infusión de cáliz, llamada "té de Sudán", se toma para aliviar la tos y el jugo de Roselle, con sal, pimienta, asafétida y melaza, se toma como remedio para la bilis.
  • En Tailandia, bebido como té, se cree que también reduce el colesterol.
  • Muchos egipcios ahora lo usan para bajar su presión arterial, una idea que se puede tomar de la medicina popular.
  • Las hojas calentadas se aplican a las grietas de los pies y a los forúnculos y úlceras para acelerar la maduración.
  • Se usa una loción hecha de hojas para las llagas y heridas.
  • Se dice que las semillas tienen acción diurética y tónica y se dice que el aceite de semilla de color amarillo pardusco cura las llagas en los camellos.
  • Filipinas usa la raíz amarga como aperitivo y tónico.
  • En el folclore se utiliza como remedio para abscesos, enfermedades biliosas, cáncer, tos, debilidad, dispepsia, disuria, fiebre, resaca, dolencias cardíacas, hipertensión, neurosis, escorbuto y estranguria.


Los investigadores ahora están haciendo estudios para ver si Rosella es realmente activa para reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.


Hechos de algodoncillo

Algodoncillo | Asciepias syriaca L.

Guía de cultivo y propagación de algodoncillo
Herbácea perenne

• Las hojas son la única fuente de alimento para las larvas de la mariposa monarca y otras mariposas algodoncillo.
• Colores de flores: rosa, amarillo, blanco, verde, morado
• Precauciones: La savia de algodoncillo puede irritar la piel y dañar los ojos. Use guantes cuando manipule algodoncillo y lávese bien las manos cuando termine.
• Algunas plantas de algodoncillo pueden ser invasivas o agresivas en algunas regiones: investigue antes de plantar.
• En Canadá y Estados Unidos, evite Asclepias curassavica o algodoncillo tropical que causa problemas a las mariposas monarca.

Tienda en linea: Plantas de algodoncillo | Naturehills.com
Semillas de algodoncillo | Intereses botánicos (ambos envíos a EE. UU.)

AlgodoncilloAsclepias L.) es una herbácea perenne americana con más de 140 especies conocidas. Esta planta ha ganado atención en los últimos años porque algunos tipos son la única planta hospedante de las larvas de la mariposa monarca (bebés). Sin algodoncillo, sin monarcas.

Si está cultivando solo con las monarcas en mente, busque especies nativas de su región que sabemos que prefieren las monarcas.

Los algodoncillos también son una fuente de néctar para las abejas y muchos otros insectos beneficiosos y sus presas. La pelusa (llamada coma) de las vainas de semillas proporciona material de anidación para aves y animales.

La "leche" del algodoncillo es una sustancia cursi, parecida al látex. Es irritante al tacto y tóxico para los animales. Históricamente, los cazadores usaban algodoncillo en flechas para debilitar a las presas.

Las flores de algodoncillo tienen estructuras complejas y el proceso de polinización es interesante. El polen está contenido en sacos (pollinia) que se adhieren a los pies de los polinizadores visitantes, incluidas las abejas y las mariposas. Al volar, los sacos se abren, liberando el polen en la flor o pueden ser llevados a otro algodoncillo para la polinización cruzada. A veces, son demasiado pegajosas y el insecto queda atrapado.

Las mariposas monarcas han evolucionado conjuntamente con especies particulares de algodoncillo en diferentes regiones, utilizándolas como defensa natural. La ingestión de la savia por parte de las orugas monarca les da un sabor horrible para los depredadores potenciales como las aves.

Esas marcas naranjas y negras son códigos para: no me comas, te arrepentirás!

Otras especies de mariposas también han adoptado estos colores para frustrar a las aves. No comen las hojas de algodoncillo, pero se ven como lo hacen, por lo que esos depredadores también los dejan solos. ¡Es muy genial!

