Zarzamoras de la zona 4: tipos de plantas de zarzamora resistentes al frío

Zarzamoras de la zona 4: tipos de plantas de zarzamora resistentes al frío

Por: Amy Grant

Las moras son supervivientes; colonizar terrenos baldíos, acequias y lotes baldíos. Para algunas personas son como una mala hierba nociva, mientras que para el resto de nosotros son una bendición de Dios. En mi cuello del bosque crecen como malas hierbas, pero las amamos de todos modos. Estoy en una zona bastante templada, pero ¿qué pasa con el cultivo de moras en la zona 4? ¿Hay plantas de moras resistentes al frío?

Acerca de las moras Zone 4

No hay nada como una mora madura, regordeta y besada por el sol, arrancada de un bastón y metida directamente en la boca. Claro, es posible que se esté arriesgando a algunos (o muchos) rasguños y rasguños, pero al final todo vale la pena. Hay numerosos cultivares más nuevos destinados a domar las divagaciones desenfrenadas de estos bastones espinosos, haciendo que la fruta sea más accesible.

Con cientos de especies en todo el mundo, incluidas docenas de nativas de América del Norte, seguramente habrá una mora para ti. Aunque la mayoría prospera en las zonas 5 a 10 del USDA, su tolerancia al frío y al calor varía y hay varios cultivares que son adecuados como moras de la zona 4.

Elegir moras para la zona 4

Hay dos opciones de mora: Floricane (o rodamiento de verano) y Primocane (rodamiento de otoño).

El verano que produce moras para la zona 4 es "Doyle". Este cultivar sin espinas es adecuado para la mitad sur de la zona 4.

"Illini Hardy" tiene espinas y un hábito erecto y es probablemente la planta de mora más resistente al frío disponible.

"Chester" es otra variedad con menos espinas, pero probablemente sea más infalible en la zona 5 del USDA.

"Prime Jim" y "Prime Jan" tienen muchas espinas y producen una cosecha tardía. Podrían ser una opción para las regiones del sur de la zona 4 con protección. Cubra las cañas con mantillo en el invierno.

Con un alto contenido de nutrientes como las vitaminas C, K, ácido fólico, fibra dietética y manganeso, las moras también son ricas en antocianinas y ácido elágico, un agente retardador del cáncer. Cuando se cuidan adecuadamente, las moras tienen una vida útil prolongada y son bastante resistentes a las enfermedades y plagas con la excepción de las aves; ¡Podría ser un poco difícil saber quién llega primero a las bayas!

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Moras para el jardín de la casa

Las frutas pequeñas son adiciones populares al jardín de la casa. Las moras, en particular, son productivas y muy adecuadas para los propietarios de viviendas en la mayoría de las regiones de Carolina del Norte. Los programas de mejoramiento han lanzado una serie de variedades sin espinas que son grandes, saben muy bien y, como no tienen espinas, son mucho más fáciles de cosechar que las bayas que se encuentran en la naturaleza. Además, los estudios han demostrado que esta fruta puede ayudar a combatir el cáncer, disminuir las enfermedades cardiovasculares y ralentizar el envejecimiento cerebral. Lo mejor de todo es que una planta de moras puede suministrar fácilmente hasta 10 libras de deliciosas bayas cada año.

Cómo diferenciar entre una frambuesa negra y una mora:

El núcleo (técnicamente el receptáculo o toro) de la frambuesa negra es hueco. El receptáculo permanece unido a la planta. En una mora, el receptáculo se cosecha con la planta y se la come.

Frambuesas negras.

Moras.


Cultivo de moras en el jardín de su casa

Las moras son un delicioso manjar gourmet que se puede comer fresco o usado en zapatería, pastel, salsa, mermelada, gelatina o almíbar. Desafortunadamente, muchos cultivares (variedades) de mora no funcionan bien en Iowa. Sin embargo, si se elige el cultivar (variedad) correcto, se pueden cultivar moras en el jardín de la casa.

Características de crecimiento y fructificación

Para cultivar moras con éxito en Iowa, es importante comprender sus características de crecimiento y fructificación. Las moras son plantas perennes con bastones o brotes bienales. Los brotes de moras son estrictamente vegetativos durante la primera temporada de crecimiento. Estos bastones de primer año se conocen como primocanes. Al año siguiente, estas mismas cañas, ahora llamadas floricanes, producen frutos y luego mueren. Las moras producen nuevas cañas a partir de los cogollos ubicados en sus coronas. Algunos también producen retoños de raíces.

Las moras se clasifican según su hábito de crecimiento. Pueden ser erectos, semi erectos o arrastrados. El tipo erecto tiene bastones erguidos y espinosos que no requieren apoyo. Son más resistentes al invierno que los otros tipos y tienen bayas grandes, generalmente dulces. Las moras semi erectas incluyen cultivares sin espinas y espinosas que producen rendimientos más altos que las del tipo erecto. Los tipos semi erectos requieren algo de apoyo, pero su fruto es grande y puede variar de agrio a dulce. Las moras que se arrastran son las menos resistentes al invierno y también pueden tener o no tener espinas. Requieren un soporte y tienen bayas grandes con excelente sabor dulce.

