Ideas de apoyo a las berenjenas: aprenda sobre el apoyo a las berenjenas

Ideas de apoyo a las berenjenas: aprenda sobre el apoyo a las berenjenas

Por: Amy Grant

Si alguna vez ha cultivado berenjena, probablemente se dé cuenta de que apoyar las berenjenas es imperativo. ¿Por qué necesitan apoyo las plantas de berenjena? La fruta viene en varios tamaños dependiendo de la variedad, pero colocar berenjenas sin importar el tamaño también retardará la enfermedad y permitirá un crecimiento y rendimiento óptimos. Siga leyendo para conocer las ideas de apoyo a las berenjenas.

¿Necesitan apoyo las plantas de berenjena?

Sí, es aconsejable crear un soporte para las berenjenas. Estabilizar la berenjena evita que la fruta toque el suelo, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades y fomenta la forma de la fruta, especialmente para las variedades de berenjena alargadas.

Las berenjenas también son propensas a caerse cuando están muy cargadas de fruta, por lo que apoyarlas las protegerá de posibles daños y pérdida de fruta. Estabilizar la berenjena también facilita la recolección.

Ideas de apoyo a la berenjena

Las berenjenas están relacionadas botánicamente con los tomates, con los que combinan a la perfección. Las berenjenas son originarias de la India y China, pero fueron traídas al sur de Europa y al Mediterráneo por los comerciantes árabes. Afortunadamente para nosotros, luego se introdujeron en América del Norte. Las berenjenas son deliciosas rellenas y se sostienen bien a la parrilla.

Las berenjenas son plantas tupidas con hojas grandes que nacen de tallos leñosos. Algunas variedades pueden alcanzar alturas de hasta 4 ½ pies (1,3 m.). La fruta varía en tamaño con cultivares de frutos grandes de más de una libra (453 gr.) De peso, mientras que las variedades más pequeñas tienden a ser especialmente productivas. Solo por esta razón, proporcionar un apoyo a las berenjenas es vital.

Idealmente, querrá apostar la berenjena cuando es pequeña, en la etapa de plántula cuando tiene algunas hojas o en el momento del trasplante. El replanteo requiere un soporte que sea de 3/8 a 1 pulgada (9,5 a 25 mm) de grosor y de 4 a 6 pies de largo (1-1,8 m). Esto puede consistir en varillas de madera o metal recubiertas de plástico, pero en realidad se puede usar cualquier cosa. Tal vez tenga algo por ahí que pueda reutilizarse.

Clave una estaca de cualquier tipo a una o dos pulgadas (2,5 a 5 cm) de distancia de la planta. Use cordeles de jardín, cordones viejos o pantimedias enrolladas alrededor de la planta y la estaca para sostenerla. También puede utilizar una jaula para tomates, de los cuales hay varios tipos.

Si eres del tipo olvidadizo o tiendes a ser perezoso, entonces es probable que tus plantas hayan alcanzado un tamaño que se está saliendo de control rápidamente y no las hayas apostado. Todavía puede apostar las plantas; solo debes tener un poco más de cuidado.

En este caso, la estaca debe tener aproximadamente 6 pies (1,8 m) de largo porque necesitará 2 pies (0,6 m) en el suelo para soportar el gran tamaño de la planta (es posible que deba usar un mazo para bajar la estaca tan profundo). Esto te deja 1,2 m (4 pies) para trabajar con la estaca de la berenjena.

Coloque la estaca de 2,5 a 3,8 cm (1 a 1 ½ pulgadas) cerca de las plantas y comience a golpear el suelo con cuidado. Pruebe el otro lado si encuentra resistencia. Es probable que la resistencia sea el sistema de raíces de la berenjena y no querrás dañarlo.

Una vez que la estaca esté en el suelo, vuelva a atar la planta debajo de los tallos o ramas. No lo ate demasiado fuerte, ya que puede dañar la planta. Deje un poco de holgura para tener en cuenta el crecimiento. Siga revisando la planta a medida que crece. Lo más probable es que tenga que seguir atando la planta a medida que aumenta de altura.

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El secreto para cultivar las berenjenas más sabrosas

La gama de tamaños, formas y colores de la berenjena amante del calor (Solanum melongena) cuenta la historia de su perdurable popularidad. Originaria de la India, donde crece de forma silvestre, se ha cultivado en el sudeste asiático durante miles de años.

Europa conoció la verdura en el siglo VIII a través de los moros, que la llevaron a España, Sicilia y el sur de Francia a través del norte de África. En el clima soleado y seco de la cuenca mediterránea, la berenjena encontró las condiciones cálidas de crecimiento que prefiere y pronto se abrió camino en las cocinas clásicas de la región.

Una berenjena clásica es de color morado oscuro y tiene forma de pera, pero cuando cultivas la tuya propia, puedes probar una cornucopia de otros colores y formas, desde el cuento de hadas alargado de lavanda y blanco hasta la Rosa Bianca redonda con rubor violeta. Pero para tener éxito con las berenjenas, deberá proporcionarles condiciones de crecimiento cálidas y constantes durante al menos tres meses. Las berenjenas que crecen en suelo frío o expuestas al clima frío se enfurruñarán y potencialmente sufrirán problemas de insectos y enfermedades.


¿La berenjena crece en una vid?

Las berenjenas son plantas con frutos pesados.. Estas plantas requieren mucha luz solar y agua para crecer. Cuando se les proporciona condiciones de crecimiento perfectas, tienden a crecer altos y tupidos.

