Catuaba: propiedades y beneficios

Catuaba: propiedades y beneficios

CATUABA
un poder de la naturaleza


Erythroxylum catuaba


Erythroxylum catuaba

Principales especies y características de la planta.

Existe una gran confusión sobre la identificación del catuaba. Los recolectores brasileños se refieren a dos especies:

El pequeño Catuaba

es elErythroxylum catuaba(AJ Silva ex. Raym.-Hamet - el nombre fue aprobado en 1936), que crece hasta 2-4 metros de altura con flores de color amarillo anaranjado y pequeños frutos no comestibles de forma ovalada y amarillo oscuro y en Brasil se llama solocatuaba .

El gran Catuaba

es Trichilia catigua(A. Juss.), Que se desarrolla hasta 6-10 m de altura, tiene flores de color crema y en Brasil se llamacatiguá es angelim-rosa de la familia de la caoba.


Trichilia catigua

En el mercado se utilizan incorrectamente: Juniperus brasiliensis (que se supone que es el corresponsal de pequeñosCatuaba), Anemopaegma mirandum(es un árbol enorme de la familia Bignonia, que crece hasta 40 m de altura y se llama en Brasilcatuaba verdadeira) y el Eriotheca candolleanaque son especies totalmente diferentes. Son recolectados y vendidos por recolectores sin experiencia o poco éticos (están presentes en la composición de los productos herbales vendidos en América) que los clasifican solo como catuaba.

Erythroxylum catuaba es Trichilia catigua, los verdaderos catuaba son las especies utilizadas en Brasil en las composiciones de hierbas medicinales, con la historia de uso más antigua y documentada con el nombrecatuaba pequeño y grande.

Ambos se usan indistintamente y con el mismo propósito en la producción brasileña de hierbas medicinales y se encuentran entre los más famosos en Brasil por su poder afrodisíaco y tónico para la impotencia masculina y como fortalecedor del sistema nervioso.

Son plantas nativas de la selva amazónica y el noreste de Brasil.

Historia

Los indios Tupi que descubrieron por primera vez sus cualidades compusieron numerosos poemas y canciones para elogiarlos. También hay un viejo refrán: "Si te conviertes en padre a los 60 años, el hijo es tuyo, después de los 60 el hijo es de Catuaba".

Se dice que después de beber 3-4 tazas de té durante un período continuo, los primeros síntomas de tatuaba son sueños eróticos y luego un fuerte deseo sexual.

Partes usadas de la planta

La corteza se utiliza de la catuaba pero también de las raíces y hojas donde están presentes los distintos principios activos.

Propiedades y beneficios

Los principios activos presentes en la planta son: alcaloides como las catuabinas A, B y C, yohimbina, aceite esencial, resinas, magnesio, potasio, calcio, ácidos resinosos y compuestos aromáticos grasos.

La decocción de la corteza se utiliza para la impotencia sexual, agitación, ansiedad, nerviosismo, fragilidad de los nervios, problemas de memoria y en general para estimular el sistema nervioso central. Tiene efectos beneficiosos tanto en hombres como en mujeres como afrodisíaco pero es en el área de la impotencia masculina donde se han obtenido los mejores resultados y no se han destacado efectos secundarios ni siquiera a largo plazo.


LA piñones Soy una deliciosa nuez en forma de gota. De hecho, es más correcto llamarlos i semillas comestibles de pinos y se encuentran en una carcasa de nuez dura y no comestible, dentro de las propias piñas. Tardan alrededor de 18 meses en madurar y hay alrededor de 20 especies de pinos que producen semillas lo suficientemente grandes para cosechar. Las semillas más comúnmente recolectadas provienen de cuatro variedades particulares de pino: el pino mexicano (Pinus cembroides), el pino colorado (P. edulis), el pino piñonero italiano (P. pinea) y el pino piñonero chino (P. koraiensis).

Se necesitan de 15 a 25 años para que los árboles comiencen a producir semillas y hasta tres veces antes de que alcancen el rendimiento máximo. En su mayor parte, las semillas se cosechan a mano, un factor que contribuye a ellas. precio caro. Pero el precio también sube por otras razones. Dado que los piñones están listos para cosechar unos 10 días antes de que el cono comience a abrirse, son muy difíciles de quitar. Para agilizar y facilitar el proceso, las piñas se colocan en una bolsa de lona y se dejan secar al sol durante 20 días. Posteriormente, se trituran, soltando las semillas, que luego se separan del cono a mano. Como puede comprender, la extracción es realmente agotadora y lleva mucho tiempo.


Valores nutricionales

Aquí encuentras el valores nutricionales por 100 gramos de agretti crudo. Sin embargo, considere que una porción pesa unos 200 gramos pero que muchos nutrientes podrían dispersarse durante la cocción.

