¿Puedes volver a cultivar Bok Choy? Cultivando Bok Choy a partir de un tallo

¿Puedes volver a cultivar Bok Choy? Cultivando Bok Choy a partir de un tallo

Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

¿Puedes volver a crecer el bok choy? Sí, seguro que puedes, y es muy sencillo. Si eres una persona ahorrativa, volver a crecer el bok choy es una buena alternativa a tirar las sobras en el contenedor de abono o en la basura. Volver a crecer el bok choy también es un proyecto divertido para los jardineros jóvenes, y la planta verde con volantes es una buena adición a una ventana de la cocina o una encimera soleada. ¿Interesado? Siga leyendo para aprender a hacer crecer el bok choy en agua.

Volver a crecer plantas de Bok Choy en agua

Cultivar bok choy a partir de un tallo es fácil. Corta la base del bok choy, como si cortaras la base de un manojo de apio.

Coloque el bok choy en un tazón o platillo con agua tibia, con el lado cortado hacia arriba. Coloca el recipiente en el alféizar de una ventana u otro lugar soleado.

Cambie el agua todos los días o dos. También es una buena idea rociar ocasionalmente el centro de la planta para mantenerla bien hidratada.

Vigile el bok choy durante aproximadamente una semana. Debería notar cambios graduales después de un par de días y, con el tiempo, el exterior del bok choy se deteriorará y se volverá amarillo. Finalmente, el centro comienza a crecer, pasando gradualmente de verde pálido a verde más oscuro.

Transfiera el bok choy a una maceta llena de mezcla para macetas después de siete a 10 días, o cuando el centro muestre un nuevo crecimiento frondoso. Plante el bok choy de modo que quede casi completamente enterrado, con solo las puntas de las nuevas hojas verdes apuntando hacia arriba. (Por cierto, cualquier recipiente funcionará siempre que tenga un buen orificio de drenaje).

Riegue generosamente el bok choy después de plantarlo. A partir de entonces, mantenga la tierra para macetas húmeda pero no empapada.

Su nueva planta de bok choy debe ser lo suficientemente grande como para usarla en dos o tres meses, o tal vez un poco más. En este punto, use toda la planta o retire con cuidado la parte exterior del bok choy para que la planta interior pueda seguir creciendo.

¡Eso es todo lo que hay que hacer para volver a crecer el bok choy en el agua!

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CÓMO RECUPERAR BOK CHOY DE SCRAPS EN PASOS SIMPLES

CÓMO RECUPERAR BOK CHOY DE SCRAPS EN PASOS SIMPLES

El bok choy es uno de mis vegetales de hojas verdes favoritos. ¡Un par de hojas verdes crujientes y jugosas realmente pueden hacer que una sopa o una fritura se sienta completa!

Dado que a menudo es un ingrediente exclusivo en comparación con otras verduras como el repollo, tiende a ser un regalo especial en mi hogar. Así que solía estar emocionado de descubrir que simplemente puedes volver a cultivarlo fácilmente a partir de un tallo.

Continúe leyendo para descubrir una técnica fácil y divertida para volver a crecer el bok choy de un esqueje.

  • Todo lo que quisieras tal vez un cuenco de agua
  • Esté atento a las señales de crecimiento
  • Plantarlo en algún suelo

Bok choy también se conoce como pak choi, tal vez una verdura crucífera de rápido crecimiento que es un ingrediente básico en la cocina china.

Es fácil de cultivar y prospera en climas fríos. aprenderá más sobre cómo cultivar la recepción de bok choy en nuestra guía de cultivo completa.

Si compró un montón en la tienda de comestibles o en el mercado de agricultores, ¡reutilizará fácilmente el tallo sobrante para cultivar el suyo!

CÓMO RECUPERAR BOK CHOY DE SCRAPS EN PASOS SIMPLES

TODO lo que quisieras tal vez un TAZÓN DE AGUA

Primero, una vez que retire las hojas verdes del tallo, asegúrese de que se alejen unos centímetros intactos en la parte inferior. Para obtener mejores resultados, corte en el lugar donde el tallo se encuentra con las hojas.

Luego, llene un recipiente con un mínimo de una pulgada o dos de agua. Encuentro que un tazón poco profundo de dos a 3 pulgadas de profundidad funciona bien.