Cultivares

Las moras no se cultivan ampliamente en Iowa porque las cañas a menudo se dañan o destruyen gravemente en invierno. Como resultado de este daño, las moras a menudo producen poca o ninguna fruta en las porciones de las cañas por encima de la línea de nieve. Las variedades de moras más resistentes de Iowa son 'Darrow' e 'Illini Hardy'. 'Darrow' tiene frutos grandes y dulces y una larga temporada de cosecha. Los bastones son vigorosos, erectos y espinosos. 'Illini Hardy' produce frutos de tamaño mediano en cañas vigorosas, erectas y muy espinosas. Tambien es Phytopthora resistente.

También hay dos nuevas selecciones disponibles para los jardineros domésticos 'Prime-Jim' y 'Prime-Jan', ambos tipos erectos y espinosos. Estos fueron introducidos por la Universidad de Arkansas y son los primeros cultivares disponibles de zarzamora que fructifica en primocaña. Frutarán en la temporada actual (primocanes) y en las cañas de la segunda temporada (floricanes). Los jardineros domésticos deben probar estos nuevos cultivares en una escala limitada para determinar su adaptabilidad a su zona climática.

Consideraciones del sitio

Las moras crecen mejor en suelos bien drenados con un pH de 6.0 a 6.7. Los suelos arcillosos pesados ​​a menudo se pueden mejorar incorporando compost o estiércol bien podrido en el suelo. Evite las áreas bajas y asegúrese de que las plantas estén a pleno sol. Los suelos bien drenados son esenciales ya que las plantas son susceptibles a varias enfermedades en suelos mal drenados.

Plantando

Las plantas de raíz desnuda se plantan mejor a principios de la primavera. Las plantas cultivadas en contenedores se pueden plantar en cualquier momento entre principios de la primavera y finales del verano. Tanto las plantas de raíz desnuda como las cultivadas en contenedores deben colocarse a 3 pies de distancia dentro de la hilera. Al plantar plantas de zarzamora de raíz desnuda, cave un hoyo un poco más grande que la extensión del sistema de raíces de la planta y coloque la planta de 1 a 2 pulgadas más profunda de lo que se cultivó en el vivero. Rellene con tierra y corte las cañas a una distancia de 2 a 4 pulgadas del suelo. Riega las plantas a fondo. Si está plantando más de una hilera, deje de 4 a 6 pies entre las hileras.

Mantenimiento

Para mantener las plantas, asegúrese de regar en clima seco y use mantillo para conservar la humedad del suelo y controlar las malezas. Podar en un horario regular también es beneficioso para el crecimiento y la salud de la planta.

Poda de variedades de moras erectas

A fines del invierno o principios de la primavera, pode los floricanes inactivos que estén enfermos, dañados o abarrotados, dejando de cuatro a seis cañas sanas por planta. Las ramas laterales también deben podarse a una longitud de 12 a 15 pulgadas para estimular la fruta más grande. Cuando los nuevos primocanes alcancen una altura de 30 a 36 pulgadas, pellizque las puntas de los nuevos bastones para estimular el crecimiento y desarrollo de las ramas laterales. Inmediatamente después de la cosecha, los floricanes de las variedades de moras erectas deben cortarse hasta el suelo. Retire el material podado del jardín y destrúyalo.

Insectos y enfermedades

Hay algunos insectos y enfermedades que pueden atacar a las moras. Saber qué buscar es el primer paso para controlar cualquier problema.

La antracnosis puede causar pequeñas manchas violáceas en los bastones y las espuelas jóvenes. Estas manchas se agrandan y adquieren una forma ovalada y se hunden. Tienen centros grises con bordes elevados. Si la plantación está seriamente infectada, la antracnosis se controla mejor quitando y destruyendo todas las cañas durante la poda de primavera. Se sugiere el uso de un fungicida etiquetado para moras cada dos semanas cuando los botones florales comienzan a abrirse hasta el final de la floración.

La marchitez por Verticillium hace que las hojas se vuelvan amarillas, comenzando en la parte inferior de las cañas y progresando hacia arriba. Los bastones infectados se atrofian y eventualmente se marchitan y mueren.

La pudrición de la raíz por Phytopthora se reconoce por áreas oscuras de decoloración empapadas de agua en la base de la caña. Las hojas se amarillearán y eventualmente morirán.

Los hongos que causan la pudrición de la raíz por Phytopthora y la marchitez por verticillium viven en el suelo y ocurren en condiciones de suelo húmedo y mal drenado, por lo tanto, un buen drenaje es crucial. Desenterrar las plantas enfermas, incluidas las raíces, y destruirlas.

La roya de la naranja también es una preocupación en las moras. En la primavera, la parte inferior de las hojas se cubre con un crecimiento de hongos de color naranja brillante. Las plantas enfermas deberán ser desenterradas y destruidas.

Los escarabajos de la savia pueden dañar la fruta madura. Para un mejor control, recoja todas las bayas maduras con prontitud. Atrapa los escarabajos sacando melón almizclero demasiado maduro. Coloque trampas cerca, pero no en la plantación.