La familiar sustancia blanca y esponjosa que se encuentra en las vainas de algodoncillo llamado coma, también conocido como seda, hilo dental, pluma o pappus se utiliza para aislar la ropa. Tiene menos éxito como relleno de almohada que carece de esponjosidad para mayor comodidad. El coma también es bueno para absorber aceite con potencial para absorber el aceite derramado en las vías fluviales.


Especie de hibisco, Roselle, té de Jamaica, hibisco de hoja de arce, arándano de Florida, hibisco de octubre, R

Familia: Malvaceae (mal-VAY-see-ee) (Información)
Género: Hibisco (hi-BIS-kus) (Información)
Especies: sabdariffa (sab-duh-RIF-fuh) (Información)
Sinónimo:Furcaria sabdariffa
Sinónimo:Hibiscus cruentus
Sinónimo:Hibisco fraternus
Sinónimo:Hibisco palmatilobus
Sinónimo:Sabdariffa rubra
»Ver todas las variedades de Hibiscus

Altura:

Espaciado:

Robustez:

USDA Zona 9b: hasta -3,8 ° C (25 ° F)

USDA Zona 10a: hasta -1,1 ° C (30 ° F)

USDA Zona 10b: hasta 1,7 ° C (35 ° F)

Zona 11 del USDA: por encima de 4.5 ° C (40 ° F)

Exposición al sol:

Color de floración:

Tiempo de floración:

Follaje:

Otros detalles:

Requisitos de pH del suelo:

Información de patente:

Métodos de propagación:

De la siembra de semillas en el interior antes de la última helada

De siembra directa desde semilla después de la última helada

Recolección de semillas:

Permita que las vainas se sequen en la planta y ábralas para recolectar semillas

Color del follaje:

Características de la floración:

Requerimientos de agua:

Necesidades medias de agua El agua no riega en exceso con regularidad

Dónde crecer:

Regional

Se dice que esta planta crece al aire libre en las siguientes regiones:

Huntington Beach, California

Los Ángeles, California (2 informes)

Zephyrhills, Florida (2 informes)

Ocean Springs, Misisipi

Myrtle Beach, Carolina del Sur

Notas de los jardineros:

El 8 de febrero de 2019, JennysGarden_TN de Collierville, TN escribió:

Cultivo Roselle todos los años para cosechar sus cálices para té y hojas para uso culinario. Produce un sinfín de bonitas flores. Sus cogollos de color rojo brillante y su follaje oscuro y profundamente lobulado llaman la atención.

El 20 de junio de 2017, janelp_lee de Toronto, ON (Zona 6a) escribió:

También hay una roselle blanca menos común (Hibiscus sabdariffa) con flores blancas y fruta blanca.

El 2 de noviembre de 2016, kristeenryan de la Ciudad de Panamá, FL escribió:

¡Me dieron 5 esquejes muy pequeños de hibisco Roselle el 10 de septiembre de este año y los 5 han crecido inmensamente y acabo de comenzar a tener flores! Tengo muchas ganas de cosecharlos e intentar hacer una bebida.

Nunca había oído hablar de ellos antes de recibir estos pequeños esquejes. 4 de ellos miden entre 2 1/2 y 3 1/2 pies de alto y el quinto ya tiene casi 2 pies de alto y todos están cubiertos de cogollos.

Son tan bonitos. Ciertamente agregaré a mis 5 y creo que crearé una pared trasera de jardín con ellos. Ojalá hubiera una forma de compartir fotos aquí,

El 25 de octubre de 2016, malsprower de Daytona, FL escribió:

Nunca esperé que florecieran en mi pobre suelo arenoso, pero seguro que lo hicieron, superando un total de 8 pies de altura en este momento. Esperaba que crecieran solo 5 pies de altura, así que me llevé una sorpresa. Estas plantas sobrevivieron al huracán Matthew y usé una cuerda gruesa para mantener el grupo unido durante la tormenta. Vivo a 1 milla del océano, a 20 pies de la intercostera y recibimos un impacto directo. El viento los derribó del este. Los apoyé de nuevo y lo están haciendo increíble a pesar de la paliza, se elevan por encima de mi novio, que mide 6 '4 ". Hoy se abrió la primera floración, los cultivaré una y otra vez, ya que escuché que son anuales. Nunca regarlos o alimentarlos, parece que manejan la vida bastante bien por sí mismos.

