Pitaya amarilla

Pitaya amarilla

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Cuidado de la fruta del dragón

Fertilizante para la fruta del dragón

Fertilice la fruta del dragón con un fertilizante equilibrado todos los meses cuando la planta esté creciendo activamente en su temporada de crecimiento. Deje de fertilizar en invierno si lo está cultivando en un clima fresco. Ocasionalmente también se puede hacer un aderezo con estiércol añejo o compost.

Poda de fruta del dragón

Se requiere poda para entrenar esta planta en el enrejado, mejorar la circulación del aire y prevenir la infección por hongos y mantener su altura. De lo contrario, puede crecer hasta 20 pies de altura en las condiciones óptimas de crecimiento. Pode anualmente eliminando todos los tallos muertos, en descomposición, superpoblados y muertos, salvando solo los más saludables y productivos. ¡Consulte esta guía de poda para obtener más información!

Nota: Debe tener cuidado de desinfectar su herramienta de poda antes del trabajo.

Plagas y enfermedades

En particular, no hay plagas que molesten seriamente a la planta. Aunque vigilan los pulgones, se alimentan de brotes jóvenes y botones florales. Las enfermedades fúngicas y la pudrición de la raíz y la fruta son posibles si la planta se riega en exceso o se expone a demasiada lluvia.


Contenido

Megalanthus (griego) - flores grandes. Esta especie produce una de las flores más grandes dentro de la familia de los cactus.

  • Los tallos pueden estar a lo largo del suelo (procumbentes), trepar (escandalosos) o colgar (colgantes). Los tallos suelen tener sólo 1,5 cm de grosor y producen raíces aéreas. 3 costillas, márgenes, aréolas blancas ligeramente onduladas. 1-3 espinas de 2 a 3 mm de largo, varios pelos amarillentos en crecimiento joven, epidermis verde quebradiza.
  • Las flores son nocturnas y en forma de embudo, de 32 a 38 cm de largo, el pericarpio es ovoide o ligeramente globoso, los tubérculos son grandes y aplanados, con aréolas espinosas y con forma de fieltro subtenidas por pequeñas brácteas. 10 cm de largo, 3,5 cm de ancho, blancos, numerosos estambres más anchos insertados en dos zonas, amarillo estilo amarillo, lóbulos de estigma numerosos, verdes.
  • Fruto: ovoide, tuberculado, espinoso, de piel amarilla (a veces rojo / naranja, cuando se hibrida), semillas de color negro interior blanco (a veces rosa, cuando se hibrida), comestible, de sabor agradable, ligeramente dulce.
  • Polinización: las pitayas amarillas son autofértiles (lo que significa que no se requiere polinización cruzada) [2] [3]

Una planta de crecimiento rápido y fácil de cultivar. Necesita un abono que contenga mucho humus y suficiente humedad en verano. No debe mantenerse por debajo de los 8 ° C (46,5 ° F) en invierno. Se puede cultivar en semisombra, pero es mejor a plena luz del sol. La luz adicional a principios de la primavera estimulará la brotación. Florece de junio a octubre. Esta planta puede alcanzar un tamaño muy grande.


Especie Hylocereus, Cactus trepador, Fruta del dragón amarilla, Pitaya amarilla

Familia: Cactaceae (kak-TAY-see-ee) (Información)
Género: Hylocereus (hy-loh-KER-ee-us) (Información)
Especies: megalanthus (meg-uh-LAN-así) (Información)
Sinónimo:Mediocactus megalanthus
Sinónimo:Selenicereus megalanthus
»Ver todas las variedades de Cactus Orquídea

Categoría:

Tropicales y tiernas plantas perennes

Requerimientos de agua:

Requiere suelo constantemente húmedo no dejar secar entre riegos

Exposición al sol:

Follaje:

Color del follaje:

Altura:

Espaciado:

Robustez:

USDA Zona 10a: hasta -1,1 ° C (30 ° F)

USDA Zona 10b: hasta 1,7 ° C (35 ° F)

Zona 11 del USDA: por encima de 4.5 ° C (40 ° F)

Dónde crecer:

Se puede cultivar como anual

Apto para cultivo en macetas

Peligro:

La planta tiene espinas o bordes afilados, tenga mucho cuidado al manipular

Color de floración:

Características de la floración:

Tamaño de la floración:

Tiempo de floración:

Otros detalles:

Requisitos de pH del suelo:

Información de patente:

Métodos de propagación:

Deje que la superficie cortada se endurezca antes de plantar.