Los barrenadores de la caña, como las larvas del escarabajo de cuernos largos, a veces hacen un túnel dentro de los tallos. Los adultos son escarabajos de color oscuro con marcas amarillas o anaranjadas. En junio, la hembra del escarabajo hace dos pinchazos en la caña, rodeando el tallo cerca de la punta. Pode las puntas marchitas hacia atrás unos centímetros por debajo de la faja y destruya el material podado.

Cosecha

El mejor momento para cosechar es por la mañana, durante las temperaturas más frescas, pero después de que el rocío se haya secado. Las bayas están maduras cuando la fruta está completamente coloreada y se desprenden fácilmente de la planta. Después de recolectar las bayas, deben refrigerarse de inmediato, ya que solo se pueden almacenar durante tres o cuatro días en el refrigerador. Otra opción es congelar la fruta y usarla en una fecha posterior.

Con un poco de esfuerzo y la variedad adecuada, podrá disfrutar de las moras durante muchos años. ¡Debo advertir, sin embargo, que las moras son muy adictivas y todos en el vecindario estarán pidiendo una muestra!


Moras, como las frambuesas, son una baya muy fácil de cultivar. Una vez que esta baya nativa esté madura, prepárate para una cosecha abundante, ¡recolectando cada dos días! A continuación, le indicamos cómo cultivar y cosechar moras en su patio trasero.

Básicamente, existen tres tipos de moras:

  1. Moras espinosas erectas
  2. Moras erectas sin espinas
  3. Arrastrando moras sin espinas

Las moras erectas son arbustos que se sostienen por sí mismas, mientras que las moras que se arrastran tienen bastones largos que deben estar enrejados para sostenerse.

Todas las moras son plantas perennes cuyas raíces sobreviven año tras año. Sin embargo, la parte superior de la planta por encima del suelo es lo que llamamos bienal. Esto significa que las cañas crecen vegetativamente durante un año, dan fruto al año siguiente y luego mueren. Sin embargo, todos los años la planta envía nuevas cañas para reemplazar las que murieron. Para una gran cosecha de frutas y para evitar una planta desordenada, la poda es importante. (Obtenga más información sobre las técnicas de poda adecuadas a continuación).

Plantando

Cuándo plantar moras

  • Plante cuando las cañas estén inactivas, preferiblemente a principios de la primavera.
    • La siembra también se puede hacer a fines del otoño, sin embargo, debe retrasarse hasta principios de la primavera en áreas muy frías, ya que las bajas temperaturas podrían matar algunas variedades híbridas.
  • Las moras y sus híbridos son todos autofértiles, por lo que no se necesitan varias plantas para la producción de frutas.

Elección y preparación de un sitio para plantar

  • Seleccione un sitio que reciba pleno sol para obtener los mejores rendimientos de bayas.
  • El suelo debe ser fértil con buen drenaje. Agregue contenido orgánico para enriquecer su suelo. (Obtenga más información sobre las enmiendas del suelo y la preparación del suelo para plantar).
  • Asegúrese de plantar sus moras lejos de las moras silvestres, que pueden transmitir enfermedades (de las plantas) que podrían debilitar sus propias plantas.

Cómo plantar moras

  • Para cultivares semi-erectos, espacie las plantas a una distancia de 5 a 6 pies. Cultivares erectos espaciados a 3 pies de distancia. Separe las variedades que se arrastran a una distancia de 5 a 8 pies. Separe las filas a unos 8 pies de distancia.
  • Plante superficialmente: aproximadamente una pulgada más profundo de lo que se cultivaron en el vivero.

Cómo cuidar las moras

  • El acolchado es importante durante toda la temporada para conservar la humedad y sofocar las malas hierbas. Mantenga una capa gruesa de mantillo alrededor de las plantas en todo momento.
  • Las moras requieren mucha humedad, especialmente cuando crecen y maduran. Asegúrese de que las plantas reciban una pulgada de agua por semana y más en temperaturas cálidas.
  • Las moras se benefician de la fertilización a principios de la primavera con un fertilizante para todo uso, como 10-10-10 o 16-16-8.

Trellis Trailing Moras

Como se mencionó anteriormente, las moras que se arrastran necesitan un enrejado o soporte. Explore un sistema de dos cables, ejecutando un cable superior de cinco a seis pies con una segunda línea de 18 pulgadas por debajo del cable superior. Después del primer año, habrá floricanes fructíferos a lo largo de los alambres. Entrene los nuevos primocanes en una fila estrecha debajo de los bastones fructíferos. Dirigir todos los bastones en una dirección puede simplificarlo.

Poda

A continuación, proporcionamos información detallada sobre la poda, pero no se asuste. La idea principal es simplemente quitar las viejas cañas que ya dieron fruto y dejar que las nuevas tomen su lugar.

  • Arrastrando moras: Después del período de recolección de frutos, los frutos viejos (floricanes) se retiran al suelo. Sin embargo, a menos que haya muchas enfermedades, es mejor retrasar la eliminación de las viejas cañas de fructificación hasta que hayan muerto considerablemente. Esto permite que las cañas moribundas devuelvan los nutrientes a la corona y las raíces. Después de quitar las viejas cañas de fructificación, entrene a los primocanes sobre los alambres. Trabaje con uno o dos bastones a la vez en espiral alrededor de los cables del enrejado. Los bastones de plantas adyacentes pueden superponerse un poco. No es necesaria la poda de primocanes.