El 8 de noviembre de 2015, Xtal de Temple, TX escribió:

Anual aquí en el centro de Texas. MUY bajo de agua. Debido a nuestra reciente serie de fuertes lluvias, todas se han caído. Ciertamente no les gustó cuando los regué. Perdí un par. Prometí no regar más. El té es fantástico. Siempre tendré esto en mi jardín.

El 5 de octubre de 2014, williamca de Plant City, FL (Zona 9b) escribió:

Las flores, cultivadas a partir de esquejes del jardín comunitario, son del mismo color que el follaje rojo. Las semillas de este clon produjeron plantas verdes, pero las flores que comienzan a aparecer no han madurado, así que las observaré mientras maduran. Es una hermosa adición a un jardín tropical. Wikipedia tiene una buena descripción y detalles interesantes.

El 12 de octubre de 2012, JerseyGirl711 de Millington, Nueva Jersey escribió:

Vamos a tener nuestra primera helada fuerte esta noche en el condado de Morris, Nueva Jersey, así que desenterré mis 4 plantas de roselle y las puse en macetas para pasar el invierno en el garaje. Están cubiertos de botones florales, ¿alguien más ha intentado trasplantarlos en esta etapa? Miden entre 2 y 3 pies de alto y son un poco delgados ya que crecían a la sombra de la hierba de limón de 4 pies de altura (que también acabo de plantar para el invierno). Espero que ambos lo logren; de lo contrario, ¡la próxima semana habrá sopa tailandesa para cenar!

El 29 de diciembre de 2010, seminole_CFL de Winter Springs, FL escribió:

Cultivamos tres plantas de acedera a partir de plántulas, plantadas el 26 de junio. A fines de noviembre, las plantas eran enormes, de 4 o 5 pies de diámetro, hermosas esferas de acedera. Recolectamos MUCHOS cálices para la bebida de acedera y secamos algunos para enviarlos por correo a la familia en Nueva York.

Obtuvimos nuestras plántulas de vivero orgánico local.

El 10 de septiembre de 2010, Wrinkledlight de Palm Bay, FL escribió:

Estoy cultivando unas 30 de estas plantas por primera vez. Los comencé todos a partir de semillas en el suelo. Compré mi semilla en rareseeds.com. He usado las hojas cocidas con otras verduras. Me parece mejor así en lugar de hacerlo por sí mismos. Tienen un sabor muy agrio / a limón. Muy bien. A partir de finales de agosto empezaron a florecer y a producir los cálices.

El 1 de julio de 2010, merginglight de Gravette, AR escribió:

Compré semillas de Red Thai Roselle (recolectadas en Tailandia) de Baker Creek Heirloom Seeds porque había leído que las hojas y los cálices de esta planta específica se pueden convertir en una bebida y una salsa dulce.
Comencé con mis semillas de Roselle en el interior el 5 de marzo y luego las moví al aire libre una vez que se tomaron, pero para mi sorpresa tuvimos dos tormentas de nieve,
las plántulas retroceden bastante. Comencé con aproximadamente 6 semillas y solo tres tomaron y se convirtieron en plántulas. De los tres, solo uno ha madurado. Una plántula se puso cerca del ajo y se sombreó ligeramente y nunca se desarrolló más allá de sus dos primeras hojas. Los otros dos los puse en abono suelto de dos años. Una planta nunca se desarrolló más allá de sus dos primeras hojas, pero la otra finalmente desarrolló otras hojas y ahora tiene dos pies de altura y. leer más igual de completo. Es una planta hermosa, que yo, sin dudarlo, bordearía un camino de entrada o una casa o colocaría en cualquier lugar soleado donde pueda ver la planta todo el tiempo. Es obvio que necesito aprender más sobre el cultivo de esta planta porque solo pude obtener una planta de cada 6 semillas para crecer. Ahora que tengo una planta, espero obtener los Calyxes maduros para ahorrar semillas, así que intentarlo de nuevo el año que viene.