  • Agua 92,3 gramos
  • Calorías 22 kcal
  • Proteína 1.8 gramos
  • Lípidos 0,2 gramos
  • Colesterol 0 mg
  • Hidratos de carbono 2,2 gramos
  • Finra 2,3 gramos
  • Calcio 131 mg
  • Fósforo 34 mg
  • Hierro 1,2 mg
  • Tiamina 0,03 mg
  • Riboflavina 0,19 mg
  • Niacina 0.8 mg
  • Vitamina C 24 mg
  • Equivalente de vitamina A retinol 391 μg

Propiedades nutricionales del dátil

LA fechas pueden presentarse para el consumo en forma de frescas o secas, con ligeras diferencias también en cuanto a calorías: de hecho 100 gramos de dátil seco aportan 275 calorías, en lugar de eso Fresco solo 150 calorías. En cualquier caso, ambos son rico en vitaminas (A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K y J), sales minerales tales como potasio, calcio, selenio, sodio, fósforo, magnesio, cobre, zinc, manganeso, hierro y azufre, azúcares como fructosa, sacarosa, maltosa y dextrosa, aminoácidos tales como arginina, cistina, glicina, fenilalanina, histidina, ácido aspártico y ácido glutámico, serina, tirosina, triptófano, alanina, isoleucina, leucina, lisina, prolina, metionina, valina y treonina. Todavía betacaroteno, luteína y zeaxantina. 100 gramos de dátiles contienen 75 g de carbohidratos, 1,81 g de proteína, 0,15 g de grasa, el resto agua.


Jugo de diente de leon

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Los beneficios del diente de león en la medicina herbal.

Siempre considerado un purificador corporal, su propiedades diuréticas que sea un excelente remedio para eliminar el exceso de líquidos y toxinas. Su actividad diurética es de hecho superior a muchas otras plantas con el mismo efecto.

Otra actividad beneficiosa, que contiene principios amargos, es el que se lleva a cabo en el hígado: es capaz, de hecho, de estimular la funcionalidad de nuestro órgano hepático.

El diente de león es una de las plantas que nunca faltan en las composiciones para el drenaje, una técnica de depuración a través de los órganos excretores - piel, hígado, riñones, intestinos - que permite mantener limpia la tierra personal, con el fin de reducir el riesgo de desarrollo de tejido. inflamación y, en consecuencia, enfermedades.

Al actuar sobre el hígado y los riñones, el diente de león realiza una función doblemente beneficiosa: por un lado estimula la actividad del hígado, convirtiéndolo en un buen aliado también para mejorar la digestión, por otro lado, la acción sobre los riñones, a través de la estimulación. de diuresis, te permite eliminar el desperdicio metabólico, aligerando así también el trabajo de estos dos importantes órganos.

Es por esto que el diente de león es una de las plantas más utilizadas en remedios depurativos, ya que se convierte en un tónico general, logrando paliar diversas dolencias de salud.

Además, como contiene potasio de forma natural, a pesar de la acción diurética de la planta, el organismo no corre el riesgo de eliminar este importante mineral, como suele suceder con otras plantas con acción diurética.

Veamos algunos beneficios que puede tener la planta.

1. Reduce la inflamación

Algunos estudios muestran que los dientes de león son capaces de aliviar la inflamación que se desarrolla dentro de nuestro cuerpo.

Al tener la capacidad de eliminar toxinas, nuestro organismo se aligera con una carga importante, pudiendo así recuperar la funcionalidad de los distintos órganos y tejidos, aliviando también cualquier dolor causado por una acumulación excesiva de toxinas.

2. Ayuda a controlar el peso corporal

La fuerte acción diurética y la capacidad de la planta para mejorar el metabolismo de los carbohidratos, reduciendo su absorción, hacen del diente de león un remedio útil para quienes lo necesitan. mantén tu peso bajo control.

3. Fortalece el sistema inmunológico

Algunas investigaciones han demostrado que el diente de león se jacta propiedades antivirales y antibacterianas.

Las propiedades beneficiosas sobre las defensas inmunitarias también provienen de las vitaminas que contiene, especialmente las Vitamina C. Uno de los testimonios al respecto se encuentra en un libro francés, que describe el uso del diente de león para prevenir el escorbuto en los soldados durante la Guerra de Crimea a mediados del siglo XIX. El uso de la planta, tanto como alimento como como remedio herbal, fue capaz de detener la propagación de esta enfermedad entre los soldados, provocada precisamente por la falta de vitamina C.

4. Ayuda a reducir los niveles de colesterol

Gracias a algunas de las propiedades que contiene la planta, el diente de león puede ayudar a mantener bajo control los niveles de colesterol.

Así lo demostró un estudio en ratones, en el que la ingesta de la planta redujo el colesterol malo y también los triglicéridos.

5. Mejora la digestión

En la tradición popular, el diente de león se utiliza para aliviar el estreñimiento y otros problemas digestivos.