En áreas con bajas temperaturas invernales, deje los primocanes en el suelo durante el invierno, donde podrían cubrirse con mantillo para protegerlos durante el invierno. En la primavera, después de que haya pasado el peligro del frío extremo, entrene a los viejos primocanes (ahora considerados floricanes) en los cables. Evite trabajar con los bastones en climas fríos, ya que son más propensos a romperse.

    Moras erectas producen bastones rígidos y más cortos que provienen de la copa y del chupón de raíces (a menudo formando un seto).

Las moras erectas se benefician de la poda de verano. Retire la parte superior de una a dos pulgadas de primocanes nuevos cuando tengan cuatro pies de altura. Esto hace que las cañas se ramifiquen, aumentando los rendimientos del próximo año. Las plantas requerirán varias sesiones de poda para inclinar cada bastón a medida que alcance los cuatro pies de altura. Los primocanes (chupones) que crecen fuera del seto deben eliminarse con regularidad.

En el invierno, retire los floricanes muertos (viejas cañas de fructificación) del seto. También acorte las ramas laterales a aproximadamente 1½ a 2½ pies.

Si usted tiene moras erectas que fructifican en primocanas, corte todas las cañas justo por encima del suelo a fines del invierno para obtener la mejor fruta. En el verano, cuando los primocanes miden 3½ pies de altura, retire las 6 pulgadas superiores. Los primocanos se ramificarán, produciendo así mayores rendimientos en el otoño.

Isi tienes moras semi erectas, son más fáciles de manejar en un enrejado Double T. Instale brazos transversales de cuatro pies en la parte superior de un poste de seis pies. Instale un brazo transversal de tres pies aproximadamente dos pies por debajo de la línea superior. Ensarte alambre de alta resistencia a lo largo de las filas, conectándolo a los brazos cruzados.

Las bayas semi erectas deben podarse en verano. Cuando los primocanes midan cinco pies de alto, retire las dos pulgadas superiores para estimular la ramificación. Se requerirán varias sesiones de poda a medida que las cañas alcancen la altura adecuada. En el invierno, retire los floricanes muertos (viejas cañas de fructificación). Extienda los primocanes (nuevos floricanes) a lo largo del enrejado. No es necesario acortar los bastones. Sin embargo, pueden serlo si son difíciles de entrenar.


Antes de que uno pueda realmente comprender la Blackberry® sin espinas de Doyle, es necesario comprender las bayas comunes, y tal vez ya tenga algunas de ellas.

Es preferible la luz solar plena, pero las moras prosperarán en sombra parcial. Recomendamos un mínimo de 6 horas de sol directo.

Las moras crecen en una amplia gama de suelos, pero les va mejor en suelos bien drenados. Idealmente, el pH debería estar entre 5,0 y 6,5.

Para la siembra en hileras, deje al menos 6 pies entre hileras para proporcionar espacio para que humanos y animales caminen entre hileras. Separe las filas 3 pies más anchas que cualquier equipo, como una cortadora de césped, que se utilizará entre las filas.

La zarzamora sin espinas de Doyle es una planta de zarzamora que se arrastra y debe colocarse a una distancia mínima de 8 pies. Si tiene espacio y solo planta algunas plantas, le recomendamos que se separe hasta 15 pies.

El momento óptimo para plantar es ahora, siempre y cuando el suelo no se congele durante al menos dos semanas. Plantar en la primavera permite que la planta crezca durante todo el verano y producirá mucha fruta el verano siguiente.

Plantar en el otoño permite que la planta crezca raíces durante todo el invierno, lo que hará que crezca una planta más grande el próximo año en comparación con esperar para plantar en la primavera.

Lavarse cuando hace calor cuando las temperaturas superan los 80 grados está bien, pero requerirá mucha más atención y riego diario. Se recomienda proporcionar sombra temporal por la tarde durante al menos 2 semanas.

Para plantar, cava un hoyo lo suficientemente ancho y profundo para sacar las raíces. La corona debe estar nivelada con la línea del suelo.

Para fertilizar, aplique Doyle's Organic 4-4-4 a principios de la primavera cuando comienza el crecimiento y nuevamente en verano tres semanas después del inicio de la floración. Esto es aproximadamente 4 onzas por cada 12 pulgadas cuadradas alrededor de la planta. Mezclar con tierra si se aplica solo en el área de la planta.

Las moras sin espinas son el sueño de un jardinero. Llenas de bayas deliciosas y adornadas con hermosas flores y follaje, carecen de los dos terrores del crecimiento de las moras: no hay espinas penetrantes y no son invasivas, no hay corredores salvajes corriendo bajo tierra para invadir cada parte del jardín. A los niños les encanta la fruta grande y dulce que se alcanza fácilmente con las manos pequeñas, ¡sin miedo a las espinas!