El 25 de septiembre de 2008, kdaustin de Austin, TX (Zona 8b) escribió:

En mi zona no es perenne, así que tienes que guardarlo durante el invierno. Aunque bastante no espectacular. Puede ser rangy. Lo compré hace 8 años en una feria de hierbas, mi pequeña maceta de 4 "creció hasta ser 3 'x 2' en el jardín. No pude encontrar información sobre la resistencia en ese momento, y se congeló. lo cultivó únicamente con fines culinarios, valdría la pena, el sabor es delicioso y bastante inusual.

El 5 de julio de 2008, Darmananda de New Iberia, LA escribió:

Esta planta se cultivó como vegetal en Birmania, donde crecí. Se cultivan estacionalmente. Se utilizan principalmente para sopa. Los birmanos le agregan pescado y preparan una deliciosa sopa agria. ¡Agregue algunos chiles y obtendrá una sopa muy sabrosa que es muy buena para limpiar su sistema sinusal! Esta sopa es especialmente buena porque es invierno (es entonces cuando a esta planta le gusta crecer cuando ninguna otra verdura quiere molestar). Se pueden comer tanto las hojas como las bolsas de semillas (las cosas parecidas a brotes (frutas) en las que se almacenan las semillas). Utilice solo la piel de la fruta. ¡También puedes poner la flor en la sopa para que quede cremosa! Ahora, en los EE. UU., No sabía cómo se llamaba esta planta o ¿existe en los EE. UU.? Luego recordé que las flores parecían un poco de hibisco, así que busqué la palabra clave "hibisco comestible" en Google. leer más y boom, me proporcionaron un enlace a Dave's Garden en los resultados de búsqueda. El follaje rojizo, parecido a una hoja de arce, es hermoso y delicioso (¡¿bello ?!). Ahora que conozco el nombre, puedo investigar más para ver si puedo encontrar algunas semillas aquí en Louisiana. Sin embargo, una cosa, los que teníamos en Birmania son amargos, no dulces. Ese era el punto, amargo. Sin embargo, puedo imaginar a las personas que lo usan para ensaladas y té que lo quieran dulce. ¡Pero debo encontrar esta variedad agria aquí en los EE. UU.! Debo hacer esa sopa que crecí comiendo. ¡Delicioso!

El 5 de noviembre de 2007, melgir de Santa Monica, CA (Zona 10b) escribió:

Hermoso y Crece bien en la zona 10b, en la costa del sur de California, pero tuvo un comienzo lento. No germinaría afuera durante nuestros veranos mayormente frescos. El clima cálido llega en septiembre y no dura lo suficiente como para permitir que la planta tenga mucho tiempo para producir prolíficamente. Ahora, a principios de noviembre, la planta está comenzando a tener mildiú velloso desde el fondo (¿quizás por la niebla de la noche y la mañana?). Nadie sabe qué partes de la planta usar o cómo secarla o prepararla. Los intentos de secar resultaron en moho. ¿Alguna sugerencia?

El 22 de octubre de 2006, onalee de Brooksville, FL (Zona 9a) escribió:

Roselle es una planta MARAVILLOSA en el paisaje del hogar y una que realmente me impresiona por su facilidad de cuidado y belleza. Hace cincuenta años se cultivaba ampliamente en Florida como seto de verano y por sus cálices comestibles, ¡y no sé por qué todavía no lo es! He descubierto que estos están LIBRES de PLAGAS, súper fáciles de cultivar, tomarán el sol de FLORIDA sin problemas y NO REQUIEREN CORTARSE para formar un arbusto de hermosa forma.