De hecho, tiene una acción colerético-colagoga que se vuelve útil para los problemas que pueden ser causados ​​por cualquier alteración en el flujo de bilis. Actúa sobre la sensación de plenitud, sobre los trastornos digestivos y sobre la producción de gases intestinales.

Las raíces son muy ricas en inulina, una fibra prebiótica indigerible para nuestro organismo, pero que en cambio es un alimento esencial para los microorganismos que componen nuestra flora bacteriana intestinal que, cuando se encuentra en eubiosis, en equilibrio, ayuda tanto a mantener la correcta funcionalidad del sistema digestivo como del sistema inmunológico.

Si tienes problemas digestivos te recomiendo la inulina en polvo, que actúa sobre el tránsito y también como depurativo intestinal


Contraindicaciones

Como con todo, incluso para la garra del diablo existe la desventaja, poca información útil sobre cualquier efectos secundarios de su uso y cualquier interacción con medicamentos. Tenga cuidado de usar la garra del diablo si padece gastritis o úlceras ya que estimula la digestión de forma natural y, por supuesto, durante el embarazo y la lactancia. Tampoco se recomienda en caso de diabetes debido a su efecto hipoglucemiante. También preste atención a las interacciones con las terapias farmacológicas, siempre es mejor preguntarle a su médico para asegurarse de que no tenga problemas.


Okra, propiedades y beneficios

La okra es una malva. Sus frutos se conocen por diferentes nombres: okra o ocre, bindhi, okra o dedo de dama.

Es una planta muy utilizada en la cocina india y originaria de África.

La fruta de la okra se parece a la de un pimiento pequeño y se parece a la de nuestro friggitelli. En su interior hay semillas y una sustancia gelatinosa.

La okra es poco conocida en nuestro país, sin embargo hay una pequeña producción también en Italia, especialmente en Sicilia, donde las condiciones climáticas favorables facilitan su cultivo.

Para comprarlo tienes que contactar principalmente con el tiendas o mercados que venden alimentos étnicos.

Propiedades y beneficios de la okra

Si la forma se parece a la de un pimiento pequeño, el sabor es más parecido al de los espárragos. H.a un sabor delicado que se presta a muchas preparacionesLa sustancia gelatinosa que contiene, en cambio, lo convierte en un ingrediente perfecto para hacer sopas más cremosas y aterciopeladas y para espesar salsas.

¿Cuáles son sus principales cualidades?

> La okra es bajo en calorías y es muy rico en agua, 100 g de okra contienen algo más de 30 calorías

> Contiene una buena cantidad de vitamina A, Vitaminas B, Vitamina C, Vitamina e es vitamina K

> Es más bien rico en minerales contiene calcio, sodio, selenio, hierro, zinc, manganeso, cobre, potasio y magnesio

> Es excelente fuente de fibra dietética

> Contiene flavonoides y otros sustancias antioxidantes.

Leer también De semilla a semilla, los antioxidantes por excelencia >>

La okra es útil para ...

> La dieta de las embarazadas, sobre todo gracias al buen contenido de ácido fólico

> mantener un peso corporal normal o perder peso

> combatir el colesterol alto y el azúcar alto en sangre, especialmente gracias a la sustancia gelatinosa en su interior que contiene un mucílago útil para controlar la absorción de colesterol y azúcar en sangre. L 'agua de okra se considera un remedio natural para reducir el azúcar en sangre

> mejorar los tiempos de recuperación en caso de astenia y fatiga

> promover la salud respiratoria. La decocción de semillas de okra se considera un remedio natural contra infecciones del tracto respiratorio

> contrarrestar la actividad de los radicales libres

> estimular el sistema inmunológico

> salvaguardar la salud de los riñones. Según algunos estudios, la okra tiene beneficios que ayudan a prevenir y combatir las enfermedades renales

¿La okra tiene alguna contraindicación?

Hay un estudio según el cual lala okra dificultaría la absorción de metformina, un fármaco utilizado en el tratamiento de la diabetes.


Tipos de miel

Según el experto, hay mieles que son las primeras de su clase, en cuanto a concentración de cualidades beneficiosas para nuestro organismo. "Nunca sin miel Manuka: producido únicamente en Nueva Zelanda, a partir de las flores de Manuka, es un remedio terapéutico utilizado durante siglos por los pueblos aborígenes, que han aprendido que una cucharada al día es suficiente para mantener alejadas las enfermedades. En Italia se puede encontrar en herbolarios y tiendas ecológicas. Saludable (¡y delicioso!) miel de eucalipto, muy fragante y con un alto valor nutricional. Entre otras cosas, protege contra las enfermedades cardiovasculares, es antibacteriano y energizante. Siempre tenga el Miel de trébol, caracterizado por un sabor súper dulce y una textura suave y densa. Hace que la piel luzca radiante y hermosa, reduciendo la inflamación del organismo ".


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