Las moras sin espinas tienen una amplia variedad. Las moras requieren cierta estacionalidad (alrededor de 250 horas de frío), por lo que un clima tropical no es para estas. Nuestras bayas sin espinas pasan fácilmente por cero dígitos y han sobrevivido -25. Recomendamos cubrir la planta con plástico transparente o blanco de 6 milésimas de pulgada cuando las temperaturas bajan de menos 20.

Las plantas de zarzamora son tolerantes a las condiciones secas pero, cuando la fruta cuaja, necesitarán riego al menos una vez a la semana. Empaquetamos estas plantas para que duren 15 días, sin embargo, las plantas durarán indefinidamente si se colocan en un hoyo con tierra alrededor de las raíces. si la siembra se retrasa necesariamente. Después de plantar, las raíces deben cubrirse y el suelo debe estar firme y bien regado. Después de esto, es necesario regar muy poco hasta que comience la producción de frutos.

Es importante que las plantas de moras no se ubiquen a menos de seiscientos pies de frambuesas WILD o plantas de moras WILD, ni se deben plantar donde crecieron tomates, papas, berenjenas o pimientos en los últimos dos años. Estas plantas pueden infectarse con enfermedades o virus que pueden infectar a las moras.

Mantenga las raíces de las plantas húmedas hasta el momento de la siembra, ya sea colocándolas en el suelo temporalmente o envolviéndolas en arpillera húmeda. No deje las raíces expuestas a los efectos secantes del sol y el aire. Prepare un hoyo de plantación lo suficientemente grande como para permitir que las raíces se extiendan de forma natural. No pode las raíces excepto para eliminar las dañadas. Coloque las plantas a la misma profundidad a la que se plantaron en el vivero. La corona (el punto donde se fusionan el tallo y la raíz) debe estar al nivel del suelo.

Después de plantar, apisone la tierra firmemente para eliminar las bolsas de aire alrededor de las raíces. Riegue bien todas las nuevas plantaciones, inmediatamente después de la siembra.

Fertilización, riego, cultivo y mulching de moras:

Los fertilizantes mixtos son satisfactorios para las moras. Para obtener mejores resultados, aplique fertilizante a principios de la primavera cuando comienza el crecimiento y nuevamente en verano cuando aparecen las flores. Use Doyle's Organic 4-4-4 a principios de la primavera cuando comience el crecimiento y nuevamente en verano tres semanas después de que comience la floración. Esto es aproximadamente 4 onzas por cada 12 pulgadas cuadradas alrededor de la planta. Mezclar con tierra si se aplica solo en el área de la planta.

Las moras requieren abundante humedad mientras las bayas crecen y maduran. Si la lluvia no es adecuada, proporcione agua de riego equivalente a 1 pulgada de lluvia por semana. Una tasa mínima de riego por goteo para plantas maduras de moras es una pinta de agua por día mientras se desarrollan las bayas.

El acolchado reduce la frecuencia de riego y ayuda a controlar las malezas y pastos que compiten por la humedad y los nutrientes. Los buenos materiales de mulching incluyen paja de pino, astillas de madera y mantillos de grano sin semillas, como trigo o centeno.

Usamos plástico negro de 10 molinos alrededor de nuestras plantas.

Las plantaciones de moras deben cultivarse a fondo y con frecuencia o cubrirse muy bien con mantillo para evitar que el césped y otras malezas comiencen. Una vez iniciadas, las malas hierbas son difíciles de controlar. Comience a cultivar en la primavera tan pronto como el suelo sea viable. Cultive tantas veces como sea necesario para controlar las malas hierbas. Evite el cultivo profundo para no cortar las raíces de la mora. Suspenda el cultivo al menos un mes antes de que normalmente comience el clima helado.

Las plantas que muestran síntomas de clorosis de hierro o zinc deben tratarse con aplicaciones foliares de sulfatos de hierro o zinc. Las plantas también pueden tratarse con aplicaciones foliares o al suelo de quelatos de hierro o zinc. Las aplicaciones foliares de estos materiales no deben aplicarse durante la floración porque las flores pueden quemarse.

Los productores y jardineros deben seguir las tasas de la etiqueta para obtener los mejores resultados. Entrenamiento y poda Recomendamos usar un enrejado de turno y puede encontrar más información en Internet para la construcción. Básicamente es un poste en el suelo con un poste superior adjunto para que pueda rotar horizontalmente durante el invierno y la primavera y luego elevarse e inclinarse en el lado opuesto para la cosecha de verano. Esto mejora la protección invernal y da sombra a la fruta durante el verano. El resultado es hasta un 30% más de fruta. Estamos probando algunos diseños simples y planeamos tener ilustraciones disponibles pronto.

Construya un enrejado tipo uva con postes de 6 pies espaciados a 16 pies de distancia. Tienda cable de calibre 12 a 3, 4, 5 y 6 pies. Pase los bastones primarios a lo largo del cable inferior manteniendo todos los laterales en un lado de los cables. Cuando comience el nuevo crecimiento para el próximo año, póngalo en el lado opuesto de los cables. Los laterales crecerán naturalmente hacia arriba. Manténgalos espaciados para que puedan recibir mucho sol. Deberá colocar los bastones 2-3 veces por semana para mantenerlos donde los desee. Puede usar cinta o cordel de aglutinante, pero recomendamos los klips de bayas, ya que se pueden reutilizar fácilmente y quitar las cañas viejas es mucho más fácil.

