Problemas con las acelgas: enfermedades y plagas comunes de las acelgas

Problemas con las acelgas: enfermedades y plagas comunes de las acelgas

Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

La acelga es generalmente una verdura sin problemas, pero este primo de la planta de remolacha a veces puede ser presa de ciertas plagas y enfermedades. Siga leyendo para conocer los problemas comunes con las acelgas y explore las posibles soluciones que pueden salvar las hojas enormes, nutritivas y ricas en sabor.

Problemas de hongos con acelgas

Las enfermedades fúngicas de la acelga son los culpables más comunes de que las plantas se enfermen en el jardín.

Mancha foliar por Cercospora: esta enfermedad fúngica tiende a afectar primero las hojas inferiores. Se reconoce por manchas de color gris pardusco o negro con halos de color púrpura rojizo. En clima húmedo, las hojas pueden adquirir un aspecto difuso debido a las esporas de color gris plateado.

Mildiú velloso: las condiciones de humedad o el exceso de humedad pueden producir mildiú velloso, una enfermedad fúngica que es antiestética pero generalmente no mortal. El mildiú velloso se reconoce por una sustancia pulverulenta blanquecina o grisácea en las hojas.

Para prevenir y tratar las enfermedades causadas por hongos en las acelgas, deje suficiente espacio entre las plantas para proporcionar una circulación de aire adecuada. También es posible que deba diluir las hojas de acelga. Riegue en la base de la planta y evite mojar las hojas. Evite el exceso de humedad y agua solo cuando sea necesario, ya que las acelgas generalmente solo requieren riego durante el clima cálido y seco.

Si se requiere un tratamiento más agresivo, use un fungicida que contenga cobre.

Plagas de acelgas

Ocasionalmente, las plagas de insectos son las culpables cuando tienes problemas con las acelgas en el jardín. Los más comunes incluyen:

Escarabajos pulgas: las hojas con una apariencia marchita o de "agujero de disparo" pueden ser un signo de escarabajos pulgas: plagas pequeñas, negras, azuladas, bronce, grises o, a veces, rayadas. La cinta adhesiva es un control eficaz, o puede aplicar un aerosol comercial que contenga piretrinas o un aerosol casero que consta de cinco partes de agua, dos partes de alcohol isopropílico y 1 cucharada (15 ml) de jabón líquido para platos.

Minador de hojas de espinaca - Los túneles largos y estrechos suelen ser obra de las larvas del minador de hojas: gusanos de color blanco pálido con forma de zanahoria. Cubra las filas con una gasa o una red de malla fina, o aplique un aerosol de jabón insecticida o un aerosol a base de piretrina.

Pulgones: esta plaga común de los jardines es fácil de tratar con jabón en aerosol insecticida, aunque pueden ser necesarias varias aplicaciones. Evite los pesticidas, que matan insectos beneficiosos que se alimentan de pulgones, como las mariquitas, las moscas sírfidos o las crisopas verdes.

Este artículo se actualizó por última vez el

Leer más sobre Swiss Chard


Cómo crecer

Cómo crecer

  • Mantenga las malezas bajo control durante la temporada de crecimiento. Las malas hierbas compiten con las plantas por el agua, el espacio y los nutrientes, así que contrólelas cultivándolas con frecuencia o use un mantillo para evitar que las semillas germinen. Evite alterar el suelo alrededor de las plantas al deshierbar.
  • Mantenga las plantas bien regadas durante los períodos secos para promover un crecimiento rápido e ininterrumpido. Las plantas necesitan alrededor de 1 pulgada de lluvia por semana durante la temporada de crecimiento. Use un pluviómetro para verificar si necesita agregar agua. Es mejor regar con un sistema de goteo o goteo que suministre agua a baja presión al nivel del suelo. Si riega con aspersores aéreos, riegue temprano en el día para que el follaje tenga tiempo de secarse antes de la noche, para minimizar los problemas de enfermedades. Mantenga la tierra húmeda pero no saturada.
  • Si aparece un tallo de flor, retírelo para prolongar la cosecha.
  • Controle las plagas y enfermedades. Consulte con su Servicio de Extensión Cooperativa local los controles de plagas recomendados para su área.

Plantación y cuidado

Las verduras generalmente se consideran vegetales de estación fría. Esto incluye espinacas, coles, col rizada, mostaza y hojas de nabo. En Florida, la temporada para plantarlos es de agosto a febrero. Las fechas de siembra varían según el lugar del estado en el que se encuentre, por supuesto. Para obtener más información sobre la siembra, recomendamos consultar la Guía de horticultura de Florida. Contiene información valiosa, incluidas las fechas de siembra, la profundidad y el espaciamiento.

Si el clima ya se está calentando, probablemente sea demasiado tarde para plantar cultivos de estación fría. ¡Pero no ha perdido la oportunidad de disfrutar de verduras de cosecha propia este año! La acelga se puede plantar más tarde en el año que la mayoría de las verduras. Plante acelgas hasta mayo (marzo en el sur de Florida).

La espinaca de Nueva Zelanda y la espinaca de Malabar también crecen bien durante los meses cálidos en Florida. Si está plantando en los meses más cálidos, considere agregar estas verduras. Tampoco lo es una verdadera espinaca, pero su sabor y textura son similares.

Una hilera de verduras de hoja en los jardines de estudiantes de la UF. Las hileras elevadas ayudan a controlar los niveles de humedad y malezas.

Una vez que haya elegido sus cultivos y cultivares, estará listo para plantar. Las filas o camas elevadas son estrategias excelentes para un jardín de verduras. Si la calidad de su suelo es mala, mejórela un par de semanas antes de plantar. Puede hacer esto agregando compost u otra enmienda orgánica para el suelo. Para obtener altos rendimientos de verduras de calidad, controle las malas hierbas en sus camas. Esto es especialmente importante durante las primeras cuatro a seis semanas después de la siembra.

Para las verduras, los insectos suelen ser más un problema que las enfermedades. La berza, la col rizada, la mostaza y las hojas de nabo están estrechamente relacionadas. Como resultado, sufren muchas de las mismas plagas que el repollo. Los insectos que causan más daño son a menudo las formas larvarias (orugas) de polillas y mariposas. El Manejo Integrado de Plagas (IPM) puede ayudarlo a salvar sus verduras. También evitará los pesticidas que pueden dañar a nuestra población vulnerable de polinizadores.


Ver el vídeo: Siembra de acelga y la técnica del ojayo contra plagas