Residuos de la cocina, que se acumulan en invierno para uso futuro por jardineros experimentados.

Residuos de la cocina, que se acumulan en invierno para uso futuro por jardineros experimentados.

En la cocina, los desechos orgánicos se acumulan rápidamente, que en grandes cantidades simplemente se tiran a la basura. Sin embargo, los jardineros experimentados encuentran fácilmente otros usos más útiles para ellos. Por lo tanto, es hora de recolectar más desechos en invierno, de modo que con el inicio del calor, utilícelos en el jardín o en el jardín en lugar de los costosos fertilizantes comprados.

Peladuras de papa

Aquellos a los que les gusta cocinar patatas saben muy bien cuántas cáscaras quedan de ellas. Para conservarlos, primero se deben enjuagar, secar, dejar secar y luego sacar al balcón o secar.

La limpieza se utiliza para fertilizar arbustos de bayas, tubérculos y melones. Contienen un gran porcentaje de glucosa, vitamina C, así como varios ácidos y almidón.

Cáscara de huevo

Los residentes de verano experimentados usan cáscaras de huevo para alimentar las flores de la casa y el jardín. Es rico en calcio y oligoelementos (hierro, cobre, etc.). Gracias a la cáscara, puede proteger sus plantas de plagas y muchas enfermedades.

Enjuague la cáscara desde el interior, luego colóquela en la batería o envíela al horno por un corto tiempo. Al final, dóblelo en una bolsa de tela con acceso para oxígeno y guárdelo hasta la primavera.

Con la ayuda de la cáscara, es fácil fertilizar el jardín: puede molerlo hasta convertirlo en polvo, o simplemente esparcirlo o enterrarlo en el suelo.

Espinas de pescado

Pocas personas se dan cuenta de que las espinas de pescado también se pueden utilizar para plantas. Recójalas y séquelas durante todo el invierno. Son adecuados como aderezo para verduras y también ayudarán a ahuyentar a las plagas.

Las espinas de pescado se clavan con mayor frecuencia en los agujeros al plantar o se retuercen a través de una picadora de carne si necesita fertilizar el suelo. Y para ahuyentar a los roedores, se clavan partes afiladas en los agujeros de los topos y ratones.

Cortezas de pan

Resulta que incluso el pan puede ser un fertilizante útil. Contiene mucha levadura, que es importante durante el período de fructificación de las plantas.

Simplemente recoja las cortezas de pan durante el invierno, séquelas en el horno y agregue un poco a la tierra. Tu jardín o huerto crecerá ante tus ojos.

Cáscara de plátano

El potasio, el sodio y el fósforo son elementos importantes para el crecimiento y desarrollo adecuados de las plantas. Afortunadamente, la cáscara de plátano lo tiene todo.

Debe secarse y retirarse y almacenarse en un lugar seco. Sobre la base de la cáscara, se hacen infusiones especiales o simplemente se esparcen trozos secos sobre el suelo.

Cáscara de semillas de girasol

La cáscara de las semillas tiene una estructura similar al aserrín y la corteza de algunos árboles, por lo que se usa a menudo en el jardín.

Recolecte una cantidad suficiente de conchas, séquelas en un radiador y utilícelas para abono, mantillo o desoxidación del suelo cuando esté caliente. La cáscara contiene celulosa, por lo que se descompone rápidamente.

Sin embargo, recuerde que la cáscara no se puede usar sola, asegúrese de agregarle estiércol o paja, ya que extrae nitrógeno del suelo.

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Un jardín sin cavar, ¿es real?

Miles de propietarios de casas de verano en primavera y después de cosechar en otoño se ven obligados a soportar la pesada carga de excavar la tierra. Luego, cortando crestas, sembrando semillas o plantando tubérculos de papa.

Muchos ni siquiera se dan cuenta de que se puede evitar el trabajo rutinario todos los años. Para hacer esto, debe decidir y construir varias crestas orgánicas estacionarias que nunca se desenterrarán.