Las moras que se arrastran deben colocarse en un enrejado tipo abanico con una cuerda suave, una cinta o un cordel de encuadernación. El alambre o la cuerda de nailon pueden cortar la corteza de las cañas y matarlas. Ate los nuevos brotes de mora a un enrejado hasta que alcancen 60 a 70 pulgadas de altura, corte las puntas. Esto forzará la ramificación más baja en las cañas y hará que las cañas se espesen, haciéndolas más capaces de soportar una cosecha abundante de frutas. Durante el invierno, pode los laterales de 12 a 14 pulgadas para una cosecha conveniente y bayas más grandes.

A fines del invierno o principios de la primavera, retire cualquier resto de madera muerta o débil. Deje los bastones sanos y vigorosos espaciados a seis bastones por pie lineal. Este método es para jardineros con espacio limitado. A algunos cultivadores les gusta usar cercas o paneles que funcionarán, pero no coloquen las cañas hacia adentro y hacia afuera porque dificultarán mucho la extracción de las viejas y pueden dañar las nuevas.

Generalmente, solo se produce una pequeña cosecha de fruta, si es que se produce alguna, en la primera temporada. En el segundo y sucesivos años, el crecimiento de los brotes es más vigoroso y erguido. Ate estos nuevos brotes al enrejado cuando alcancen una longitud de 4 a 6 pies. Algunos productores prefieren esperar hasta que termine la cosecha y se hayan quitado las cañas viejas antes de atar nuevos brotes a los alambres. NO con esta planta. Solo lo harás una vez. Nunca podrá atarlos a la cerca después de que se hayan endurecido. Cuando son jóvenes son muy flexibles y fáciles de entrenar. Manipule los bastones con cuidado para evitar que se rompan o formen ángulos rectos, lo que podría inhibir el flujo de nutrientes y agua. Los extremos de las cañas se pueden quitar sin reducir significativamente los rendimientos.

El tamaño de las bayas puede aumentar cuando se corta la mitad o más de la caña, pero la cantidad de bayas puede reducirse. Recolección La recolección de moras comienza alrededor del primero de julio en Indiana y dura hasta septiembre. Recoja cuando la fruta tenga un aspecto negro opaco. Completamente madura, la baya cae en tu mano cuando se toca el arbusto. Berry es muy grande. Más dulce en esta etapa. La baya es muy jugosa y no se envía bien, pero hace deliciosos pasteles, tartas y jugos.

Ligero tirón: no tan dulce pero se envía muy bien.

Tirón duro: fruncir.

Comience a recolectar temprano en la mañana antes de que la temperatura del aire sea demasiado alta. Las moras se vuelven completamente negras de 2 a 3 días antes de que estén completamente maduras. Las moras brillantes se vuelven de un color negro opaco cuando están completamente maduras. Manipule las bayas con cuidado al recogerlas. Use recipientes de recolección poco profundos para evitar aplastar las bayas.

Enfríe las bayas lo antes posible porque su calidad se deteriora rápidamente cuando se mantienen a temperaturas de 75 ° F o más durante más de 24 horas. Las bayas se pueden almacenar razonablemente bien durante 4-5 días a 32-35E ° F con una humedad relativa del 90 por ciento.

Técnicas de riego:

Las moras se pueden regar con sistemas de inundación, surcos, aspersores o por goteo. El riego por surcos y por inundación es generalmente la forma más barata de regar, pero no es apropiado para campos o jardines que no están nivelados. Los productores con agua de mala calidad deben usar riego por inundación para evitar la acumulación de sales en camas elevadas.

Los jardineros a menudo prefieren el riego por aspersión debido a su facilidad de uso. Los aspersores, sin embargo, a menudo dan como resultado plantas con más enfermedades foliares. Las técnicas de riego por surcos, inundaciones y aspersión aumentan las poblaciones de malezas entre los setos en contraste con el riego por goteo.

Aunque el riego por goteo es algo caro, es la forma más eficaz de aplicar agua y fertilizantes. Debido a que el agua generalmente se limita al área de las raíces, las malezas no son tan prolíficas en los callejones. Los sistemas de riego por goteo aplican el agua de manera más uniforme y requieren menos mano de obra, pero los roedores y el cultivo pueden dañarlos.


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Las moras de la variedad cultivada florecerán hasta la zona 4 o 5, pero las moras silvestres están disponibles en áreas mucho más frescas. Es interesante, ¿no es así cómo la naturaleza se adaptará y perfeccionará algo de formas que no podemos imitar? ¡Me encanta!

Hay variedades sin espinas y funcionan bien si planeas cubrirlas y vigilarlas de cerca. Me gustan estos en contenedores, pero las variedades Throny tienen el beneficio de protección incorporada. Todavía cubro la variedad espinosa con redes para pájaros, pero las espinas mantienen alejadas a algunas criaturas. Con la poda y el entrenamiento de las vides, puede mantenerlas fácilmente bajo control.

