¿Qué es el ginseng asiático? Aprenda a cultivar plantas de ginseng coreano

¿Qué es el ginseng asiático? Aprenda a cultivar plantas de ginseng coreano

El ginsengis ocupó un lugar destacado en una serie de bebidas energéticas, tónicos y otros productos relacionados con la salud. Esto no es un accidente, ya que el ginseng se ha utilizado con fines medicinales durante miles de años y se supone que ayuda a aliviar varias dolencias. En muchos de estos productos, el tipo de ginseng se llama raíz de ginseng asiático o coreano. Pero, ¿ha pensado en cultivar ginseng coreano usted mismo? La siguiente información sobre Koreanginseng analiza cómo cultivar la raíz de ginseng coreano.

¿Qué es el ginseng asiático?

El ginseng se ha utilizado en la Medicina Tradicional China (MTC) durante miles de años, y el cultivo comercial de la preciosa raíz es una industria enorme y lucrativa. El ginseng es una planta perenne compuesta por once o más especies que crecen en las regiones frías del hemisferio norte. Cada especie se define por su hábitat nativo. Por ejemplo, la raíz de ginseng asiático se encuentra en Corea, Japón y el norte de China, mientras que el ginseng americano se encuentra en América del Norte.

Información sobre el ginseng coreano

Raíz de ginseng asiático o coreano (Panax ginseng) es el ginseng original buscado que se ha utilizado durante siglos para tratar una gran cantidad de dolencias y para mantener una buena salud en general. La raíz se cosechó en exceso y fue más difícil de conseguir, por lo que los compradores miraron hacia el ginseng americano.

El ginseng americano era tan lucrativo en la década de 1700 que también se cosechó en exceso y pronto se puso en peligro. Hoy en día, el ginseng silvestre que se cosecha en los Estados Unidos se encuentra bajo estrictas reglas de protección descritas por la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies en Peligro de Extinción. Sin embargo, estas reglas no se aplican al ginseng cultivado, por lo que es posible cultivar su propio ginseng coreano.

La medicina tradicional china clasifica el ginseng americano como "caliente" y las panaxas de ginseng como "frío", cada uno con diferentes usos medicinales y beneficios para la salud.

Cómo cultivar ginseng coreano

Panax ginseng es una planta de crecimiento lento que se cosecha por sus raíces nudosas "en forma de hombre" y, a veces, sus hojas. Las raíces deben madurar durante unos 6 años antes de poder cosecharlas. Crece de forma silvestre en el sotobosque de los bosques. Condiciones similares deben replicarse al cultivar ginseng coreano en su propia propiedad.

Una vez que haya adquirido las semillas, remójelas en una solución desinfectante de 4 partes de agua por 1 parte de lejía. Deseche los flotadores y enjuague las semillas viables con agua. Coloque las semillas de ginseng en una bolsa de fungicida, lo suficiente para agitar y cubrir las semillas con fungicida.

Prepara un sitio para que crezca el ginseng. Prefiere suelos arcillosos, arcillosos o arenosos con un pH de 5,5 a 6,0. El ginseng prospera en el sotobosque de árboles como walnuta y poplaras, así como cohosh, ferna y salomon'sseal, así que si tienes alguna de estas plantas, mucho mejor.

Plante las semillas a ½ pulgada (1 cm.) De profundidad y 4-6 pulgadas (10-15 cm.) De distancia en el otoño, en hileras que estén a 8-10 (20-25 cm) de distancia y cubra el borde con hojas podridas para retener la humedad. No utilice hojas de roble ni plante cerca de árboles de roble.

Mantenga las semillas húmedas hasta que germine el ginseng, lo que puede tardar hasta 18 meses. Agregue otra capa de hojas podridas cada pocos meses, lo que proporcionará nutrientes a las plantas a medida que se descomponen.

Su ginseng estará listo para cosechar en 5-7 años. Al cosechar, hágalo con cuidado para no dañar las valiosas raíces. Coloque las raíces recolectadas en una bandeja con malla y séquelas a temperaturas entre 70-90 F. (21-32 C.) con una humedad de entre 30-40%. Las raíces estarán secas cuando puedan partirse fácilmente en dos, lo que llevará varias semanas.


5 tipos diferentes de raíz de ginseng y sus beneficios únicos

Hay varios tipos de raíz de ginseng disponibles en el mercado, pero aunque comparten un nombre, no todas las variedades son iguales.