De siembra directa desde la siembra después de la última helada

Recolección de semillas:

Permita que la fruta sin manchas madure semillas limpias y secas

La fruta inmaculada debe estar significativamente demasiado madura antes de cosechar semillas limpias y secas.

Si se limpia adecuadamente, la semilla se puede almacenar con éxito.

Regional

Se dice que esta planta crece al aire libre en las siguientes regiones:


Fruta del dragón amarilla: la pitaya más dulce de todas

Las pitayas son grandes frutos comestibles de cactus producidos por varios miembros del género. Hylocereus y Stenocereus, y se venden comúnmente bajo el nombre de dragonfruit. Las pitayas son nativas de América, pero se han convertido en las más cultivadas por las culturas del sudeste asiático desde que se introdujeron allí a través de comerciantes europeos.

Las pitayas se dividen en dos grupos, las pitayas dulces (las del género Hylocereus) que se están volviendo cada vez más populares entre los aficionados a la fruta y las pitayas ácidas (las del género Stenocereus) que eran de mayor importancia para las culturas indígenas de América por sus propiedades para saciar la sed.

La pitaya que se ve con más frecuencia en las tiendas de comestibles verdes es la pitaya roja de piel roja y carne blanca (Hylocereus undatus). Desafortunadamente, la fruta de la pitaya roja es en realidad la menos dulce de todas las pitayas dulces, y hay otras dos especies más dulces que he tenido la suerte de probar.

La primera es la pitaya de Costa Rica (Hylocereus costaricensis, syn. Hylocereus polyrhizus) que se ve casi idéntica a la pitaya roja, pero tiene carne de color rojo oscuro cuando se corta en rodajas.

La segunda es aún más dulce y ostenta el título de la más dulce de todas las pitayas dulces, es la pitaya amarilla (Hylocereus megalanthus). La pitaya amarilla es más pequeña que las dos especies de piel roja y, como su nombre indica, tiene una piel de color amarillo brillante con carne blanca. Como la más fina de todas las frutas del dragón, vale la pena cultivar la pitaya amarilla en casa si puedes encontrarla y las condiciones de cultivo donde vives son adecuadas.

Las plantas de pitahaya amarilla crecen como un cactus similar a una enredadera. Las plantas pueden crecer hasta un tamaño grande (con tallos de hasta 20 pies / 6 m de largo) y, por lo tanto, requieren un enrejado fuerte como soporte para obtener la mejor productividad de ellas. Los tallos pueden producir raíces aéreas en cualquier lugar a lo largo de su longitud, lo que les ayuda a anclarse en árboles cercanos y otras superficies a medida que crecen. Las plantas de pitahaya amarilla son epífitas y requieren muy poca tierra para sobrevivir, pero también se pueden cultivar en el suelo como las plantas convencionales. Las pitayas amarillas también se pueden cultivar en contenedores que solo se han llenado hasta la mitad con mezcla para macetas, ya que se convertirán en plantas grandes y la maceta también debe ser grande (alrededor de 15 galones / 50 litros).

Los frutos de la fruta del dragón amarilla tienen un temporizador incorporado maravillosamente práctico que indica cuándo están maduros. Cuando están verdes, se cubren en racimos de espinas prominentes en el ápice de cada nudo de la fruta. A medida que la fruta madura, estas espinas, que ayudaron a mantener alejadas a las criaturas mientras las frutas estaban inmaduras, se caen dejando una fruta sin espinas lista para cosechar.

El color es otra forma de indicar la madurez de estas frutas, ya que su piel cambiará de verde a amarilla al madurar, aunque a veces la fruta perfectamente madura todavía estará ligeramente teñida de verde.

Fruta del dragón amarilla en rodajas

Todas las fotos por TheNerdyGardener.