  • Tablas o vigas viejas. Longitud - sin restricciones, ancho - al menos 25 cm.
  • Cartón y periódicos (cajas viejas, cualquier papel de desecho, periódicos, revistas).
  • Residuos orgánicos: ramas de árboles y arbustos, yemas de girasol y maíz, malezas secas y frescas (sin vainas de semillas), recortes de césped, desechos orgánicos de cocina (preparación de té, peladuras de verduras, etc.)
  • Estiércol (deseable pero no obligatorio).
  • Tierra de jardín.
  • Red de metal o plástico para lunares (si hay lunares en el país).
  • Biofertilizante "Baikal EM" (opcional, pero deseable).

Si tiene una gran cantidad de desechos orgánicos en su sitio, puede hacer varias camas, si no es suficiente, comience con una cama orgánica y asegúrese de su efectividad.

Eliminamos una estructura en forma de rectángulo de las tablas con los parámetros: ancho - al menos 80 cm, no más de 1 metro, altura - al menos 20 cm, longitud arbitraria.

Arreglamos la cresta con esquinas metálicas o alfileres en el suelo.
Posicionamos la caja de norte a sur para una iluminación uniforme durante todo el día.

Si hay lunares, colocamos una red en la parte inferior de la caja, la fijamos a los lados.

Ponemos cartón, periódicos multicapa y revistas en la parte inferior. El objetivo es evitar que broten malas hierbas. Con el tiempo, el papel se pudrirá cumpliendo su función.

Rellenamos el cartón en la parte superior con una fina capa de arena, que proporciona drenaje y respiración a las raíces.

Extendimos una capa de gran drenaje orgánico sobre la arena: ramas, tallos de maíz y girasol, juncos, malezas de tallo grande sin semillas. El objetivo es proporcionar acceso de aire a la materia orgánica en descomposición y las raíces.

Coloque una capa de materia orgánica fina en la parte superior: paja, césped cortado, hierba cortada (se puede cortar fuera del sitio), desechos de la cocina (excepto la carne y el pescado, atraen ratas y ratones).

Cubrimos la caja con polietileno durante un par de semanas para que se pudra y calentar el suelo. Mantenemos la tierra húmeda.

Cuando el suelo se haya asentado un poco, agregue tierra nueva y siembre semillas, plante plántulas.

Durante la temporada, el suelo debajo de los cultivos debe cubrirse con mantillo, es decir cubierto con materia orgánica o periódicos, cartón, puedes hacer ambas cosas a la vez. Finalidad: evitar que las malas hierbas germinen y el suelo se seque.

Durante el verano, tendrás que poner capas muchas veces, ya que rápidamente se "van", son devoradas por microorganismos, insectos, gusanos, enriqueciendo el suelo con materia orgánica.

La cantidad de riego se reduce a la mitad con una capa de mantillo.

En el otoño, las camas no se desentierran. En septiembre se siembran abonos verdes antes del invierno o se llenan las cajas con materia orgánica para que el suelo no se pegue bajo la nieve.

En la primavera, las camas no se cavan, pero el aflojamiento superficial se realiza con una azada (no más de 3-5 cm de profundidad). Después de eso, se siembran las semillas.

Las papas se plantan en agujeros poco profundos (5 cm) y se cubren con una capa de 20 cm de materia orgánica (paja, malezas, desechos de cocina) en la parte superior.

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Cómo recolectar y almacenar desperdicios de comida

En invierno, seco residuos vegetales en un radiador en bolsas de gasa. La estética del apartamento no se deteriora, porque no se ve nada detrás de las cortinas. En uno o dos días pongo las "vitaminas secas" en una caja de cartón.

Seco el pan sobrante en una bandeja en el armario de la cocina. Pongo las hojas de té en el plato, vierto el té seco en el frasco. Primero, lavo las cáscaras de huevo con agua caliente, las seco, las pongo en otro frasco y las aplasto con un aplastamiento. Guardo cajas de pan rallado y cáscaras en el balcón y frascos de hojas de té y conchas en el armario. Para mi hogar, mi "afición" permanece casi invisible. Para la primavera, se recolectan diez cajas de fertilizante listo para usar y varias latas de hojas de té y cáscaras, que son muy ricas en microelementos.