Durante años, las sociedades asiáticas han utilizado el ginseng como potenciador de energía. La practicante certificada de MTC Adele Lau, de One Farrer Hotel & Spa, señala que la raíz milagrosa se usa a menudo para "tonificar el Qi, lo que significa que refuerza la fuerza vital del cuerpo, y esto es muy útil para un estilo de vida estresante". Una extensa investigación muestra que se cree que el ginseng induce la relación, ayuda a combatir el cáncer y trata la diabetes. "Para las mujeres que siempre están en movimiento, tratando de equilibrar la vida familiar y laboral, el ginseng puede ser una buena opción", agrega Adele.

¿El sanador milagroso?
La Organización Mundial de la Salud define la salud como un estado de completo bienestar mental, físico y social y no simplemente la ausencia de enfermedad. Si consideramos que esto es cierto, el ginseng ya ha demostrado ser una panacea. La médica residente de Eu Yan Sang, Anita Pee, explica que "algunas publicaciones se refieren al ginseng como un adaptógeno bien conocido, lo que significa que cuando se ingiere puede producir una respuesta corporal total, lo que aumenta la resistencia contra agentes nocivos y mejora la función de muchos sistemas corporales".

Respaldado por la ciencia
A pesar de todos los mitos que rodean el uso del ginseng en la medicina tradicional china, su verdadera prueba radica en los hechos científicos. Se han llevado a cabo miles de ensayos clínicos para investigar numerosas afirmaciones sobre el poder del ginseng. A través de estos estudios, los científicos descubrieron dos grupos de compuestos que han demostrado tener propiedades medicinales notables: ginsenósidos y polisacáridos. Ambos tienen efectos antioxidantes que son curativos y reconstituyentes.

Todo con moderación
Entonces, ¿deberíamos apresurarnos a comprar esta raíz milagrosa al por mayor? ¡No tan rapido! “Incluso las hierbas que supuestamente tienen una amplia gama de beneficios para la salud pueden causar efectos secundarios no deseados cuando se usan de manera inapropiada o se toman en grandes dosis”, dice Anita. Ella recomienda consultar primero a un médico de MTC registrado antes de consumir cualquier hierba, milagrosa o no.

Si está convencido y le gustaría probar el ginseng, siga leyendo mientras describimos los diferentes tipos disponibles para el consumo y sus beneficios únicos:


Resfriado y gripe

Se ha dicho que el ginseng asiático estimula el sistema inmunológico, lo que podría ayudar al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades. La mejor evidencia es que puede ayudar a reducir el riesgo de contraer un resfriado o una gripe. Los estudios han encontrado que el ginseng parece aumentar la cantidad de células inmunes en la sangre y mejorar la respuesta del sistema inmunológico a una vacuna contra la gripe. En un estudio, 227 personas recibieron ginseng o placebo durante 12 semanas y se vacunaron contra la gripe después de 4 semanas. El número de resfriados y gripe fue dos tercios menor en el grupo que tomó ginseng.

Dos estudios encontraron que el ginseng reducía la posibilidad de contraer un resfriado. En un estudio doble ciego controlado por placebo de 323 personas, los que tomaron 400 mg de ginseng al día durante 4 meses tuvieron menos resfriados. Cuando contrajeron un resfriado, fue menos severo y más corto que los resfriados de las personas que tomaron placebo.


¿Qué es el ginseng americano?

El ginseng americano es originario de América del Norte y se dice que ayuda a combatir el estrés, mejora la salud inmunológica, ayuda a superar el resfriado más rápido y protege contra ciertos tipos de cáncer. Muchas personas también usan el suplemento a base de hierbas para controlar enfermedades crónicas como la diabetes, el colesterol alto, la anemia y el dolor de nervios. También se utiliza como estimulante para mejorar el rendimiento deportivo y la capacidad mental.

Sin embargo, la investigación sobre los beneficios para la salud del ginseng americano se ha mezclado. Si bien puede ser útil para mejorar el control del azúcar en la sangre en personas con diabetes y ayudarlo a luchar contra una infección respiratoria, es posible que no lo ayude a superar su carrera matutina ni lo haga más inteligente. Y no ha habido suficiente investigación sobre ninguno de los otros usos recomendados para decir si ayuda.


9. Prince Of Peace Té Panax Ginseng Instantáneo Coreano

Una forma tradicional de ingerir ginseng es a través del té, por lo que hemos incluido el té Panax Ginseng instantáneo coreano Prince Of Peace en nuestra lista. Hecha de auténticas raíces de Panax ginseng, la bolsita de té se puede usar en agua fría o caliente y disfrutar sola o endulzada con miel o azúcar. El té de ginseng de Prince of Peace, que ofrece una forma sin cafeína de aumentar los niveles de energía, también puede ayudar a mejorar la función cerebral y fortalecer el sistema inmunológico.

Amazonas

Ver el vídeo: Cultivo y cosecha de ginseng de asia: increíble granja agrícola de Corea