La mejor manera de comer la pitaya amarilla es partirla de arriba hacia abajo con un cuchillo afilado y sacar la pulpa con una cucharadita, de manera similar a como se comen los kiwis. La pulpa de las frutas en rodajas es visualmente llamativa con numerosas semillas negras pequeñas que proporcionan un interesante contraste moteado con la pulpa blanca brillante y ligeramente translúcida.

Al degustar el primer bocado es muy dulce, aunque las papilas gustativas pronto se acostumbran a este dulzor y el retrogusto es más acuoso. El sabor de la pulpa es delicioso, un poco como una buena pera dulce pero más tropical sin ser almizclado. Las semillas son suaves, fáciles de comer y añaden un toque de nuez al sabor general.

La textura de la pulpa es jugosa y refrescante y de consistencia similar a la de la sandía, aunque el crujido que proporcionan las semillas hace que la sensación general sea más parecida a comer kiwi. Las semillas, aunque pequeñas, ocupan un buen porcentaje del volumen de la pulpa y realmente no vale la pena quitarlas durante la comida, a menos que, por supuesto, desee intentar propagar este maravilloso cactus.

Las pitayas amarillas son bastante fáciles de propagar. La forma más común es mediante esquejes y, como la mayoría de las otras suculentas, esto es fácil de hacer. Simplemente rompa un trozo de tallo, colóquelo en un lugar seco durante unos días para permitir que se forme un insecto, luego plántelo y manténgalo bien regado. Cortar las plantas cultivadas será fiel al tipo, produciendo frutos que tengan el mismo sabor que los de la planta madre.

Alternativamente, las semillas se pueden quitar de la pulpa triturándolas en un poco de agua, secándolas con una toalla de papel durante al menos unas semanas y luego plantándolas. La carne pegajosa puede ser bastante difícil de quitar. Las plantas sembradas con semillas crecerán lentamente al principio, asegúrese de que no se sequen durante esta etapa susceptible.

A diferencia de las plantas cultivadas cortadas, las plantas sembradas con semillas a menudo producirán frutos con un sabor diferente al de sus padres, aunque esta diferencia puede ser buena o mala. Desafortunadamente, dado que las plantas cultivadas con semillas tardan muchos años en producir frutos, es imposible saber qué plantas terminarán siendo cuidadoras hasta muchos años después. Cortar las plantas cultivadas producirá frutos mucho antes, en tan solo un año en condiciones ideales de crecimiento.

La pitaya amarilla es una especie tropical y, como tal, es poco probable que le vaya bien si se cultiva en un ambiente donde las temperaturas caen por debajo de los 35 grados Fahrenheit (2 grados Celsius) durante el invierno. Al ser un cactus, puede sobrevivir períodos sin riego, aunque se reducirá la tasa de crecimiento. Evite regar durante el invierno cuando las plantas no están creciendo activamente. Asegúrese de que la tierra o el medio para macetas utilizado para cultivar frutos de dragón tenga un drenaje libre para evitar la pudrición de la raíz.

Como beneficio adicional, las flores de la fruta del dragón amarilla son una de las más grandes de todas las especies de cactus, de hasta 15 pulgadas (38 cm) de diámetro. Sin embargo, debido a que florecen de noche y cada flor generalmente solo dura una noche, es posible que se pierda verlas en plena floración. Las flores gigantes, de color blanco cremoso, se producen desde principios de verano hasta mediados de otoño y están muy perfumadas. El epíteto de la especie megalanthus significa "flor grande" en griego, un guiño a las enormes flores de esta planta.

Algunos cultivares de pitaya amarilla se autopolinizan, pero otros requieren la polinización por insectos, en particular ciertas especies de polilla voladora nocturna. La polinización manual de las plantas de pitaya puede aumentar los rendimientos, especialmente en áreas donde no hay insectos polinizadores nativos adecuados. La fruta madura y está lista para ser recolectada desde finales de otoño hasta finales de invierno.

Espero que hayas aprendido algo sobre la fascinante y deliciosa pitaya amarilla. Es una de mis especies de cactus favoritas, la mejor de todas las frutas del dragón y, si puedes, vale la pena cultivarla en casa en el patio trasero. Jardinería feliz.

Fruta de pitaya amarilla (Hylocereus megalanthus)


Ver el vídeo: Cómo Cultivar Pitaya Pitahaya desde Semilla en la Huerta Urbana