Sumerja el tallo en el agua con las hojas enfrentadas y expuestas al aire. si lo desea, colocará palillos de dientes alrededor de la parte exterior del fondo para sostenerlo junto a la picadura del tazón.

También he tenido éxito empleando un frasco de vidrio de boca estrecha con las hojas colgando sobre el aguijón para mantener la planta flotando en la superficie.

Coloque el recipiente junto a un alféizar tibio donde la planta pueda recibir algo de luz solar.

Cambie el agua cada pocos días para mantenerla fresca.

OBSERVE LAS SEÑALES DE CRECIMIENTO

Después de un par de días, notará que la superficie de la planta comienza a ponerse amarilla. Pronto, el medio comenzará a crecer, volviéndose de un verde más oscuro con el tiempo.

Puede sacar la planta del agua e inspeccionar la parte inferior en busca de signos de crecimiento de raíces. Primero notará protuberancias blancas de donde brotarán las raíces, y aproximadamente después de cada semana, las raíces comenzarán a aparecer.

PLANTARLO EN ALGUNOS SUELOS

Una vez que el medio ha desarrollado un nuevo crecimiento de hojas y han aparecido raíces, preferirá quitar el bok choy del agua y plantarlo en una maceta con un poco de tierra para macetas, o directamente dentro del jardín.

Este paso no es necesario, pero al hacerlo le dará a la planta los nutrientes que necesita para crecer en tamaño, e incluso estará listo para obtener dos o tres cosechas pequeñas de una planta.

Comience quitando algunos de los tallos externos amarillentos para mejorar la circulación del aire y reducir el peligro de moho. Luego, plante el bok choy para que las raíces y la base queden enterradas aproximadamente a una pulgada de profundidad, con lo más alto del primer corte y cualquier nuevo crecimiento por encima de la superficie del suelo.

Riegue generosamente y manténgase húmedo, pero no deje que la tierra se encharque.

¡Ahora siéntese y observe cómo crece!

Puede comenzar a cosechar las hojas como desee u obstaculizar toda la planta una vez que esté madura, en dos o tres meses.

¡NO BOTE ESOS DESECHOS!

La próxima vez que elija un montón de bok choy, en lugar de tirar las sobras, ¿por qué no intentar volver a cultivarlas?

Tan simple y divertido, ¡realmente no hay nada que perder! Créame, toda la familia disfrutará viendo esas hojas de un verde intenso que se reproducen, aparentemente como por arte de magia.

¿Alguna vez ha vuelto a crecer el bok choy de un tallo? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios a continuación!

CRECIENDO PLANTAS BOK CHOY EN AGUA

Es fácil cultivar bok choy a partir de un tallo mediante la redistribución de las plantas. Cortar la base del bok choy, un poco como cortar la base del sótano. Coloque el toque de ciervo en un tazón o en agua helada suave, cortado a un lado. Coloque el recipiente en el alféizar de una ventana u otro lugar soleado. Cambia el agua una o dos veces al día.

Es una buena idea rociar el centro del árbol de vez en cuando para mantenerlo hidratado. Vigile el bok choy durante aproximadamente una semana. Debería notar cambios graduales después de unos días, y con el tiempo se produce el deterioro externo del bok choy y se vuelve amarillo. Finalmente, el centro se desarrolla gradualmente de verde pálido a verde oscuro.

CRECIENDO PLANTAS BOK CHOY EN AGUA

Transfiera el bok choy a una maceta llena de tierra para macetas después de siete a 10 días o cuando el centro muestre un nuevo crecimiento de hojas. Plante el bok choy de tal manera que quede casi completamente enterrado, solo las puntas de las nuevas hojas verdes apuntando hacia arriba. (Sin embargo, funcionará en cualquier recipiente siempre que tenga buenos orificios de drenaje)) Después de regar generosamente el bok choy.

Luego mantenga la tierra húmeda pero no se moje. Su nueva planta de bok choy debe ser lo suficientemente grande para usarse en dos o tres meses, no más. En este punto, use toda la planta o retire con cuidado la parte exterior del bok chay para que el árbol de interior siga creciendo. ¡Solo se necesitan unos pocos dólares para volver a crecer en el agua!