Una vez que comienzan a dar frutos, la mayoría de las veces los frutos pesados ​​hacen que el tallo de la planta se estire y toque el suelo. Esto crea la ilusión de una vid. Entonces técnicamente la berenjena no es una enredadera, pero lo parece cuando da fruto.


Cuando plantar

Primero, debe decidir si desea cultivar a partir de semillas o trasplantes si decide plantar a partir de semillas, plantar en interiores durante aproximadamente 8 a 9 semanas antes de la última helada de primavera.

Asegúrese de que la temperatura del suelo esté entre 75 y 85 grados Fahrenheit. Las semillas deben tardar entre 2 y 3 semanas en germinar.

Plante cada semilla en el suelo alrededor de un cuarto de pulgada. Plante las semillas a una distancia de 2 a 3 pulgadas para que haya suficiente espacio para que crezcan.

¿Qué pasa si el suelo disponible no es lo suficientemente cálido? No te preocupes. Si el suelo no está lo suficientemente caliente, puede usar una estera calefactora para aumentar la temperatura.

Si decide comprar trasplantes, intente comprar trasplantes de alta calidad. Evite comprar plantas altas, jóvenes o delgadas.

Si compra tales trasplantes, su rendimiento será menos que óptimo. Seguramente no querrás que cuando plantarlos, espera hasta que haya pasado la amenaza de las heladas.

Puede mover los trasplantes al aire libre una vez que la temperatura exterior se mantenga por encima de los 50 grados Fahrenheit. Al igual que las semillas, debe dejar espacio para que crezcan los trasplantes.

Coloque cada trasplante a unas 18 pulgadas entre sí. Si planta en hileras, asegúrese de que cada hilera tenga una separación de al menos 36 pulgadas.


El mejor momento para cosechar berenjenas y todo lo que necesita saber para cultivar las suyas propias

Incluidas las formas más deliciosas de comerlas, claro.

Al cultivar berenjena, también conocida a veces como berenjena o berenjena, hay ciertos pasos que puede seguir para aumentar su rendimiento.

Desde cuándo plantar sus berenjenas hasta la mejor manera de cuidarlas y cuándo cosecharlas, estamos a punto de sumergirnos y enseñarle todo lo que necesita saber sobre estas verduras de clima cálido.

¿En qué época del año debería plantar berenjenas?

Si está pensando en cultivar berenjenas, es una buena idea considerar en qué época del año suelen hacerlo mejor.

"Las semillas de berenjena se deben cultivar en interiores a mediados de la primavera bajo luces de cultivo o en una ventana soleada", dice Niki Jabbour, autora de "The Year-Round Vegetable Gardener".

La razón por la que les va bien cuando se plantan en primavera tiene que ver con el hecho de que las berenjenas son la temporada de clima cálido, lo que significa que, como los tomates y los pimientos, crecen más rápido cuando las temperaturas están entre 70 y 85 ° F (21 y 30 ° F). C), según The Old Farmers Almanac.

¿En qué tipo de condiciones prosperan las plantas de berenjena?

Para que las berenjenas prosperen, debes asegurarte de que crezcan en las condiciones adecuadas.

“Las berenjenas necesitan mucho sol para crecer bien y producir un buen rendimiento. También aprecian el suelo orgánico bien drenado que ha sido modificado con abono o estiércol envejecido ”, dice Jabbour.

¿Cómo se cuidan las berenjenas?

Para cultivar berenjenas grandes y hermosas, el consejo principal de Jabbour es "regar constantemente, especialmente si la berenjena se planta en macetas".

Sin embargo, cuando se trata de agua, Jabbour agrega que no debes regar en exceso las berenjenas. En cambio, debes mantener la tierra ligeramente húmeda. "Las plantas estresadas por la sequía producen menos frutos, así que preste atención a la humedad del suelo", dice Jabbour.

En cuanto a cualquier alimento o fertilizante especial, Jabbour recomienda fertilizar cada dos o tres semanas con un alimento orgánico líquido como algas marinas o emulsión de pescado.

“Esto promueve un crecimiento saludable y plantas grandes”, dice ella.

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¿Hay algo que no deba hacer al cuidar las berenjenas?

Trate de mantener las frutas de berenjena fuera del suelo para evitar daños en los tallos o las verduras. Para hacerlo, puede comprar jaulas de tomate que envuelvan cada planta como refuerzos.

Idealmente, desea que sus plantas se mantengan altas y se vean tupidas, no hundidas o tiradas en el suelo.

Además, "No intente cultivar berenjenas en un lugar que no reciba al menos de ocho a diez horas de sol al día. A estas plantas les encantan los puntos brillantes con mucho calor ”, dice Jabbour.


Cosecha de berenjenas

Elija la berenjena cuando la piel adquiera un brillo intenso. Para probar, presione la piel. Si la muesca no regresa, esa fruta está lista para la cosecha. Para cosechar, corte las berenjenas de la planta con unas tijeras de podar, manteniendo intactos la tapa y aproximadamente 1 pulgada de tallo. Tenga cuidado con los pequeños pinchazos que recubren los tallos y el casquete de algunas variedades, ya que irritan la piel.

Las berenjenas se conservarán durante dos semanas si se refrigeran. Si abre una fruta de berenjena y descubre que las semillas del interior se han vuelto marrones, la fruta ha pasado de la mejor calidad y el sabor puede ser amargo. La mejor manera de evitar esto es recolectando frutas en el lado joven, cuando tienen entre un tercio y dos tercios de su tamaño completamente maduro.


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