Preparación para plantar plántulas

Las moras se inician a partir de plántulas o esquejes, en lugar de semillas. Puedes empezar con semillas, pero pierdes años de producción. Personalmente, nunca he conocido a nadie que los comience a partir de semillas. Me gusta plantarlos en otoño. Esto les da el invierno para echar raíces y establecerse para la fiebre del crecimiento primaveral. Está perfectamente bien plantarlos también en primavera, tan pronto como el suelo no esté congelado o sea viable. No quiere tierra empapada para el nuevo trasplante.

Recuerde que sus arbustos de moras necesitarán espacio para extender sus enredaderas. Si no las poda y simplemente las deja crecer naturalmente (como lo hago normalmente), querrá dejar 3-6 pies entre plantas en filas separadas por 8 pies. Algunas de las enredaderas pueden alcanzar los 7 pies o más cuando no las podas.

Elija un buen lugar soleado para plantar y asegúrese de que drene bien. Como la mayoría de las bayas, las moras disfrutan de al menos 8 horas de sol. Una de las cosas que más me gustan del cultivo de moras es que son muy adaptables. ¡Nunca he matado a uno! El consejo más importante que puedo darte sobre el suelo es que no los pongas en suelo arcilloso. No drena bien y las raíces no pueden extenderse como es necesario. Si tiene suelo arcilloso, deberá modificarlo antes de plantar.

Plantando

La mayoría de las plantas llegarán a la raíz desnuda, sin suciedad. Cava un hoyo del doble del diámetro de las raíces y lo suficientemente profundo para que la corona de la planta (donde el tallo se convierte en raíz) esté nivelada con la parte superior del hoyo. Extienda las raíces suavemente sin dañarlas.

Si sus arbustos están en macetas, plantéelos a la misma profundidad que estaban en la maceta, en un agujero del doble del diámetro de la maceta. Afloje suavemente la tierra alrededor de las raíces antes de colocar la planta en el hoyo.

Para cualquier tipo, raíz desnuda o en maceta, rellene el agujero con tierra suelta. Una vez que esté lleno, use sus manos para apisonar la tierra. Esto elimina las bolsas de aire. Deberá agregar más tierra al hoyo y repetir el apisonamiento hasta que el hoyo esté lleno. Riegue generosamente.

Consejos para cultivar moras

No fertilices tus arbustos cuando los plantes. Espere hasta que brote la primavera y luego fertilice ligeramente si lo desea. No suelo fertilizar el mío, pero mi suelo está sano.

Sus arbustos de moras deben vivir de 10 a 12 años, si se cuidan adecuadamente.

Una buena estimación del número a plantar es de 3 a 4 arbustos por miembro de la familia. Tú me conoces, voy por encima de eso. Tengo la voz de mi abuelo en mi cabeza diciendo: "Es mejor plantar en exceso y tener algo para compartir que plantar bajo y tener necesidad. Nunca se sabe lo que pasará en la temporada ”.

No debe plantar arbustos de moras cerca de arbustos de frambuesas negras. Lo más cerca que puedes plantarlos es de 100 pies y yo iría más lejos que eso. La razón es que las plantas de frambuesa negra son susceptibles a enfermedades que los pulgones transmiten fácilmente de las plantas de mora cercanas. Es una buena idea no plantar ninguna otra variedad de frambuesa cerca de ellos por la misma razón.

Una vez que sus plantas comiencen a crecer y producir, es una buena idea cubrirlas con redes para pájaros. Incluso si los planta en un recipiente. Todo tipo de aves y animales como las moras. ¡Descubrí que incluso mis pitbulls los aman! ¿Quien lo hubiera pensado?

Cubra profundamente el huerto de frutas. Esto mantiene las malas hierbas y ayuda a retener la humedad. También facilita la cosecha.

Poda

Una vez que una caña o rama de arbusto da su fruto, está listo para la temporada. No vuelven a florecer en el mismo bastón. Puedes cortar ese bastón en particular. No podo mis arbustos hasta finales de enero y principios de febrero, dependiendo del clima, cuando estoy podando todas las demás plantas frutales. Esto es para asegurarse de que no haya "sangre" (lo que papá llamaba savia) corriendo. Podar una planta cuando la savia está corriendo la dañará e incluso posiblemente la matará.

Algunas personas podan sus arbustos para mantenerlos de cierto tamaño o forma. Si los está cultivando en un contenedor, puedo entenderlo totalmente. Incluso puede entrenar en espaldera ciertas variedades. Corte los tallos muertos a 2 ”. La poda es mi trabajo de jardín más odiado, pero es beneficioso para la planta y nuestro estómago.

Cuidado de tus arbustos

Like much of the berry bush family, growing blackberries is a relatively low-maintenance job like growing strawberries. They only need watering if you live in a drought area or have more than two weeks without rain. They don’t like soggy roots.

You can prevent most diseases when growing blackberries by allowing for proper air flow between the canes and plants. This is done by pruning and proper spacing when planting them. I use a wash of baking soda and dishwashing detergent to treat any fungus at the first sight of it.