Las hojas de color verde oscuro contrastan muy bien con los tallos y pecíolos rojos, lo que lo convierte en un hermoso espécimen incluso antes de que comience a florecer. En el otoño, las plantas EXPLOTAN con flores que comienzan el día en amarillo con un ligero rubor rosado y terminan el día con un color rosa oscuro y polvoriento. Aunque cada flor mide solo 3 "de ancho y dura solo un día, los arbustos están cubiertos de flores nuevas cada día. Justo cuando otras plantas comienzan a marchitarse, ¡estas realmente animan el paisaje durante el otoño!

¡Los cálices comestibles (frutas) son una ventaja!

En la parte inferior de cada flor, que encierra las bases de los cinco pétalos, hay una estructura carnosa de color rojo brillante en forma de copa llamada cáliz. El cáliz mide aproximadamente 1 pulgada de diámetro. Los cálices de roselle se utilizan para hacer zumos, salsas, jaleas, vinos y pasteles.

Coloque roselle donde tenga suficiente espacio. Esta es una planta anual grande, tan delgada a aproximadamente 3 pies de distancia. Roselle a menudo se planta en hileras donde forma un seto denso a mediados del verano Si se planta a partir de semillas en primavera,

El 31 de julio de 2006, gregr18 de Bridgewater, MA (Zona 6b) escribió:

Si alguna vez vas a un restaurante senegalés, pide una bebida llamada Bissap. Es la bebida nacional senegalesa y se elabora con las flores secas de este hibisco.

Pensé que era bastante bueno, pero olvido exactamente a qué sabía.

El 9 de enero de 2004, anomina de Bradenton, FL (Zona 9b) escribió:

esta planta es conocida en todo el caribe y américa latina por el té elaborado con sus flores, que es un refresco popular. las flores secas se venden a granel en los mercados y se elaboran y endulzan al gusto. No conozco las propiedades químicas de la bebida, pero es muy sabrosa y tiene la acidez del arándano. Lo he cultivado aquí en el centro-oeste de Florida y está bastante disponible si está atento a las carreteras o pregunta a otros jardineros.

El 15 de julio de 2003, nusi de Sebring, FL escribió:

Nací y crecí en Sebring Fl. Cuando éramos niños preparábamos lo que llamamos la mermelada de arándanos de Florida. Está hecho de los sépalos de la vaina de la semilla. Estoy muy interesado en obtener una planta o unas semillas. No hará falta el clima frío. Sé que crecerá aquí en Sebring ya que estamos en un estado medio y no tenemos un clima extremadamente frío.
Me gusta mucho la planta. y me gustaría volver a cultivarlo. Soy jubilado.


Cómo recolectar semillas de verbena

Las delicadas flores de verbena pueden parecer delicadas, pero son pequeñas plantas anuales resistentes que aman la luz del sol y no les importará unos días secos. Son plantas versátiles que funcionan bien como cobertura del suelo, bordeando un macizo de flores o una acera, o en un contenedor o jardín colgante, extendiéndose y floreciendo desde finales de la primavera hasta la primera helada. Aunque la verbena está disponible como plantas de cama, considere comenzar nuevas plantas con semillas que haya recolectado.

Deje algunas flores de verbena saludables para que mueran naturalmente en la planta. A medida que las flores se desvanecen, serán reemplazadas por racimos de color marrón claro que se desarrollan en la parte superior del tallo.

Pellizque los racimos de la planta y déjelos caer en un plato de papel. Coloque el papel en un lugar seco y fresco y déjelo secar durante una semana a 10 días.

  • Las delicadas flores de verbena pueden parecer delicadas, pero son pequeñas plantas anuales resistentes que aman la luz del sol y no les importará unos días secos.
  • Pellizque los racimos de la planta y déjelos caer en un plato de papel.

Frote el racimo seco entre sus dedos, y las semillas diminutas, blanquecinas o tostadas se separarán de la materia vegetal seca o paja.

Etiquete un sobre de papel o una bolsa de papel pequeña. Deje caer las semillas en la bolsa, junto con la paja. Coloque las semillas en un lugar fresco y seco hasta la primavera.


¿Qué causa la degradación de las semillas?