¿Reconoció que simplemente puede cultivar muchas cosechas a partir de sobras? aprenderá más sobre otras frutas y verduras que cultivará en la cocina en estas guías:


Cómo plantar Bok Choy

El bok choy es un vegetal de crecimiento bastante rápido que generalmente se planta a partir de semillas, ya sea directamente en el jardín inmediatamente después de que haya pasado el peligro de las heladas, o en el interior unas cuatro semanas antes de la última helada. También puede comprar plántulas de vivero para plantar en el jardín después de que haya pasado el peligro de las heladas.

Consejo de plantación

Puede tomar algo de práctica aprender cuándo se debe plantar el bok choy para evitar que se produzcan semillas en su primera temporada. Esta verdura se disparará (arrojará tallos de flores) si el clima es demasiado cálido, pero paradójicamente también puede dispararse si se expone a las heladas cuando es joven. En áreas con manantiales fríos que cambian rápidamente a temperaturas cálidas, puede ser mejor comenzar a sembrar en el interior y luego trasplantar las plántulas al aire libre cuando haya pasado todo el peligro de las heladas.


Conozca las partes de su planta para volver a crecer

Los vegetales que vuelven a crecer pueden involucrar semillas, raíces, tallos u hojas, que podemos cultivar en el agua o en el suelo, según lo que funcione mejor para la planta.

El libro lo guía a través de una comprensión básica de las plantas y sus etapas de crecimiento para que pueda comprender qué partes elegir para volver a crecer.

A veces, el rebrote producirá más de lo mismo, otras veces traerá algo diferente. Las cebollas verdes enraizadas en la base producirán más brotes de cebollas verdes. Pero, las zanahorias y remolachas cosechadas han terminado sus días de crecimiento de raíces (la parte principal que comemos), por lo que en su lugar producirán más verduras de hoja comestible en la parte superior.


¡Aquí hay una excelente idea para todos ustedes! Cómo volver a cultivar Bok Choy.
Bok Choy, a veces llamado pak choi, bok choi y pak choy, dependiendo del lugar del mundo en el que viva, es una verdura deliciosa, que se usa principalmente en la cocina china, aunque en estos días se usa a menudo en muchos platos occidentales. Es una verdura preciosa, rica en vitaminas y muy rápida y fácil de cocinar.
A menudo, a menos que viva en Asia, puede ser una verdura bastante cara de comprar, por lo que esta es una excelente manera de obtener más por su dinero.
Por lo general, debe cortar la base y tirarla o agregarla a su pila de abono. Bueno, ¡ya no!
Aquí, he cultivado dos bok choi. las fotos que ves todavía están en sus primeras etapas, tienen 1 semana de antigüedad, así que asegúrate de volver a consultarlas en unas semanas y actualizaré esta guía con otra foto para mostrarte lo rápido que crecen.
Los he dejado afuera en el jardín ya que estamos a finales de primavera. Si está probando esto en los meses más fríos, por supuesto, le sugiero que los cultive en el interior en el alféizar de su ventana.
¡Así que veamos cómo puedes ahorrar algo de dinero y disfrutar cultivando tu propio bok choy!

Ingredientes:
1 Bok Choy
Agua
1 recipiente poco profundo

Instrucciones:
1. Todo lo que necesita hacer es cortar las hojas de bok choy en la base, dejando alrededor de 2 a 3 pulgadas de base.

2. Llene un recipiente con alrededor de 1 pulgada de agua y simplemente coloque la base del bok choy en el recipiente.

3. Si el agua comienza a enturbiarse, cámbiela por agua dulce. Por lo general, cambio mi agua cada dos días y la repongo con agua fresca de vez en cuando.

NOTA: Todavía no he llegado a la etapa en la que he intentado volver a cultivar este, pero lo intentaré y les haré saber una vez que estos pequeños estén listos para ser utilizados.
¡Buena suerte y feliz crecimiento!

Aquí hay otra gran guía de nuestra amiga bloguera Debi en Life Currents sobre cómo ella cultiva sus propias cebollas verdes, cebolletas.


Aderezos caseros que amamos:

Tiffany es una amante de la comida frugal que está tratando de dominar los alimentos reales e incorporarlos a su cocina sin romper el banco. Ella documenta sus pasos del tamaño de un bebé en Don’t Waste the Crumbs.

¿De qué color es tu pulgar? ¿Ha intentado volver a cultivar su propia comida?

¿Tuviste éxito? ¡Deje sus opiniones en los comentarios!


Ver el vídeo: How to cook Pak Choi Bok choy: Easy, healthy and delicious vegan