Like roses, blackberry bushes have a fungus called rust, reddish brown spots on the leaves. Promptly remove any contaminated leaves from the area. I put mine in a bag and burn them. Spray with a solution of your choice. Be sure your plants have plenty of air flow. If you live in a humid state, you’ll have more of a problem with this than usual.

You may have some fruit the first year, but don’t be disappointed if you don’t. The second year you’ll get a good crop and every year after. When picking berries, remember the thorns. I know some people will say “wear gloves” I don’t like to when picking berries. Well, I don’t like to most of the time. I can’t feel the berries and I squish too many. I would rather deal with a few pricks and scratches. After all, that’s part of it!

If you don’t get enough rain the berries will be small, but small berries are better than none. They have different cycles of life too. One year there may be more and larger berries than another. All of life has cycles. Just in case you don’t know, when they’re dark purple or black, they’re ready too pick.

Almacenamiento

Wash your berries in cool water and pick through them to remove any stems or bad ones. Allow them to dry on a dish towel. You can keep them in the refrigerator for up to a week (I have kept them longer) in an airtight container.

Of course you can make blackberry jam or jelly once you have enough. I keep mine in the refrigerator until I get enough for a batch. They come in quickly. Some people freeze them until they have enough for jam.

They are sensationally sweet when freeze dried or dehydrated. They are easily rehydrated for cobblers and pies. I like to add them to salads and yogurt too. If you like growing blackberries, you may enjoy growing staghorn sumac, they say it makes a great lemonade.

Have you any tips on growing blackberries to share with us? How do you use and preserve your blackberries? We’d love for you share your experience with us.

Safe and Happy Journey,
Rhonda and The Pack


All About Growing Blackberries

(For details on growing many other vegetables and fruits, visit our Crop at a Glance collection page.)

The best characteristics of a dozen species of native Rubus species are represented in modern blackberry varieties. Dependable and easy to grow in Zones 6 to 9, several new primocane blackberries (which bear on new canes in late summer) produce good crops in Zone 5. Among the most nutritious food crops you can grow, blackberry plants begin bearing a year after planting, and continue to produce for many years with minimal care.

Tipos de moras

Erect blackberries can be grown as a head-high hedge that needs little or no support when properly pruned. Good erect blackberry varieties include ‘Navaho’ (which are thornless) and numerous varieties with thorns, including ‘Illini Hardy’ and ‘Darrow.’

Semi-trailing blackberries need a fence or trellis to keep them upright, but with good pruning these thornless varieties can produce very high yields. Good varieties include ‘Chester,’ ‘Doyle,’ ‘Natchez’ and ‘Triple Crown.’

Trailing blackberries grow long, wandering canes that need guidance and pruning, like climbing roses. At their best in the cool Northwest, the ‘Marionberry’ cultivar has thorns, but ‘Waldo’ and ‘Loch Ness’ are thornless.

Primocane blackberries bear on the current season’s growth, starting in midsummer. Varieties such as ‘Prime Jim’ and ‘Prime Jan’ (both thorny) can extend the blackberry season into early fall, or make blackberry production possible where cold winters cause cane injury in other blackberry varieties.

How to Plant Blackberries

Growing blackberries is easy in a sunny to partially shaded spot that has well-drained soil with a pH between 6.0 and 6.5. Enrich the site with plenty of organic matter so that the top 6 inches of soil will retain moisture well. In garden-size plantings, allow 4 feet between erect and semi-trailing blackberry plants, or 6 to 8 feet between trailing varieties. Single plants of very productive varieties such as ‘Triple Crown’ can be grown on an upright pillar, or you can plant two or three plants together in a mound. Plant crowns about 3 inches deep, and water well.

For recommended planting dates for your local climate — and to design your garden beds — try our Vegetable Garden Planner.

Growing Blackberries

Mulch blackberries with 3 inches of an organic mulch year round. Chopped leaves, grass clippings, wood chips and sawdust are all good blackberry mulches. In spring, feed established plants with a balanced organic fertilizer or a topdressing of composted manure before renewing the mulch.

In midsummer, cut off the tops of new canes at no more than 6 feet from the ground. This pruning triggers the growth of heavy-bearing lateral branches. In fall or early spring, prune the tips of these lateral branches to 12 to 18 inches long. Pruning is especially important with productive varieties such as ‘Nachez’ and ‘Triple Crown,’ which tend to set huge crops of small fruit when left unpruned.

Harvesting and Storage

Blackberries are ready to harvest about 40 days after blooming, but most varieties taste best when allowed to ripen to dull black before they are picked. Harvest ripe berries in the morning when they are cool, and handle them carefully to avoid crushing. Refrigerate immediately. Whole washed blackberries, patted dry, can be frozen for later use. Blackberry juice, jams and jellies are easy to process in a water bath or steam canner.

Propagating Blackberries

In spring, as soon as new green sprouts appear, use a sharp knife or small spade to cut shoots with roots attached from parent plants. Transplant immediately. Most blackberries also can be propagated using the tip layering method, in which the tips of long canes are encouraged to bend over and take root in nearby spots.

For growing advice for many more garden crops, check out our complete Crops at a Glance Guide.


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