Múltiples tipos de semillas secas. Fuente: ICARDA

Como todos los materiales orgánicos, las semillas se descomponen con el tiempo.

La mayoría de nosotros aprendimos en la escuela primaria sobre las distintas partes de una semilla. Como recordatorio, hay tres partes principales. La cubierta de la semilla es la cáscara dura externa de la semilla. En el interior, está el embrión de la planta, junto con lo que se llama endospermo, una fuente de alimento para sustentar la planta embrionaria.

La planta en sí está inactiva mientras se esconde dentro de su carcasa externa dura si se almacena correctamente. En el entorno inadecuado, la planta va a tener dificultades para "quedarse dormida", por así decirlo, y puede empezar a intentar germinar.

Mantener la planta inactiva es importante, pero incluso si lo está, el endospermo se descompondrá gradualmente como cualquier otro producto alimenticio. Está hecho predominantemente de almidones, y estos duran bastante tiempo, pero incluso se degradan con el tiempo.

Además, algunas semillas son ricas en aceite y el aceite también puede estropearse. La mayoría de las veces, estas son las semillas con una vida útil más corta.

Hay otros factores que acelerarán esta degradación. ¡Examinemos estos con un poco más de detalle!

Luz

La luz solar es el enemigo a la hora de almacenar muchos productos orgánicos. Esto es doblemente cierto para las semillas, porque la luz estimula la pequeña planta dentro de la semilla. Como las plantas se alimentan de la luz solar tanto como lo hacen del suelo, una fuente de luz las anima a intentar brotar.

Por lo tanto, es esencial que mantenga sus semillas en la oscuridad tanto como sea posible. Los recipientes opacos ayudan bastante, pero si no tienes recipientes opacos, las semillas se pueden almacenar en un ambiente oscuro para evitar tanta exposición a la luz como puedas evitar.

Humedad

Muestras de semillas de maíz en un banco de germoplasma. Fuente: CIMMYT

El suelo es más que una fuente de nutrición para una planta. También es lo que mantiene el agua en las raíces de la planta para que pueda beber.

No debería sorprendernos que la humedad también pueda estimular la germinación. Después de todo, cuando una semilla está debajo de la superficie del suelo, es posible que la luz no penetre tan lejos, pero la humedad sí. ¡Eso es genial si está tratando de cultivar brotes de alfalfa, pero no tan bueno cuando está tratando de almacenar semillas!

La humedad puede hacer que la pared exterior de la semilla se ablande, lo que también abre la semilla al riesgo de pudrición. Este es el enemigo cuando intentas promover una buena latencia. Evítelo tanto como sea posible.

Temperatura

Junto con la humedad, la temperatura del suelo es una señal para la semilla de que es el momento de germinar. Sin embargo, su semilla no conoce la diferencia entre plantarla en una buena tierra para macetas y guardarla dentro de un sobre de papel.

Dado que la mayoría de las plantas germinan a temperaturas superiores a 60 grados Fahrenheit, mantenerlas en condiciones inferiores a las que debería evitar que las semillas broten.

Si hace suficiente calor para que la planta germine normalmente, corre el riesgo de que las semillas conservadas no permanezcan inactivas. Y en condiciones no inactivas, se degradarán más rápidamente.

Plagas

¿Alguna vez has visto una ardilla con una bellota? Si es así, sabe que las plagas de hecho persiguen a las semillas, y hay una lista larga. No se limita solo a roedores como ratones, ardillas listadas, ardillas o ratas. Muchos insectos también consumen semillas y, por supuesto, también lo hacen los animales más grandes.

No hace falta decir que debes ser proactivo. Utilice algún tipo de recipiente a prueba de plagas. Si son a prueba de humedad y plagas, es aún mejor.

Divulgar: Newair proporcionó su mini-refrigerador a Epic Gardening para que lo usara y evaluara con fines de revisión. Vea nuestro proceso de revisión aquí.


Ver el vídeo: Recolección de semillas y elaboración de semilleros de la flor del desierto