Los desechos vegetales se secan en bolsas de gasa en un radiador, galletas saladas en un gabinete. En primavera, se recolectan hasta 10 cajas de fertilizantes. Foto de Irina Kudrina

Para ser honesto, un gran entusiasmo por esta actividad apareció cuando vi personalmente el primer resultado de mi trabajo: arbustos de verduras, colgados con frutas de excelente calidad y sabor. ¡Y esto sin una sola alimentación con medicamentos comprados! Después de todo, ¿qué necesita una planta durante la temporada de crecimiento? Alimentación adecuada, riego regular, luz y calor.


Cultivo de plántulas

El rendimiento de la siembra depende directamente sobre el correcto cultivo de plántulas y composición del suelo, que se aplicó en este paso.

Esto se aplica tanto a la siembra en tazas y otros recipientes como a la siembra de plántulas en campo abierto, es decir, invernaderos y camas cubiertas con papel de aluminio.

Después de todo, el sistema de raíces de una pequeña plántula aún es débil y sin desarrollar, por lo tanto incapaz de proporcionar normalmente nutrientes de las plantas en suelo normal.

El uso de una mezcla de suelo que consiste en:

  • aserrín podrido
  • humus
  • tierra de jardín
  • varios fertilizantes,

compensa estas deficiencias y permite que el sistema de raíces se desarrolle tanto como sea posible, gracias a lo cual podrá proporcionar no solo crecimiento, sino también abundante fructificación.

Al aterrizar en campo abierto, es muy es importante proporcionar calentamiento a la tierra, después de todo, la temperatura del suelo en este momento es mucho más baja que la requerida para el desarrollo normal del sistema radicular.

A veces, para tal calefacción, se coloca un cable calefactor o una tubería de agua bajo tierra, a través del cual pasa el agua caliente, pero existe un método más fácil y confiable.

Para hacer esto, hasta el fondo de la ranura o agujero. para plantar plántulas, se vierte una mezcla de aserrín fresco y excrementos de animales, a veces agregando un medicamento allí que acelera la reproducción de bifidobacterias. Luego se vierte una capa de tierra y se planta una plántula.

Después de plantar la planta en desechos de madera y excrementos. comienza una mayor multiplicación de microorganismos, que aseguran la descomposición de la materia orgánica.

Durante la vida de estos organismos cualquier materia orgánica se convierte en humus (humus) con la liberación de calor suficiente para calentar la tierra a un nivel óptimo.

Para el verano, la mayor parte de la materia orgánica se descompone, por lo que la temperatura desciende, pero la transformación completa de estos materiales en humus se producirá en 6-18 meses.

En detalles sobre este método de plantar plántulas, así como sobre el uso de desechos de aserrado de madera para plantar plántulas, lea el artículo.


Estiércol líquido

De hecho, es un concentrado de amoniaco, urea y materia orgánica soluble. Utilizado previamente como fertilizante nitrogenado líquido. Los dueños del ganado lo vertieron en sus huertos. Pero se vertió con cuidado, no debajo de la raíz y se diluyó fuertemente, para no envenenar las raíces con amoníaco.


Para preparar la lechada, el estiércol se vierte con agua y se insiste.

Es interesante que la lechada, aparentemente, fue uno de los componentes principales en la tecnología agrícola del jardinero insuperable de tres siglos, Efim Grachev. El secreto de su repollo de cuarenta kilogramos y otros superalimentos no ha sido revelado. Según testigos presenciales, todo su jardín estaba vallado con cercas hechas de cercas de caña, y entre los lechos elevados había zanjas llenas de lodo. Sin duda, dio mucho dióxido de carbono. Pero las plantas pueden absorber amoníaco y hojas, se ha establecido. Entonces hay algo en lo que pensar.

El estiércol y el estiércol granulado, así como sus extractos concentrados en pequeños paquetes, convenientes para los veraneantes, todavía comienzan a salir a la venta en grandes cantidades. En nuestro mercado, puede elegir, comparando las ofertas de las grandes tiendas online, estos fertilizantes orgánicos. Eche un vistazo a nuestra selección de fertilizantes orgánicos a base de estiércol y estiércol.


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